3,5kg Pasta Ananas ANANASOWA 12094561 Pernigotti:
Opis: pasta smakowa do lodów - ananasowa, mieszanka składników (smakowa) do lodów owocowych, półprodukt do lodów owocowych
Składniki: cukier, ananas (40%), syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), kwas jabłkowy (E296),
aromat ananasowy, stabilizator: pektyna (E440), barwniki: karoteny (E160a,E160c), szafran, kurkuma (E100).
Konsystencja: gładka, gęsta
Dozowanie: 70-80g/1 litr mieszanki, 40-50g/1 litr mieszanki jako integrator do lodów owocowych
Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, masła, nadzień do pralin, tortów i innych deserów.
Opakowanie: 3,5 kg
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego (produkt do lodziarni i cukierni przeznaczony wyłącznie do przemysłu i rzemiosła).
Kod produktu: 12094561
Indeks: COMPRITAL76
Marka: COMPRITAL
Indeks: COMPRITAL63
Marka: COMPRITAL
Doskonale zbilansowana, kompletna mieszanka bazowa do produkcji plastycznych lodów mlecznych. Pozwala uzyskać lody o kremowej konsystencji i doskonałej strukturze. Baza o średnim dozowaniu.
Indeks: COMPRITAL11
Marka: COMPRITAL
Skoncentrowana pasta do sporządzania lodów o smaku wieloowocowej gumy balonowej. Pasta pozwala uzyskać lody o przyjemnym aromacie i charakterystycznej różowej barwie.
Indeks: COMPRITAL95
Marka: GIUBILEO EXPERIENCE
Baza do lodów mlecznych oparta na naturalnych składnikach. Produkt bez dodatku tłuszczy pochodzenia roślinnego, emulgatorów i sztucznych aromatów. Przeznaczona do produkcji wysokiej jakości lodów rzemieślniczych.
