op. 1.8 kg Kryształki brązowe - 069879 Barbara Decor - chrupiąca posypka cukrowa do dekoracji cukierniczych - dł. 2 mm

Elegancka posypka cukrowa w formie kryształków!

Posypka cukrowa w postaci drobnych kryształków. Intensywne kolory, chrupiąca konsystencja i delikatnie błyszcząca powierzchnia. Kryształki cukrowe wytwarzane są na bazie cukru, co zapewnia im długi termin przydatności do spożycia. Posypki mają uniwersalny, słodki smak, który nie wpływa na smak dekorowanych wyrobów. Intensywne barwy posypek cukrowych uzyskiwane są po przez stosowanie barwników spożywczych, całkowicie bezpiecznych do spożycia. Barwniki spożywcze zastosowane w posypkach są wrażliwe na działanie światła słonecznego, które może powodować ich blaknięcie. Dlatego dla zachowania barwy i konsystencji posypek bardzo istotne są warunki ich przechowywania. Posypki mają zdolność do pochłaniania wilgoci, dlatego należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Drobna posypka cukrowa jest uniwersalna w zastosowaniu, doskonale sprawdzi się na każdą okazje. Będzie idealna do dekoracji: ciasteczek, pierniczków, babeczek, muffinek, tortów, deserów, wypieków, cake pops, pralin, trufli, czekolady, lodów oraz wielu innych słodkich wyrobów (a zwłaszcza tych z kremami i polewami). Podczas dodawania kolorowych posypek jako składnik ciasta (masy) barwniki mogą przenikać w znacznym stopniu do wypieków (np. do biszkoptu czy ciasta kruchego). Posypki wykazują ograniczoną stabilność kolorów podczas dekorowania wyrobów mrożonych (w tym lodów). Posypki najlepiej nakładać na dekorowaną powierzchnię tuż przed podaniem!

Jaki skład ma posypka cukrowa?

Składniki: cukier, barwnik: tlenki i wodorotlenki żelaza (E172), substancja glazurująca: szelak (E904), tłuszcz roślinny (kokosowy, rzepakowy).

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (które może powodować blaknięcie koloru) i obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania to 15-25°C, maksymalna wilgotność względna to 65%; po każdym użyciu szczelnie zamknąć opakowanie.

Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

Kryształki brązowe, szczegóły produktu:

Wartość odżywcza posypki cukrowej: