5kg FNF-CAFCRO-656 Coffee Crakine Nadzienie MOKKA Cacao Barry

5kg FNF-CAFCRO-656 Coffee Crakine Nadzienie MOKKA Cacao Barry:

Opis: gotowe do użycia nadzienie kawowe z białą czekolada i karmelizowanym ziarnem kakao.

Cafe Crokine - to nadzienie z białej czekolady, karmelizowanych ziaren kakao oraz kawy.

Ma bogaty smak oraz bardzo przyjemną gładką konsystencję z chrupiącymi elementami.

Nadzienie ma odpowiednią konsystencję do szprycowania form cukierniczych – takich jak praliny, batony czekoladowe i czekoladowe kubeczki.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w oryginalnym,

szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed dostępem światła.

Składniki: biała czekolada 34% (cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy),

tłuszcz roślinny (słonecznikowy), prażone, kruszone, karmelizowane ziarno kakao 15% (kruszone ziarno kakaowe, cukier),

kawa 4,5%, emulgator: lecytyna sojowa.

Kod produktu: FNF-CAFCRO-656

Opakowanie: 5kg

Konsystencja: kremowa z elementami chrupkimi

Zastosowanie/sposób przygotowania:

- cukiernictwo (nadzienia, praliny, trufle),

- desery i ciasta,

- wyroby piekarnicze,

- lody i sorbety.

Dozowanie: według uznania

Producent: Cacao Barry