- Nowy
op. 3 kg Pasta Variegato Waferini Mirtillo & Lavanda Babbi - krem jogurtowo-jagodowy z chrupiącymi wafelkami i aromatem lawendy
Pasta variegato do przekładania i dekorowania lodów. Krem jogurtowy z liofilizowanymi jagodami, chrupiącymi wafelkami i subtelnym aromatem lawendy.
Opis produktu
Pasta variegato z chrupiącymi wafelkami:
Variegato Waferini Mirtillo & Lavanda: krem jogurtowy z liofilizowanymi jagodami, chrupiącymi wafelkami i subtelnym aromatem lawendy.
Variegati Waferini, to seria past variegato z chrupiącymi wafelkami do przekładania i dekorowania. Wyjątkowe połączenie gładkiej i kremowej konsystencji pasty smakowej z chrupiącym wafelkiem i dodatkami. Zastosowanie pasty pozwala na osiągnięcie zaskakującego kontrastu tekstur w szybki i prosty sposób. Dopracowane smaki kremów z chrupiącymi dodatkami to doskonały dodatek do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty variegato to gotowe do użycia kremy z dodatkami, które stosuje się na zasadzie quantum satis. Wytwarzane z wyselekcjonowanych składników i utrwalane w opakowaniu, co zapewnia ich wysoką jakość i trwałość.
Sposób użycia i ważne informacje:
Półprodukt w postaci pasty z chrupiącymi dodatkami przeznaczony do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Dodatek do przekładania i dekorowania lodów rzemieślniczych oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych. Do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia (pozostałości produktu). Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu. Pasty variegato należy dokładnie wymieszać przed użyciem - suchą łopatką lub długą łyżką.
Możliwości zastosowania produktu:
- do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach,
- dodatek smakowy i nadający teksturę do lodów i wyrobów cukierniczych,
- dodatek do kremów, deserów i nadzień cukierniczych,
- do wypełniania i nadziewania pralin oraz wyrobów czekoladowych.
Wykaz składników i alergenów:
Składniki: olej słonecznikowy, jogurt w proszku, cukier, odtłuszczone mleko w proszku, maltodekstryna, wafelki (3%) (mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, olej kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, cukier, pełnoziarnista mąka sojowa, emulgator: lecytyna sojowa (E322), żółtko jaja w proszku, substancje spulchniające: węglany sodu (E500ii), difosforany (E450), sól), biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku, serwatka w proszku, emulgator: lecytyna sojowa (E322), ekstrakt waniliowy), koncentraty roślinne (spirulina, jabłko, burak), liofilizowane jagody (1%), emulgator: lecytyna sojowa (E322), suszony sok z borówki (0.7%), tłuszcz kakaowy, aromaty, naturalny aromat lawendowy, przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli (E306), sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
Alergeny: produkt zawiera jaja, zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, soję i produkty pochodne. Produkt może zawierać orzechy arachidowe i pozostałe orzechy.
Szczegóły i charakterystyka produktu:
| Nazwa handlowa | Variegato Waferini Mirtillo & Lavanda |
| Rodzaj | pasta cukiernicza do przekładania, nadziewania i dekorowania |
| Seria | Variegato Waferini |
| Nazwa | krem jogurtowy z jagodami, chrupiącymi wafelkami i aromatem lawendy |
| Smak | jogurt z jagodami i aromatem lawendy |
| Aromat | jagodowy, lawendowy |
| Barwa | fioletowa |
| Konsystencja | z chrupiącymi wafelkami |
| Dozowanie | quantum satis, według uznania |
| Opakowanie | wiaderko z pokrywą |
| Masa netto | 3.0 kg |
| Przeznaczenie | do użytku profesjonalnego |
| Zastosowanie | do przekładania lodów i wyrobów cukierniczych |
| Sposób użycia | wymieszać przed użyciem |
| Numer katalogowy | 1230151 |
| Kod produktu | 12281 |
| Producent | Babbi |
| Dystrybutor | Sempre Group |
| Kraj produkcji | Wyprodukowano we Włoszech |
| Opakowanie zbiorcze | 4 x 3.0 kg |
Warunki składowania i przechowywania produktu:
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci, ciepła i obcych zapachów. Termin przydatności produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu to 24 miesiące od daty produkcji, zgodnie ze specyfikacją producenta. Numer partii oraz dokładny termin przydatności do spożycia znajduje się na opakowaniu produktu.
Przybliżona wartość odżywcza produktu:
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 2256 kJ / 542 kcal |
| Tłuszcz | 37.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 4.9 g |
| Węglowodany | 43.0 g |
| w tym cukry | 32.0 g |
| Białko | 9.8 g |
| Sól | 0.41 g |
Szczegóły produktu
