- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
400 ml ZMRAŻACZ DO CZEKOLADY W SPRAYU AP9519RA BARIMA ARTISANAL do szybkiego schładzania powierzchni wyrobów cukierniczych
Zmrażacz spożywczy pozwala na szybkie schłodzenie wyrobów czekoladowych podczas łączenia elementów figurek i rzeźb z czekolady.
RAFFREDDANTE SPRAY PROFESSIONAL - to bezbarwny i bezwonny zmrażacz do czekolady i wyrobów cukierniczych w postaci wygodnego do użycia sprayu. Dodatek do żywności, który pozwala na szybkie schłodzenie powierzchni wyrobów z czekolady (pralin, figurek, rzeźb), marcepanu, masy cukrowej, tortów, monoporcji itp. Błyskawicznie przygotowuje powierzchnie wyrobów wymagających schłodzenia do dalszej pracy. Pozwala usprawnić pracę podczas tworzenia dekoracji cukierniczych, ponieważ przyspiesza ich zastyganie. Stosowany jest podczas tworzenia ozdób i dekoracji cukierniczych z czekolady, izomaltu, marcepanu czy masy cukrowej. Polecany do przygotowania powierzchni produktów pokrywanych barwnikami o strukturze zamszu. Łatwy do użycia i dozowania, wystarczy wstrząsnąć przed użyciem i spryskać powierzchnię wyrobu.
Składniki: gaz nośny: butan (E943a), izobutan (E943b), propan (E944); może zawierać soję.
ZASTOSOWANIE:
-
do schładzania powierzchni wyrobów cukierniczych z czekolady, marcepanu, masy cukrowej, izomaltu itp.
-
do schładzania powierzchni produktów (tortów, musów, monoporcji itp.) dekorowanych barwnikami strukturalnymi
-
podczas tworzenia dekoracji cukierniczych
-
podczas tworzenia figurek i rzeźb czekoladowych
SPOSÓB UŻYCIA:
-
przed użyciem energicznie wstrząsnąć,
-
rozpylić na powierzchnię wyrobu z odległości 15-20 cm.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu - maksymalna temperatura przechowywania - 20°C. OSTRZEŻENIE - pojemnik pod ciśnieniem; chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych; przechowywać w zacienionym miejscu; stosować w temperaturze poniżej 50°C; nie przebijać; nie wrzucać do ognia (nawet po zużyciu); nie pryskać bezpośrednio na płomień i inne źródła ciepła; chronić przed wszelkimi źródłami ciepła; trzymać z dala od dzieci; trzymać i stosować w wentylowanym pomieszczeniu.
Opis
- NUMER KATALOGOWY
- AP9519RA
- NAZWA HANDLOWA
- RAFFREDDANTE SPRAY PROFESSIONAL
- OPAKOWANIE
- ALUMINIOWA PUSZKA Z DOZOWNIKIEM
- POJEMNOŚĆ
- 400 ml
- RODZAJ
- ZMRAŻACZ SPOZYWCZY W SPRAYU
- KOLOR
- TRANSPARENTNY
- PRZEZNACZENIE
- DO STOSOWANIA NA POWIERZCHNIĘ WYROBÓW CUKIERNICZYCH
- ZASTOSOWANIE
- DO SZYBKIEGO SCHŁADZANIA POWIERZCHNI WYROBÓW
- DOZOWANIE
- WEDŁUG UZNANIA
- APLIKACJE
- POWIERZCHNIA WYROBÓW Z CZEKOLADY | MASY CUKROWEJ | MARCEPANU
- WARUNKI PRZECHOWYWANIA
- Z DALA OD ŹRÓDEŁ CIEPŁA
- WYPRODUKOWANO
- UE
Indeks: FOODCOLOURS219
Marka: FOOD COLOURS
400ml FREEZER Zamrażacz spożywczy w sprayu F-001 Food Colours
Indeks: EUROVANILLE10
Marka: EUROVANILLE
270 g ORGANICZNA PASTA WANILIOWA EUROVANILLE pasta z ziarnami wanilii Bourbon z Madagaskaru
Indeks: RÓŻNE296
Marka: SEMPRE
1 kg MĄKA MIGDAŁOWA DROBNA (produkt konfekcjonowany)
Mąka migdałowa, kraj pochodzenia USA - drobno mielone migdały - doskonałe do wypieku francuskich makaroników. Sprawdzi się również jako zamiennik mąki pszennej podczas przygotowywania różnego rodzaju wypieków.
Indeks: MONIN82
Marka: MONIN
0,7l PINK GRAPEFRUIT LE SIROP DE MONIN syrop o smaku różowego grejpfruta
Indeks: FOODCOLOURS216
Marka: FOOD COLOURS
60ml LUSTRE LIQUID Lakier spożywczy (do witraży) w płynie F-031 Food colours
Indeks: FOODCOLOURS302
Marka: BARBARA LUIJCKX
op. 400 ml GLOSSY SPRAY S50 FOOD COLOURS emulsja nabłyszczająca w aerozolu do stosowania na powierzchnię wyrobów
Emulsja nabłyszczająca w aerozolu - pozwalająca uzyskać efekt lustrzanego połysku na powierzchni wyrobów cukierniczych. Przeznaczona do nabłyszczania powierzchni wyrobów cukierniczych z czekolady, masy cukrowej i marcepanu (w tym dekoracji).
