- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
ZASTOSOWANIE LE FRUIT DE MONIN:
Le Fruit de Monin - to seria słodkich przecierów owocowych o wszechstronnym zastosowaniu.
Idealnie nadają się do lemoniad, napojów mrożonych, koktajli, drinków, piwa, deserów, wypieków i lodów.
Puree mają gładką, gęstą konsystencję, dzięki której z łatwością łączą się z innymi składnikami napojów.
Jako polewa będą doskonałym uzupełnieniem deserów, lodów i ciast. Wytwarzane są z dodatkiem wyłącznie naturalnych aromatów i barwników.
Rozlewane są do nieprzezroczystych butelek z dozownikiem, które chronią przed działaniem światła słonecznego oraz ułatwiają porcjowanie.
Puree po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych i zużyć w ciągu 4 tygodni.
Standardowe proporcje do zastosowania w napojach do 1:6 (1 porcja puree na 6 porcji płynu).
Składniki: cukier, woda, miąższ z grejpfruta, zagęszczony sok z grejpfruta, naturalny aromat, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy (E330), cytrynian sodu (E331),
substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), barwnik: koncentrat z czarnej marchwi, substancja zagęszczająca: pektyna (E440).
(zawiera równowartość 50% grejpfruta)
Nazwa: RUBY GRAPEFRUIT LE FRUIT DE MONIN
Smak: różowy grejpfrut
Barwa: różowa
Konsystencja: gęsta, gładka
Opakowanie: 1 l (1000 ml/1,29 kg - butelka plastikowa z dozownikiem)
Warunki przechowywania:
- zamknięty produkt przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu; chronić przez bezpośrednim działam promieni słonecznych;
- produkt po otwarciu należy spożyć w ciągu 4 tygodni; przechowywać w warunkach chłodniczych, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed działaniem obcych zapachów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1335/315 kJ/kcal
- tłuszcz: 0,0 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g
- węglowodany: 77,3 g
- w tym cukry: 77,3 g
- białko: 0,4 g
- sól: 0,24 g
Indeks: MONIN82
Marka: MONIN
0,7l PINK GRAPEFRUIT LE SIROP DE MONIN syrop o smaku różowego grejpfruta
Indeks: MODECOR508/8
Marka: MODECOR
100g Barwnik CZERWONY w ŻELU ColorGel Rosso Ciliegia 23127 Modecor
Indeks: MODECOR508/11
Marka: MODECOR
100g Barwnik ZIELONY JASNY w ŻELU ColorGel Verde Prato 23132 Modecor
Indeks: KERRY35
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg ZIELONE JABŁKO przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY28
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg ANANAS przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY38
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg BORÓWKA AMERYKAŃSKA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY23
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MANGO przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY37
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg WIŚNIA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY33
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg TRUSKAWKA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY22
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MARAKUJA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY36
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MORELA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT