op. 5 kg Biała masa cukrowa do obkładania tortów - ELITE BIANCA 24568 Modecor

Opis: masa cukrowa do pokrywania tortów oraz innych wypieków.

Charakteryzuje się śnieżnobiałym kolorem, łatwością rozwałkowywania

oraz elastycznością, dzięki której łatwiej obłożyć tort o większej powierzchni.

Masa bardzo dobrze łączy się z barwnikami spożywczymi (w proszku, w żelu).

Jest bardziej odporna na wysokie temperatury. Produkt bezglutenowy.

Kod produktu: 24568

Kolor: śnieżnobiały

Opakowanie: 5 kg

Składniki: cukier (69,7%), syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (z ziaren palmowych, kokosowy), olej palmowy,

regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), aromat. Może zawierać śladowe ilości mleka, soi, siarczynów.

Przechowywać w temperaturze 8-25°C, wilgotność: 40-50%, chronić przed dostępem światła.

Masę cukrową najlepiej przechowywać szczelnie zawiniętą w folię spożywczą.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

- wartość energetyczna: 1738/415 kJ/kcal

- tłuszcz: 6,2 g

 - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 5,4 g

- węglowodany: 89,0 g

 - w tym cukry: 89,0 g

- białko: 0,0 g

- sól: 0,0 g