TAPIS GEL02 Silikomart - mata silikonowa z rantem - to tworzenia wkładów smakowych do kuwet z lodami - wym. 320 x 220 x 10 mm

Forma silikonowa do wkładów smakowych do lodów:

Seria form silikonowych przeznaczonych do dekorowania lodów w kuwetach. Oryginalna i efektowna prezentacja lodów w witrynie. Nowoczesny i bardzo efektowny sposób prezentacji lodów w witrynach serią form silikonowych KIT GEL od Silikomart Professional. Formy zostały stworzone do dekorowania lodów prezentowanych w szerokich kuwetach. Stosowanie form pozwala na tworzenie dekoracji wewnątrz i na powierzchni lodów. Do dekoracji można stosować kremy do smarowania, masy cukiernicze oraz lody i semifreddo. Taca silikonowa dodatkowo daje możliwość tworzenia warstwowych deserów lodowych oraz urozmaicania smaków poprzez ich przekładanie.

Formy zostały wykonane z odpornego i elastycznego silikonu, który wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C. Szeroki zakres temperatur czyni formy uniwersalnymi w zastosowaniu. Dają możliwość chłodzenia, mrożenia, szokowego zamrażania oraz pieczenia. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz łatwy do utrzymania w czystości dzięki możliwości mycia w zmywarce. 

Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy silikonowe łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz przechowywać formy z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć. Nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych. Forma silikonowa nadaje się do stosowania w: piekarnikach i piecach, lodówce, zamrażarce, szokówce, kuchence mikrofalowej oraz zmywarce.

Platynowy silikon - platyna znajdująca się w surowcu sprawia, że formy oraz maty silikonowe, to produkty najwyższej jakości. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku. Produkty silikonowe zapewniają najwyższą wydajność. Są innowacyjne, elastyczne i nieprzywierające, doskonale odwzorowują każdy szczegół form. Pozwalają tworzyć niesamowite przepisy w najbardziej wyszukanych kształtach.

Możliwości zastosowania maty silikonowej:

- do dekoracji lodów w witrynie,
- do tworzenia przekładanych deserów lodowych,
- do tworzenia smakowego wypełnienia,
- do urozmaicania smaków lodów,
- do dekorowania tortów i deserów mrożonych,
- do wypieków i deserów.

Mata silikonowa z rantem:

Tapis Gel Silikomart, to forma silikonowa w formie praktycznej maty z rantem. Przeznaczona do tworzenia wkładów smakowych do kuwet z lodami. Kształt i wymiary formy zostały idealnie dopasowane do szerokich kuwet przeznaczonych do serwowania lodów w witrynach. Mata ma kształt prostokąta z zaokrąglonymi brzegami i rantem o wysokości jednego centymetra.

Szczegółowe wymiary formy silikonowej:

Forma silikonowa, specyfikacja produktu:

Zastosowanie form silikonowych:

Formy silikonowe przeznaczone są do użytku profesjonalnego w gastronomii i cukiernictwie. Z uwagi na szeroki zakres odporności na temperatury formy charakteryzuje uniwersalność zastosowania. Formy nadają się do pieczenia, chłodzenia i szybkiego schładzania, mrożenia i szokowego zamrażania oraz użytkowania w kuchence mikrofalowej. Użycie form silikonowych w kuchence mikrofalowej zależy od ich wymiarów. Formy stosowane są przede wszystkim do tworzenia nowoczesnych deserów mrożonych, tortów musowych oraz wypieków. Ich wykorzystanie zależy od kreatywności i umiejętności cukiernika.

Zalety stosowania form silikonowych w cukiernictwie:

Wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów.
Elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania i przechowywania.
Formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne.
Uniwersalne zastosowanie w gastronomii i cukiernictwie.
Szeroki zakres odporności na temperatury od (-) 60°C do (+) 230°C.
Materiał jest odporny na zmiany temperatury.
Możliwość korzystania ze schładzarki szokowej.
Możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej.
Formy są łatwe do utrzymania w czystości.
Formy można bezpiecznie myć w zmywarce.

Ostrzeżenia:

Nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą.
Formy można bezpiecznie myć w zmywarce. Nie stosuj do mycia agresywnych detergentów.
Nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej).
Zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form.

Informacje dodatkowe:

Wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością.
Możliwość chłodzenia, mrożenia oraz sokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C.
Przeznaczone do stosowania w profesjonalnych lodówkach gastronomicznych.
Możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturach do (+) 230°C.
Przeznaczone do stosowania w profesjonalnych piecach gastronomicznych.
Możliwość wielokrotnego i bezpiecznego mycia w zmywarce.
Możliwość stosowania w kuchence mikrofalowej, w zależności od wymiarów formy.
Nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą.
Trzymać z dala od otwartego ognia oraz innych źródeł zapłonu.