Opis produktu
1 kg DEKSTROZA KRYSTALICZNA MONOHYDRAT 02043 77938-63-7 Cargill:
Opis: dekstroza jednowodna (monohydrat d-glukozy, dekstroza krystaliczna).
Produkt w postaci drobnego, krystalicznego proszku.
Otrzymywana w procesie enzymatycznej hydrolizy skrobii kukurydzianej.
Zawiera 99,8% czystej glukozy.
Odznacza się wysoką czystością mikrobiologiczną.
Opakowanie: 1 kg (konfekcjonowane z opakowania zbiorczego 25 kg)
Składniki: monohydrat d-glukozy.
Kod produktu: 02043 77938-63-7
Producent: Cargill
Zastosowanie: zamiennik cukru; podkreśla smak i aromat słodyczy;
znajduje zastosowanie w produkcji lodów, deserów, cukiernictwie, produkcji napojów.
Szczegóły produktu
500 g INULINA EN FRED 39461 SOSA INGREDIENTS błonnik z korzenia cykorii - do stosowania na zimno
Inulina z korzenia cykorii - dodatek spożywczy pozwalający na produkcję lodów i wyrobów cukierniczych o obniżonej wartości energetycznej - stosowana jako zamiennik tłuszczu i sacharozy.
PX4350 SFERA Pavoni Italia - forma silikonowa kula - śr. 60 mm / poj. 110 ml x 20 porcji
Sfera od Pavoni Italia, uniwersalna forma silikonowa w kształcie kuli! Klasyczna forma silikonowa do trójwymiarowych trufli, deserów i dekoracji. Dopracowany, trójwymiarowy kształt kuli! Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Trójwymiarowa forma silikonowa na 20 porcji w kształcie kuli. Pojemność kuli to 110 ml, wymiary śr. 60 mm.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 8 półkul o średnicy 50 mm, wysokości 25 mm i pojemności 30 ml.
