Profesjonalna gałkownica do lodów:
PORZIONATORE IN ACCIAIO INOX E NYLON - to seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów (gałkownic) dostępnych w różnych rozmiarach. Wykonane zostały ze stali nierdzewnej (AISI 304) o wysokiej odporności na korozję (łyżka) oraz nylonu - elastycznego i wytrzymałego tworzywa (uchwyt). Plastikowa rączka gwarantuje pewny chwyt (posiada antypoślizgowe właściwości). Konstrukcja uchwytu zapewnia łatwość użytkowania. Gałkownice charakteryzują się wyjątkową trwałością i niezawodnością podczas pracy.
Wykorzystywane są przede wszystkim do porcjowania i nakładania lodów. Znalazły również szerokie zastosowanie w gastronomii i cukiernictwie do nakładania żywności i deserów o charakterystycznym kształcie półkuli. Każda gałkownica posiada w zestawie kolorowe znaczniki, które służą do oznaczania miarek i pozwalają na ich identyfikację. Oznaczanie gałkownic kolorowymi znacznikami może być pomocne podczas nakładania różnych rodzajów lodów (np. sorbety, lody mleczne, lody wegańskie, lody bezcukrowe, lody wysokobiałkowe) - jeden kolor przypisany jest do nakładania określonego rodzaju lodów. Kolorowe znaczniki można stosować również do identyfikacji rozmiarów gałkownic. Seria przeznaczona jest do użytku profesjonalnego. Wykorzystane materiały są całkowicie bezpieczne w kontakcie z żywnością oraz zapewniają możliwość bezpiecznego mycia łyżek w zmywarce.
STAL NIERDZEWNA AISI 304 to uniwersalny i powszechnie stosowany rodzaj stali o wyjątkowej odporności na korozję. Materiał nie posiada właściwości magnetycznych i jest odporny na działanie kwasów organicznych zawartych w żywności. Stal nierdzewna (inaczej kwasoodporna) nie ulega procesom korozji pod wpływem różnych czynników zewnętrznych (między innymi kwasów organicznych zawartych w żywności). Stal nierdzewna jest również całkowicie bezpieczna w kontakcie z żywnością (zgodna z wytycznymi HACCP).
| WYMIARY MODELU GEPOR45.BLU |
| ROZMIAR |
45 |
| ŚREDNICA |
42 mm |
Ostrzeżenia i informacje dodatkowe:
Producent: Mori2A
Dystrybutor: Sempre Group
Kraj produkcji: wyprodukowano we Włoszech
Produkt do kontaktu z żywnością.
Umyć przed pierwszym użyciem.
