3kg SULTANA pasta variegato malaga z rodzynkami PC012P Comprital:
Opis: pasta variegato do przekładania i dekoracji - malaga, mieszanka składników (smakowa) do lodów, półprodukt do lodów.
Składniki: rodzynki sułtańskie, syrop glukozowy, cukier, wino marsala, żółtko jaja, aromaty, alkohol, barwnik: E100, substancja konserwująca: E202.*
Dozowanie: 70-100g na litr mieszanki podstawowej, bazowej (produkt należy wymieszać przed użyciem)
Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, tortów i innych deserów.
Opakowanie: 3kg
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego (produkt do lodziarni i cukierni przeznaczony wyłącznie do przemysłu i rzemiosła).
Kod produktu: PC012P
Wartość odżywcza:
- wartość energetyczna: 1295/310 kJ/kcal
- tłuszcz: 1,2g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4g
- węglowodany: 68,0g
- w tym cukry: 59,0g
- białko: 1,3g
- sól: 0,05g
*produkt może zawierać mleko, jaja, soję, orzechy oraz ich pochodne