60,14 zł / 1l
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- SYFONY I AKCESORIA
- ROBOT COUPE
- BLENDERY VITAMIX
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
ZASTOSOWANIE/APLIKACJE:
Neutralna baza w proszku do przygotowywania różnego rodzaju mrożonych napojów.
Pozwala na szybkie i proste przygotowanie koktajli owocowych, kaw, mrożonych drinków, napojów.
Zawiera w swoim składzie roślinne substancje żelujące, która zapewniają idealną konsystencję napojów.
Baza ma neutralny smak i zapach, co sprawia, że jest uniwersalna w zastosowaniu.
Składniki: fruktoza, błonnik z cykorii i cytrusów, skrobia kukurydziana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330),
substancja stabilizująca: guma ksantanowa, guma guar, aromat naturalny.
Może zawierać mleko i jego pochodne, jaja, soję, orzechy oraz gluten.
Opakowanie: 1,36 kg (puszka z miarką w zestawie)
Przechowywanie: po otwarciu produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Przepis:
Koktajl bez mleka:
- 120 ml wody,
- 200 g lodu,
- 1 miarka bazy neutralnej w proszku,
- 30 ml dowolnego przecieru owocowego/20 ml syropu smakowego,
- miksować przez 30 sekund.
Seria produktów: Le Frappe de Monin
Wartość odżywcza: |
W 100 g produktu |
W 25 g produktu |
Wartość energetyczna |
1753/419 kJ/kcal |
364/87 kJ/kcal |
Tłuszcz |
0,0 g |
0,0 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,0 g |
0,0 g |
83,2 |
74,0 g |
18,5 g |
- w tym cukry |
70,0 g |
17,5 g |
Białko |
0,0 g |
0,0 g |
Sól |
0,04 g |
0,01 g |
70,10 zł / 1l
85,80 zł / 1l
70,10 zł / 1l
Indeks: FOODCOLOURS03
Marka: FOOD COLOURS
25g Barwnik ŻÓŁTY SŁONECZNY spożywczy w PROSZKU WS-P-004 Food Colours
44,00 zł / 100 g
Indeks: MONIN163
Marka: MONIN
0,7l CANDY STRAWBERRY LE SIROP DE MONIN syrop o smaku landrynków truskawkowych
63,14 zł / 1l
Indeks: MONIN182
Marka: MONIN
2kg VANILLA FRAPPE BASE MONIN waniliowa baza w proszku do napojów mrożonych
67,50 zł / 1 kg
Indeks: PERNIGOTTI71
Marka: PERNIGOTTI
op. 1.1 kg Cremasempre Caffè 12091037A Pernigotti - kawowa mieszanka do granity i kremowych deserów mrożonych
Zbilansowany produkt w postaci proszku przeznaczony do mieszania ze świeżym mlekiem i stosowania w maszynach do granity. Mieszanka bazowa do granity o smaku kawowym oraz do kremowych deserów mrożonych. W celu uzyskania bardziej kremowej konsystencji podczas dozowania część mleka można zastąpić słodką śmietanką.
109,00 zł / 1 kg
Indeks: MONIN193
Marka: MONIN
2kg COFFEE FRAPPE BASE MONIN kawowa baza w proszku do napojów mrożonych
67,50 zł / 1 kg
Indeks: MONIN375
Marka: MONIN
0.7 L PURE PEACH APRICOT UNSWEETENED CONCENTRATE BY MONIN brzoskwinia i morela - koncentrat do napojów bez dodatku cukru
Czysty smak bez dodatku cukru - rewolucyjna gama koncentratów do rozcieńczania bez dodatku cukru. Przygotowane na bazie soku owocowego - idealne do zimnych i gorących napojów.
63,14 zł / 1l
Indeks: MONIN109
Marka: MONIN
1,36 kg YOGHURT SMOOTHIE BASE MONIN jogurtowa baza w proszku do napojów mrożonych
83,38 zł / 1 kg
Indeks: MONIN376
Marka: MONIN
0.7 L PURE PASSION FRUIT MANGO UNSWEETENED CONCENTRATE BY MONIN mango i marakuja - koncentrat do napojów bez dodatku cukru
Czysty smak bez dodatku cukru - rewolucyjna gama koncentratów do rozcieńczania bez dodatku cukru. Przygotowane na bazie soku owocowego - idealne do zimnych i gorących napojów.
63,14 zł / 1l
Indeks: MONIN172
Marka: MONIN
2kg CHOCOLATE FRAPPE BASE MONIN czekoladowa baza w proszku do napojów mrożonych
76,88 zł / 1 kg
Indeks: MONIN380
Marka: MONIN
0.7 L PURE RED FRUITS UNSWEETENED CONCENTRATE BY MONIN czerwone owoce - koncentrat do napojów bez dodatku cukru
Czysty smak bez dodatku cukru - rewolucyjna gama koncentratów do rozcieńczania bez dodatku cukru. Przygotowane na bazie soku owocowego - idealne do zimnych i gorących napojów.
63,10 zł / 1l
Indeks: MONIN122
Marka: MONIN
1,36 kg COFFEE FRAPPE BASE MONIN kawowa baza w proszku do napojów mrożonych
83,38 zł / 1 kg
Indeks: MONIN47(1)
Marka: MONIN
0.7 L PURE GREEN APPLE UNSWEETENED CONCENTRATE BY MONIN zielone jabłko - koncentrat do napojów bez dodatku cukru
Czysty smak bez dodatku cukru - rewolucyjna gama koncentratów do rozcieńczania bez dodatku cukru. Przygotowane na bazie soku owocowego - idealne do zimnych i gorących napojów.
63,14 zł / 1l
Indeks: MONIN117
Marka: MONIN
1,36 kg VANILLA FRAPPE BASE MONIN waniliowa baza w proszku do napojów mrożonych
83,38 zł / 1 kg
Indeks: MONIN174
Marka: MONIN
2kg YOGHURT SMOOTHIE BASE MONIN jogurtowa baza w proszku do napojów mrożonych
67,50 zł / 1 kg
Indeks: MONIN378
Marka: MONIN
0.7 L PURE LEMON LIME UNSWEETENED CONCENTRATE BY MONIN cytryna i limonka - koncentrat do napojów bez dodatku cukru
Czysty smak bez dodatku cukru - rewolucyjna gama koncentratów do rozcieńczania bez dodatku cukru. Przygotowane na bazie soku owocowego - idealne do zimnych i gorących napojów.
63,10 zł / 1l
Indeks: MONIN377
Marka: MONIN
0.7 L PURE MINT UNSWEETENED CONCENTRATE BY MONIN mięta - koncentrat do napojów bez dodatku cukru
Czysty smak bez dodatku cukru - rewolucyjna gama koncentratów do rozcieńczania bez dodatku cukru. Przygotowane na bazie soku owocowego - idealne do zimnych i gorących napojów.
63,14 zł / 1l
Indeks: MONIN108
Marka: MONIN
1,36 kg CHOCOLATE FRAPPE BASE MONIN czekoladowa baza w proszku do napojów mrożonych
94,96 zł / 1 kg
Indeks: MONIN173
Marka: MONIN
2kg NON DAIRY FRAPPE BASE MONIN neutralna baza w proszku do napojów mrożonych
58,90 zł / 1 kg