Masa marcepanowa z pistacjami - połączenie klasycznego marcepanu z orzechami pistacjowymi. Idealna jako nadzienie do pralin, czekolad oraz wyrobów cukierniczych.
Opis produktu
MARCEPAN PISTACJOWY - to masa otrzymywana z oczyszczonych i zmiażdżonych z cukrem migdałów i pistacji. Uformowanie pistacjowej masy marcepanowej w prostokątny blok znacznie ułatwia jej porcjowanie i dozowanie. Marcepan pistacjowy to jednorodna i plastyczna masa, która doskonale sprawdza się do przekładania, nadziewania i ozdabiania wyrobów cukierniczych. Będzie także doskonałą bazą kremów i mas, a także sprawdzi się jako nadzienie podczas produkcji pralin, batonów czy tabliczek czekolady.
Składniki: migdały (43%), cukier, woda, pistacje (9%), syrop cukru inwertowanego, etanol (alkohol etylowy); może zawierać śladowe ilości orzechów laskowych; masa marcepanowa z pistacjami o minimalnej zawartości migdałów kalifornijskich - 43.0% i pistacji - 9.0%.
| SKŁAD PRODUKTU | |
| MIGDAŁY | 43.0 % |
| CUKIER | 35.0 % |
| PISTACJE | 9.0 % |
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 1988/477 kJ/kcal |
| TŁUSZCZ | 29.0 g |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 2.5 g |
| WĘGLOWODANY | 38.0 g |
| W TYM CUKRY | 37.0 g |
| BIAŁKO | 11.0 g |
| SÓL | 0.0 g |
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym miejscu o temperaturze od 15°C do 18°C, wilgotność względna powietrza (otoczenia) do 60%; produkt należy składować w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem wilgoci oraz światła słonecznego. Warunki transportu: środki transportowe przeznaczone do przewozu powinny być suche, czyste, pozbawione obcych zapachów i zabezpieczone przed szkodliwym wpływem warunków atmosferycznych.
Okres przydatności do spożycia: "zgodnie z atestem producenta - minimum 300 dni od daty produkcji"; Przeznaczenie konsumencie: do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumenckich z wyjątkiem osób uczulonych.
Szczegóły produktu
op. 1.0 kg Marcepan - masa marcepanowa z migdałów śródziemnomorskich - nr. kat. 014 Lubeca
Uniwersalna i wszechstronna w zastosowaniu marcepanowa pasta migdałowa z migdałów śródziemnomorskich.
op. 1.0 kg Marcepan - masa marcepanowa z migdałów kalifornijskich - nr. kat. 057 Lubeca
Uniwersalna i wszechstronna w zastosowaniu marcepanowa pasta migdałowa z migdałów kalifornijskich.
op. 200 g Marcepan - masa marcepanowa z migdałów śródziemnomorskich - nr kat. 009 Lubeca
Uniwersalna i wszechstronna w zastosowaniu marcepanowa pasta migdałowa z migdałów śródziemnomorskich.
Dwustronna mata perforowana do wypieku ptysiów oraz eklerów. Podłużne i okrągłe szablony pozwalają na układanie ciasta w równych odstępach. Mata pozwala na jednorazowe przygotowanie 14 eklerów lub 20 ptysiów.
op. 1 kg Truskawka - RAVIFRUIT - pasteryzowany przecier owocowy - 90% zawartość owoców
Wysokiej jakości przecier truskawkowy o 90% zawartości owoców. Gama pasteryzowanych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Wysoka zawartość owoców i minimalny dodatek cukru. Produkt w wygodnym opakowaniu.
op. 1.0 kg Marcepan - masa marcepanowa z migdałów śródziemnomorskich - nr. kat. 014 Lubeca
Uniwersalna i wszechstronna w zastosowaniu marcepanowa pasta migdałowa z migdałów śródziemnomorskich.
1 kg PASTA KOKOS 199 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