Indeks: FOODCOLOURS300
Marka: FOOD COLOURS
20 g TULLE GOLD F-050 FOOD COLOURS złota baza dekoracyjnego tiulu spożywczego w proszku
Złota baza tiulu spożywczego w proszku. Idealna do tworzenia efektowych i delikatnych dekoracji tortów.
Indeks: MODECOR1100(1)
Marka: MODECOR
180 g DRIP CHOC RUBY 23644 MODECOR gotowa do użycia polewa dekoracyjna rubinowa
Indeks: FOODCOLOURS221
Marka: FOOD COLOURS
20ml WAFER PAPER SOFTENER Zmiękczacz do papieru waflowego F-022 Food colours
Indeks: FOODCOLOURS34
Marka: DEKORPOL
26g Gotowy do użycia cukrowy KLEJ JADALNY w żelu K-001 Food Colours
Indeks: FOODCOLOURS264
Marka: FOOD COLOURS
500g Syrop kukurydziany 100% dodatek funkcjonalny K-180 Food Colours
Indeks: SILIKOMART64
Marka: SILIKOMART
400 ml COOLER DECOR 99.517.99.001 I78 BY SILIKOMART spray do szybkiego schładzania powierzchni wyrobów cukierniczych
Zmrażacz spożywczy pozwala na szybkie schłodzenie wyrobów czekoladowych podczas łączenia elementów figurek i rzeźb z czekolady.
Indeks: MODECOR1131
Marka: MODECOR
400ml DECORAID MAGIC SPRAY lakier zabezpieczający do wydruków 24679 Modecor
Indeks: BENEO01
Marka: BENEO
1 kg ISOMALT ST-M 0.5-3.55 MM BENEO STANDATYZOWANY IZOMALT KRYSTALICZNY (produkt konfekcjonowany)
Izomalt granulowany o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Doskonały do tworzenia efektownych dekoracji oraz do wyrobu produktów o obniżonej zawartości cukru.
Indeks: FOODCOLOURS210
Marka: FOOD COLOURS
200g PIPING GEL Uniwersalny żel do dekoracji K-170 Food Colours
Indeks: FOODCOLOURS287
Marka: FOOD COLOURS
100 g WHITENER PASTE F-011 FOOD COLOURS (E171) wybielacz do lukru królewskiego
Wybielacz do lukru królewskiego to produkt przeznaczony wyłącznie do dekoracji mających kontakt z żywnością - produkt nie nadaje się do spożycia!
Indeks: FOODCOLOURS226
Marka: FOOD COLOURS
20ml GLOSSY LIQUID Nabłyszczacz spożywczy w płynie S52 Food Colours
Indeks: MODECOR532(1)
Marka: MODECOR
18 g COLLA ALIMENTARE 23188 MODECOR gotowy do użycia klej jadalny o żelowej konsystencji
Gotowy do użycia klej spożywczy o żelowej konsystencji. Niezbędny element podczas tworzenia przestrzennych dekoracji oraz figurek z masy cukrowej i marcepanu.
Indeks: FOODCOLOURS175(1)
Marka: FOOD COLOURS
60 ml GLICERYNA W PŁYNIE E422 K-100 FOOD COLOURS gliceryna spożywcza o wszechstronnym zastosowaniu w produktach
Zaschnięta masa cukrowa lub zbyt gęste barwniki żelowe? Gliceryna spożywcza w płynie rozwiązuje tak podstawowe problemy i pozwala na ponowne wykorzystanie produktów takich jak masa cukrowa czy barwniki spożywcze o konsystencji żelowej.
Indeks: MODECOR1103
Marka: MODECOR
180 g DRIP CHOC COCOA 23311 MODECOR gotowa do użycia polewa dekoracyjna kakaowa
Indeks: MODECOR1062
Marka: MODECOR
300 ml LACCA SPRAY lakier zabezpieczający i nabłyszczający 23230 Modecor
Indeks: FOODCOLOURS301
Marka: FOOD COLOURS
30 g TULLE NEUTRAL F-055 FOOD COLOURS neutralna baza dekoracyjnego tiulu spożywczego w proszku
Neutralna baza tiulu spożywczego w proszku. Idealna do tworzenia efektowych i delikatnych dekoracji tortów. Możliwość barwienia przy użyciu barwników spożywczych w proszku.
Indeks: FOODCOLOURS217
Marka: FOOD COLOURS
20ml LUSTRE LIQUID Lakier spożywczy (do witraży) w płynie F-032 Food colours