Zestaw składający się z formy silikonowej i wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów w kształcie owoców. Cukiernicza forma silikonowa w kształcie owoców cytryny i limonki. Profesjonalna forma do owocowych deserów.
Modern single portions - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych pojedynczych porcji deserów. Monoporcje doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach jako element dekoracyjny słodkiego stołu. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Wykrojnik znajdujący się w zestawie umożliwia tworzenie idealnie dopasowanego nadzienia (wykrojnik wewnętrzny) oraz kruchego spodu (wykrojnik zewnętrzny). Daje to możliwość tworzenia różnorodnych połączeń smakowych i teksturalnych.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
Szczegóły produktu forma silikonowa w kształcie cytryny od Silikomart:
Charakterystyka i szczegóły formy silikonowej Delica od Silikomart:
Nazwa handlowa
Limone & Lime 30
Kod produktu
SF282
Numer katalogowy
36.282.87.0065
Ilość porcji
15
Wymiary porcji
dł. 55 mm x szer. 38 mm x wys. 27 mm
Objętość porcji
30 ml
Wymiary formy
dł. 300 x szer. 175 mm
Objętość formy
15 x 30 ml = 450 ml
Kształt formy
prostokąt
Kształt porcji
limonka lub cytryna
Układ
3 x 5
Wzór
trójwymiarowy
Rodzaj
forma silikonowa do nowoczesnych deserów i monoporcji
Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów w kształcie owoców. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu.
Seria naturalnych aromatów spożywczych wytwarzanych z czystych olejków eterycznych (w procesie destylacji parą wodną). Przeznaczone do aromatyzowania i przyprawiania żywności oraz napojów. Certyfikowany produkt ekologiczny - BIO.
Kremowa pasta cytrynowa VARIEGATO z chrupiącymi wafelkami i kawałkami herbatników - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.
Twórz słodkie kreacje z realistycznym - trójwymiarowym efektem. Seria form silikonowych w kształcie owoców do monoporcji, deserów mrożonych i wypieków.
Seria strukturalnych barwników w sprayu o zmodyfikowanych składzie - nie zawierają dwutlenku tytanu. Intensywne kolory o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Jadalne srebrne drobinki do kreatywnych dekoracji wyrobów cukierniczych. Do ozdabiania napojów, wyrobów z izomaltu oraz wypieków. Srebrny brokat spożywczy - dekoracyjna posypka cukiernicza!
Zestaw składający się z formy silikonowej i wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów w kształcie owoców. Cukiernicza forma silikonowa w kształcie owoców cytryny i limonki. Profesjonalna forma do owocowych deserów.
