- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
1.0 l JABUTICABA LE FRUIT DE MONIN puree o egzotycznym jagodowo-winogronowym smaku - żabotikaba
Egzotyczne puree o smaku wyjątkowych owoców - jabuticaba. Oryginalny jagodowo-winogronowy smak i intensywna niebiesko-fioletowa barwa. Idealny dodatek do różnego rodzaju napojów i deserów.
LE FRUIT DE MONIN:
-
Seria słodkich przecierów owocowych o wszechstronnym zastosowaniu.
-
Idealnie nadają się do lemoniad, napojów mrożonych, koktajli, drinków, piwa, deserów, wypieków i lodów.
-
Puree mają gładką, gęstą konsystencję, dzięki której z łatwością łączą się z innymi składnikami napojów.
-
Jako polewa będą doskonałym uzupełnieniem deserów, lodów i ciast.
-
Wytwarzane są z dodatkiem wyłącznie naturalnych aromatów i barwników.
-
Rozlewane są do nieprzezroczystych butelek z dozownikiem, które chronią przed działaniem światła słonecznego.
-
Dozownik ułatwia porcjowanie produktu.
-
Do porcjowania puree owocowego doskonale sprawdzi się wygodna pompka o pojemności 15 ml.
-
Przy stosowaniu pompek do dozowania syropów należy pamiętać o ich regularnym czyszczeniu ciepłą wodą.
-
Puree po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych i zużyć w ciągu 4 tygodni.
-
Standardowe proporcje do zastosowania w napojach do 1:6 (1 porcja puree na 6 porcji płynu).
PUREE JABUTICABA (ŻABOTIKABA) - wytwarzane jest z wyjątkowych owoców o fioletowo-niebieskiej barwie, jagodowo-winogronowym smaku i miąższu o konsystencji przypominającej galaretkę. W smaku wyczuwalne są nuty drzewne, a smak jest bardzo zbliżony do smaku ciemnych winogron. Dodatkowo owoce rosną w zaskakujący sposób nie na łodydze drzewa, a na jego pniu.
ZASTOSOWANIE:
-
grzane wino,
-
lemoniady,
-
rozgrzewające herbaty,
-
herbaty mrożone,
-
koktajle,
-
drinki,
-
desery, lody,
-
piwo smakowe, wino smakowe,
-
rozgrzewające i orzeźwiające napoje.
Składniki: cukier, puree żabotikaba, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), naturalny aromat, barwniki: ekstrakt z czarnej marchwi i hibiskusa, substancja zagęszczająca: pektyna (E440), regulator kwasowości: cytrynian sodu (E331), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202); zawiera równowartość 50.1% pulpy z owoców żabotikaba.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
-
zamknięty produkt przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu,
-
chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych,
-
zamknięty produkt można przechowywać w odpowiednich warunkach przed 18 miesięcy od daty produkcji,
-
produkt po otwarciu należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnie zamkniętym opakowaniu,
-
produkt należy spożyć w ciągu 4 tygodni od momentu otwarcia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
Wartość energetyczna | 1348/317 kJ/kcal |
Tłuszcz | 0.13 g |
w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
Węglowodany | 77.3 g |
w tym cukry | 77.3 g |
Białko | 0.4 g |
Sól | 0.16 g |
MATERIAŁY DO POBRANIA:
Opis
- NAZWA HANDLOWA
- LE FRUIT DE MONIN JABUTICABA
- MASA NETTO
- 1.29 kg
- OPAKOWANIE
- BUTELKA Z TWORZYWA Z DOZOWNIKIEM
- POJEMNOŚĆ
- 1.0 l
- RODZAJ
- PUREE OWOCOWE
- AROMAT
- OWOCOWY | EGZOTYCZNY | NUTY DRZEWNE
- SMAK
- JABUTICABA | ŻABOTIKABA | JAGODOWO-WINOGRONOWY
- BARWA
- NIEBIESKO-FIOLETOWA
- KONSYSTENCJA
- PÓŁPŁYNNA | PRZECIER | PUREE
- PRZEZNACZENIE
- PRODUKT GOTOWY DO UŻYCIA
- ZASTOSOWANIE
- DODATEK SMAKOWO-AROMATYCZNY
- DOZOWANIE
- 1:6 (1 PORCJA PUREE NA 6 PORCJI PŁYNU)
- APLIKACJE
- NAPOJE | DESERY | LODY
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- CHRONIĆ PRZED BEZPOŚREDNIM DZIAŁANIEM ŚWIATŁA SŁONECZNEGO
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
- TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
- PO OTWARCIU - 4 TYGODNIE OD OTWARCIA
- TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
- PRZED OTWARCIEM - 18 MIESIĘCY OD DATY PRODUKCJI
- SERIA PRODUKTOWA
- LE FRUIT DE MONIN
Indeks: FRACTAL15
Marka: FRACTAL COLOURS
30 g ALMOND FULLFILL GEL FOOD COLORING FRACTAL COLORS barwnik spożywczy w żelu - beżowy
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: CHOCOVIC04
Marka: CHOCOVIC
5 kg NACAR 30.3% CHW-O35NACA-D38 CHOCOVIC biała czekolada easymelt o wysokiej zawartości mleka
Biała czekolada o wysokiej płynności i charakterystycznym mlecznym smaku z nutą wanilii. Produkowana w postaci kaletek easymelt, które znacznie ułatwiają pracę z czekoladą.
Indeks: CALLEBAUT122
Marka: CALLEBAUT
op. 2.5 kg PRAŻYNKI PAILLETE FEUILLETINE M-7PAIL-E0-401 CALLEBAUT pokruszone ciasteczka crepes dentelle
Prażynka, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle” - zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych. Przeznaczone do łączenia z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami.
Indeks: KERRY41
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MORELA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: MAZZONI07
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg MANGO PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: MAZZONI01
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg OWOCE LEŚNE PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: KERRY54
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg ZIELONE JABŁKO przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: MAZZONI02
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg MALINA PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: MAZZONI04
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg SOK CYTRYNOWY - 100% sok owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: KERRY59
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg CZERWONE OWOCE przecier owocowy 87% z dodatkiem cukru 13% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY52
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg ANANAS przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT