5kg FWF-Z2CARA Nadzienie Karmelowe (toffee) CARAMEL FIL Callebaut
  • 5kg FWF-Z2CARA Nadzienie Karmelowe (toffee) CARAMEL FIL Callebaut
  • 5kg FWF-Z2CARA Nadzienie Karmelowe (toffee) CARAMEL FIL Callebaut

5kg FWF-Z2CARA Nadzienie Karmelowe (toffee) CARAMEL FIL Callebaut

CALLEBAUT43
284,50 zł
Brutto

56,90 zł / 1 kg

Stawka VAT: 23.00%

W magazynie: 9

Ilość
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

favorite_border favorite
Opis

5kg FWF-Z2CARA Nadzienie Karmelowe (toffee) CARAMEL FIL Callebaut:

Opis: gotowy do użycia prawdziwy karmel o maślanym smaku toffee.

Złoty karmel o półpłynnej konsystencji.

Caramel Fil - to gotowy do użycia prawdziwy karmel. Ze względu na swój złoty kolor, maślany smak toffee i półpłynną konsystencję

bardzo dobrze łączy się z ciemniejszą i bardziej intensywną czekoladą. Stanowi też doskonałe nadzienie do wyrobów cukierniczych.

Karmel wystarczy zmiękczyć przed użyciem, mieszając lub nieznacznie podgrzewając (maks. 25-30°C), i nałożyć do rękawa cukierniczego.

Następnie należy wyszprycować go do form lub do wybranych kubeczków czekoladowych.

Można także nadać mu chrupiącą teksturę. Caramel Fill jest doskonały także do nadawania smaku lodom,

kremom do wypieków, musom itp.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w oryginalnym,

szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed dostępem światła.

Składniki: syrop glukozowy, zagęszczone odtłuszczone słodzone mleko (odtłuszczone mleko, cukier),

tłuszcz roślinny (kokosowy) całkowicie utwardzony, sól, aromat, emulgator: E471.

Kod produktu: FWF-Z2CARA

Opakowanie: 5kg

Konsystencja: kremowa

Zastosowanie/sposób przygotowania:

- cukiernictwo (nadzienia, praliny, trufle),

- desery i ciasta,

- wyroby piekarnicze,

- lody i sorbety.

Nieznacznie zmiękczyć lub podgrzać przed szprycowaniem do form

i kubeczków lub przed zmieszaniem z kremem.

Dozowanie: według uznania

Producent: Callebaut

Szczegóły produktu
CALLEBAUT43
9 Przedmioty
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: CALLEBAUT04

Marka: CALLEBAUT

2.5 kg CIEMNA CZEKOLADA 54.5% RECIPE N°811 CALLEBAUT 811-E4-U71

favorite_border favorite

Uniwersalna ciemna belgijska czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami kakao oraz owocowymi nutami. Optymalna płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.

Cena 287,50 zł

115,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: CHOCOWORLD10

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW1393 Buche - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - dł. 36 x szer. 26 x wys. 18 mm / poj. 18 g x 24 praliny

favorite_border favorite

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:

Cena 79,60 zł Cena podstawowa 99,50 zł

79,60 zł / 1 szt.

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE