Seria foremek silikonowych do odciskania i odlewania elementów dekoracyjnych.
Pozwalają na łatwe tworzenie dekoracji z masy cukrowej, marcepanu, czekolady czy izomaltu.
Wykonane z elastycznego silikonu, który zapewnia precyzyjne odwzorowanie kształtu.
Elastyczność materiału pozwala na łatwe wyjmowanie kształtów z formy.
Stosowanie foremek znacząco skraca czas tworzenia dekoracji i zapewnia powtarzalność wzoru.
Uniwersalne zastosowanie, nadaje się do różnych mas cukierniczych.
Zastosowanie:
-
do odciskania elementów dekoracyjnych z masy cukrowej i marcepanu,
-
do odlewania elementów dekoracyjnych z czekolady i izomaltu.
Sposób użycia:
-
przed użyciem foremkę silikonowa należy dokładnie umyć i osuszyć,
-
foremkę można delikatnie oprószyć skrobią kukurydzianą lub cukrem pudrem, co zapobiega to przywieraniu masy cukrowej,
-
masę cukrową należy dobrze uplastycznić rozrabiając w dłoniach,
-
masę można również delikatnie podgrzać w kuchence mikrofalowej,
-
dokładnie wypełnić kształt uplastycznioną masą cukrową,
-
nadmiar masy cukrowej delikatnie usunąć za pomocą noża lub szpatułki cukierniczej,
-
wypełnioną foremkę umieścić w zamrażalniku na około 5-20 minut, co ułatwi wyjęcie gotowego wzoru,
-
ostrożnie wyjąć kształt z formy po przez naciśnięcie zewnętrznej strony foremki,
-
dekoracje z masy cukrowej można dowolnie barwić przy użyciu barwników spożywczych;
+ podczas tworzenia dekoracji z izomaltu, czystą i suchą foremkę należy wypełnić upłynnionym izomaltem i pozostawić do wystygnięcia, następnie delikatnie wyjąć kształt;
+ podczas tworzenia dekoracji z czekolady, czystą i suchą foremkę należy wypełnić upłynnioną czekoladą i pozostawić do stężenia, najlepiej umieścić foremkę na kilka minut w zamrażalniku, następnie delikatnie wyjąć kształt z foremki.
Fioletowa foremka w kształcie koła pozwala na jednorazowe przygotowanie 10 półkul o średnicy od 3 do 25 mm.
| CHARAKTERYSTYKA PRODUTKU |
| RODZAJ |
FOREMKA SILIKONOWA |
| WZÓR |
RÓŻE |
| KSZTAŁT |
WYPUKŁY |
| WYMIARY FOREMKI |
ŚR. 7 CM |
| WYMIARY WZORU |
OD OKOŁO 20 MM DO OKOŁO 30 MM |
| MATERIAŁ |
SILIKON |
| KOLOR |
FIOLETOWY |
| ZASTOSOWANIE |
DO ODCISKANIA I ODLEWANIA DEKORACJI |
| PRZEZNACZENIE |
DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ |
| TEMATYKA |
UNIWERSALNA |
| WARUNKI UŻYCIA |
DOKŁADNIE UMYĆ PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM |
WARUNKI UŻYTKOWANIA FOREMEK SILIKONOWYCH:
-
WYKONANE Z MATERIAŁÓW CAŁKOWICIE BEZPIECZNYCH W KONTAKCIE Z ŻYWNOŚCIĄ,
-
MOŻLIWOSĆ CHŁODZENIA I MROŻENIA,
-
NIE UŻYWAĆ OSTRYCH NARZĘDZI I PRZYBORÓW PODCZAS PRACY Z FORMĄ,
-
TRZYMAĆ Z DALA OD OTWARTEGO OGNIA I INNYCH ŹRÓDEŁ ZAPŁONU,
-
DOKŁADNIE UMYĆ PRZEZ PIERWSZYM UŻYCIEM.
