• Babbi Day

  • SZKOLENIA CUKIERNICZE

  • CIASTECZKA WIELKANOCNE

  • BIO BOTANIKA BY IGOR ZARITSKYI

  • PŁAĆ WYGODNIE

KIT TARTE RING OBLONG 25.287.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów 146 x 34 x h 20 mm
  • KIT TARTE RING OBLONG 25.287.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów 146 x 34 x h 20 mm
  • KIT TARTE RING OBLONG 25.287.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów 146 x 34 x h 20 mm
  • KIT TARTE RING OBLONG 25.287.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów 146 x 34 x h 20 mm
  • KIT TARTE RING OBLONG 25.287.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów 146 x 34 x h 20 mm
  • KIT TARTE RING OBLONG 25.287.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów 146 x 34 x h 20 mm
  • KIT TARTE RING OBLONG 25.287.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów 146 x 34 x h 20 mm

KIT TARTE RING OBLONG 25.287.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów 146 x 34 x h 20 mm

SILIKOMART354
191,00 zł
Brutto
Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis
  • KIT TARTE RING to seria zestawów składających się z perforowanych rantów oraz form silikonowych o różnych wzorach marki Silikomart Professional.
  • Zestawy zostały stworzone do kompleksowego tworzenia deserów na kruchym spodzie z dekoracyjnym wypełnieniem.
  • Ranty perforowane służą do tworzenia bazy z ciasta kruchego.
  • Forma silikonowa pozwala na stworzenie efektownego wykończenia w postaci musów, kremów oraz innych rodzajów nadzienia.
  • Ranty wykonane są z termoplastycznego kompozytu o wysokiej odporności na zgniatanie.
  • Formy wykonane zostały z wysokiej jakości odpornego i elastycznego silikonu (top white silicone).
  • Materiały wykazują odporność na działanie wysokich temperatur podczas pieczenia oraz niskich podczas chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania.
  • Maksymalna temperatura pieczenia z zastosowaniem rantów to (+) 180°C, zaś maksymalna temperatura mrożenia to (-) 60°C.
  • W formach silikonowych można piec w wyższej temperaturze, nawet do (+) 230°C.
  • Zestawu można również używać w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznie myć w zmywarce.
  • Perforacja zastosowana w rantach zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza, a tym samym równomierne rozprowadzanie ciepła.
  • Kruche ciasto po wypieczeniu charakteryzuje się równomiernym stopniem wypieczenia oraz zarumienienia.
  • Dodatkowo perforacja przyspiesza proces studzenia wypieków, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej kruchości i chrupkości.
  • Spody rantów są nieco szersze, co zapewnia im całkowitą stabilność podczas pieczenia i studzenia.
  • Ranty posiadają gładką powierzchnię zapobiegającą przywieraniu wypieków oraz zapewniającą ich łatwe wyjmowanie bez naruszenia kształtu i formy.
  • Ponadto nie ma konieczności zabezpieczania rantów tłuszczem przed pieczeniem.
  • Idealnie sprawdzą się w profesjonalnej jak i domowej kuchni oraz cukierni.

Rodzaj produktu: zestaw owalnych perforowanych rantów do wypieku kruchego ciasta z silikonową formą do tworzenia wypełnienia

Nazwa: KIT TARTE RING OBLONG

Opakowanie: zestaw = 6 sztuk perforowanych rantów + silikonowa forma na 6 porcji (zapakowany w kartonowe pudełko zabezpieczające)

Kształt porcji: owalny (wydłużony)

Kształt formy silikonowej: prostokątny

Kod produktu: 25.287.87.0065

Wymiary: rant - 146 x 34 h 20 mm, forma - 133 x 21 h 12 mm

Pojemność: 6 x 28,5 ml = 171 ml

Wymiary rantów: 146 mm x 34 mm x (wysokość) 20 mm

Wymiary porcji: 133 mm x 21 mm x (wysokość) 12 mm

Objętość porcji: 28.5 ml

Objętość formy: 6 x 28.5 ml = 171 ml

Materiał (rant): termoplastyczny kompozyt

Materiał (forma): silikon (top white silicone)

Kolor rantów: czarny

Kolor formy: biały

Seria produktowa: KIT TARTE RING SILIKOMART PROFESSIONAL

Kod produktu: 25.287.87.0065

Warunki użytkowania rantów z kompozytu termoplastycznego:

  • w piekarniku elektrycznym (do 180°C)
  • w piekarniku gazowym (do 180°C)
  • w piekarniku konwekcyjnym (z termoobiegiem do 180°C)
  • w zmywarce
  • w zamrażarce (do (-) 60°C)
  • w lodówce
  • możliwość szokowego mrożenia (do (-) 60°C)
  • w kuchence mikrofalowej

Warunki użytkowania formy silikonowej:

  • w piekarniku elektrycznym (do 230°C)
  • w piekarniku gazowym (do 230°C)
  • w piekarniku konwekcyjnym (z termoobiegiem do 230°C)
  • w zmywarce
  • w zamrażarce (do (-) 60°C)
  • w lodówce
  • możliwość szokowego mrożenia (do (-) 60°C)
  • w kuchence mikrofalowej

Szczegóły produktu
SILIKOMART354
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: PAVONI83

Marka: PAVONI ITALIA

50 szt. VP1T 80X80MM PAVONI kwadratowe transparentne podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji

Kwadratowe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.

Cena 53,50 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
20 innych produktów w tej samej kategorii: