kawałki czekolady, które zachowują kruchość po wypieczeniu
  • kawałki czekolady, które zachowują kruchość po wypieczeniu

1 kg CHOCOLATE CHUNKS WHITE DAWN FOODS kawałki białej czekolady do zapiekania (produkt konfekcjonowany)

DAWN06(1)

Kawałki czekolady, które doskonale sprawdzają się jako dodatek do różnego rodzaju wypieków. Będą idealnym dodatkiem do babeczek, muffinek, brownie, ciasteczek, drożdżówek czy rogalików.

136,00 zł
Brutto

136,00 zł / 1 kg

Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

favorite_border favorite
Opis

CHOCOLATE CHUNKS - to kawałki czekolady o prostokątnym kształcie (8 x 8 x 6 mm), które wykazują odporność na rozpuszczanie podczas pieczenia. Dzięki większym rozmiarom doskonale sprawdzają się w wypiekach wymagających dłuższego czasu pieczenia (w znacznym stopniu zachowują swój kształt - nie topią się podczas pieczenia). Czekolada do zapiekania zawiera mniej masła kakaowego w porównaniu do klasycznej czekolady, dzięki czemu wykazuje odporność na działanie wysokich temperatur podczas pieczenia (nawet do 200°C). Czekoladę do zapiekania należy wymieszać z ciastem pod koniec procesu wyrabiania. Doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju ciasteczek (zwłaszcza piegusków i american cookie), brownie, batoników, muffinek, babeczek, rogalików oraz ciasta drożdżowego czy ciasta francuskiego. Kawałki czekolady w wypiekach mają przyjemną konsystencję oraz zachowują intensywny smak. Zastosowanie - wyroby cukiernicze i piekarskie: chleb, brioszki, herbatniki, muffinki, kremy do zapiekania.

*czekolada do zapiekania w kilogramowym opakowaniu to produkt konfekcjonowany z opakowania zbiorczego 5 kg (w kontrolowanych warunkach) - produkt pakowany jest w sterylny worek z zamknięciem i etykietą oraz zgrzewany w celu zapewnienia pełnej ochrony czekolady w opakowaniu.

Składniki: cukier, masło kakaowe (22%), mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322), naturalny aromat waniliowy.

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym (oryginalnym opakowaniu); chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz wilgoci.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 2246/536 kJ/kcal
Tłuszcz 29.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 17.0 g
Węglowodany 64.0 g
w tym cukry 63.0 g
Błonnik 0.0 g
Białko 5.5 g
Sól 0.20 g

PARAMETRY MIKROBIOLOGICZNE
OGÓLNA LICZBA BAKTERII 5000 jtk/g
DROŻDŻE 50 jtk/g
PLEŚNIE 50 jtk/g
SALMONELLA nieobecne w 25 g
ENTEROBAKTERIE 10 jtk/g

Szczegóły produktu
DAWN06(1)
11 Przedmioty

Opis

MASA NETTO
1 kg
KONFEKCJA Z OPAKOWANIA ZBIORCZEGO
TAK
OPAKOWANIE
WOREK Z ZAMKNIĘCIEM I ETYKIETĄ
WYMIARY
8 x 8 x 6 mm
RODZAJ
CZEKOLADA DO ZAPIEKANIA
KSZTAŁT
PROSTOKĄTNY
AROMAT
TYPOWY | BIAŁA CZEKOLADA
SMAK
TYPOWY | BIAŁA CZEKOLADA
BARWA
KREMOWA
KONSYSTENCJA
STAŁA | CZĄSTKI
PRZEZNACZENIE
PRODUKT GOTOWY DO UŻYCIA
ZASTOSOWANIE
KAWAŁKI CZEKOLADY DO ZAPIEKANIA
DOZOWANIE
WEDŁUG UZNANIA
APLIKACJE
BABECZKI | CIASTECZKA | DROŻDŻÓWKI | ROGALIKI | BROWNIE
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: DAWN06(2)

Marka: DAWN FOODS

5 kg CHOCOLATE CHUNKS WHITE 277083817 DAWN FOODS kawałki białej czekolady do zapiekania

favorite_border favorite

Kawałki czekolady, które doskonale sprawdzają się jako dodatek do różnego rodzaju wypieków. Będą idealnym dodatkiem do babeczek, muffinek, brownie, ciasteczek, drożdżówek czy rogalików.

Cena 660,00 zł

132,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: PAPILART196

Marka: KRAM

op. 25 szt. Papierowe kubki do lodów - 245 ml - BEZ PLASTIKU - białe miseczki do serwowania lodów i deserów na wynos

favorite_border favorite

Papierowe miseczki do lodów nie zawierają plastiku, dzięki czemu nie podlegają dodatkowej opłacie SUP (tzw. opłacie od plastiku Single Use Plastic). Kubeczki do lodów nie są objęte Rozporządzeniem Ministra Klimatu i Środowiska (z dnia 7 grudnia 2023 roku) w sprawie stawek opłaty za produkty jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych będące opakowaniami.

Cena 11,25 zł

0,45 zł / 1 szt.

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE

Indeks: ROL-PEX02

op. 100 szt. Duży kartonik na popcorn - 70 x 220 x 105 mm - opakowanie na popcorn mix kolorów - 1.7 l

favorite_border favorite

Duży kartonik na popcorn. Pojemnik do serwowania dużych porcji popcornu w kinie. Jednorazowe opakowanie do serwowania słonych oraz słodkich przekąsek. Biały pojemnik z kolorowym nadrukiem. Kolor pojemnika wysyłany jest losowo - w zależności od dostępności u producenta. Opakowanie do serwowania popcornu i przekąsek na festiwalach i imprezach.

Cena 97,21 zł

0,97 zł / 1 szt.

Więcej
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU