- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
op. 1 kg MANGO PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
PUREE OWOCOWE / PUREA DI FRUTTA / FRUIT PUREE OD MAZZONI FROZEN - to gama naturalnych przecierów owocowych (100%) bez dodatku cukru. Czysty przecier owocowy o płynnej konsystencji wytwarzany w kontrolowanych warunkach przez doświadczonego włoskiego producenta. Puree owocowe wytwarzane jest bez dodatków takich, jak substancje konserwujące (w tym cukier). Świeżość produktów zapewnia ich odpowiednie zapakowanie - w wygodny worek typu "doypack" z korkiem. Opakowanie produktu pozwala na łatwe przechowywanie oraz dozowanie produktu. Przeciery owocowe w fabrycznie zamkniętym opakowaniu należy przechowywać w temperaturze poniżej 20°C, po otwarciu przeciery należy przechowywać w warunkach chłodniczych i spożyć w najkrótszym możliwym czasie od otwarcia. Stosowanie naturalnych przecierów owocowych pozwala na zachowanie stałej jakości i powtarzalności produktu niezależnie od sezonu (pory roku). Dodatkowo usprawnia i przyspiesza proces produkcji oraz ułatwia przechowywanie. Puree owocowe przeznaczone są przede wszystkim do produkcji lodów, stosowania w cukiernictwie i gastronomii. Puree owocowe to produkty pełne naturalnego smaku owoców, o nieograniczonych możliwościach zastosowania.
Główne zastosowania: sorbety, lody, desery lodowe, semifreddo, desery mrożone, musy, monoporcje, galaretki i żelki owocowe, sosy, coulis, glazury, polewy, granitas, napoje, koktajle, drinki.
CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU | |
SKŁADNIKI | MANGO 100% |
BRIX | 17-20 |
pH | 3.9-4.5 |
KWASOWOŚĆ | 0.8-1.2% |
SMAK | MANGO |
MASA NETTO | 1.0 KG |
OPAKOWANIE JEDNOSTKOWE | DOYPACK - WOREK Z KORKIEM |
OPAKOWANIE ZBIORCZE | 6 SZTUK - 6 KG |
RODZAJ | NATURALNE PUREE OWOCOWE |
KONSYSTENCJA | PŁYNNA |
SERIA PRODUKTOWA | MAZZONI FROZEN |
PRODUCENT | MAZZONI |
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
Wartość energetyczna | 272/65 kJ/kcal |
Tłuszcz | 0.27 g |
w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
Węglowodany | 17.0 g |
w tym cukry | 15.0 g |
Białko | 0.51 g |
Błonnik | 4.0 g |
Sól | <0.02 g |
Warunki przechowywania: przeciery owocowe w fabrycznie zamkniętym opakowaniu należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu - maksymalna temperatura składowania to 20°C. Po otwarciu produkt należy przechowywać w warunkach chłodniczych (w temperaturze około 4°C) i spożyć w najkrótszym możliwym czasie od otwarcia.
Opakowanie - typu "doypack" z korkiem do produktów płynnych - nowoczesne, elastyczne opakowanie, lżejsze od tradycyjnych opakowań kartonowych, bezpieczniejsze do transportu i łatwiejsze do przechowywania. Małe opakowanie jednostkowe pozwala na łatwe przechowywanie, dozowanie i pozwala na zminimalizowanie marnotrawstwa produktów. Bardzo wygodne w użyciu, daje możliwość wykorzystania całej zawartości opakowania, bez pozostawiania na dnie resztek produktu. Opakowanie z korkiem umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie - idealne rozwiązanie w przypadku gdy nie zużywamy jednorazowo całości produktu.
PRZY ZAKUPIE OPAKOWANIA ZBIORCZEGO - 6 SZTUK - W KOSZYKU AUTOMATYCZNIE NALICZA SIĘ RABAT 5%.
Indeks: KERRY46
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MANGO przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: PAVONI373
Marka: PAVONI ITALIA
PX061 STAMPI INSERTI PER TORTE PAVONI mata silikonowa na 6 okrągłych porcji ∅ 160 x h 30 mm
Seria mat silikonowych do tworzenia wkładów smakowych do nowoczesnych tortów i ciast musowych. Okrągłe otwory w różnych rozmiarach i pojemnościach.
Indeks: DOROSIOWE22
Marka: DOROSIOWE RANTY
∅ 170-240 x h 10 mm RANT REGULOWANY DO ŻELKI - DOROSIOWE RANTY stalowy rant z regulacją średnicy + 2 spinki
STALOWY RANT DO ŻELKI OWOCOWEJ - regulowany rant w zestawie ze spinkami >>> ze specjalnym przeznaczeniem do tworzenia wkładów owocowych do tortu.
Indeks: MAZZONI06
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg JAGODA PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: MAZZONI02
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg MALINA PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: MAZZONI03
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg MARAKUJA PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: PERNIGOTTI14/1
Marka: PERNIGOTTI
op. 250 g PISTACCHIO PURE 100% 12092005 PERNIGOTTI pasta z pistacji śródziemnomorskich z barwnikiem i szczyptą soli
Pasta z pistacji pochodzących wyłącznie z basenu Morza Śródziemnego, z barwnikiem pochodzenia roślinnego i szczyptą soli.
Indeks: DECORELIEF49
Marka: Deco Relif
op. 20 g LAQUE ORANGE CH651 DECO RELIEF rozpuszczalny w tłuszczu barwnik spożywczy w proszku - pomarańczowy
Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Indeks: SEMPRE06/2
Marka: SEMPRE
200 g WIÓRKI CIEMNE SEMPRE dekoracyjna posypka z czekolady deserowej 9 x 5 mm (produkt konfekcjonowany)
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: KERRY46
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MANGO przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: MAZZONI06
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg JAGODA PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: KERRY59
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg CZERWONE OWOCE przecier owocowy 87% z dodatkiem cukru 13% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY41
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MORELA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: MAZZONI02
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg MALINA PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: KERRY56
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MANDARYNKA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Przecier z owoców mandarynki (90%) z dodatkiem cukru (10%).
Indeks: KERRY58
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg PABANA KOKTAJL przecier owocowy 88% z dodatkiem cukru 12% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY55
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg WIŚNIA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY60
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MOJITO przecier owocowy 28,5% z dodatkiem cukru 20% i mięty RAVIFRUIT
Indeks: P%KERRY59(1)
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg CZERWONE OWOCE przecier owocowy 87% z dodatkiem cukru 13% RAVIFRUIT
PRODUKT Z TERMINEM 17/05/24 DO SPOŻYCIA