Cena
89,00 zł
0,55 zł
/
1 szt.
op. 400 g Liofilizowane kawałki malin pokryte warstwą tłuszczu kakaowego - posypka - Crispy Wet Proof Sosa Ingredients
Indeks: SOSA295
Marka: SOSA INGREDIENTS
Chrupiące kawałki liofilizowanych malin pokryte cienką warstwą tłuszczu kakaowego, która zapewnia odporność na działanie wilgoci. Owocowa posypka dekoracyjna do lodów i deserów.
Opis produktu
Chrupiąca posypka na bazie liofilizowanych malin:
Crispy Wet Proof, to seria chrupiących posypek na bazie liofilizowanych owoców, które pokryto cienką warstwą tłuszczu kakaowego w celu zapewnienia im odporności na działanie wilgoci. Owoce liofilizowane posiadają silne właściwości higroskopijne, podczas kontaktu z produktem łatwo wchłaniają wilgoć i tracą swoją chrupiącą strukturę. Cienka powłoka z tłuszczu kakaowego pozwala zabezpieczyć delikatne kawałki suszonych owoców, dzięki czemu zachowują swoją chrupkość. Chrupiące owoce liofilizowane można stosować jako dodatek smakowy, teksturalny i dekoracyjny do lodów, deserów czy jogurtu mrożonego. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do wypieków i wyrobów czekoladowych.
Malinowe Crispy Wet Proof, to chrupiące kawałki liofilizowanych malin pokryte cienką warstwą tłuszczu kakaowego - dodatek dekoracyjny, smakowy i teksturalny. Posypka owocowa w formie nieregularnych kawałków o wielkości od 2 do 15 milimetrów.
Liofilizacja, to suszenie poprzez wymrażanie z zachowaniem 90-97% naturalnych składników odżywczych, jest to sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych bez użycia konserwantów. Liofilizowane owoce są pełne smaku i wartości odżywczych, charakteryzują się wyjątkowo chrupiącą konsystencją.
Chrupiące owoce liofilizowane - wykaz składników i alergenów:
Składniki: tłuszcz kakaowy, maliny (29%), cukier, skrobia z tapioki, skoncentrowany sok malinowy.
Alergeny: produkt może zawierać jaja, soję i produkty na bazie soi, mleko i jego pochodne, seler, gorczycę, sezam, siarczyny, orzechy arachidowe i pozostałe orzechy.
Szczegóły i charakterystyka produktu:
| Nazwa handlowa | Frambuesa / Raspberry Crispy Wet Proof |
| Nazwa produktu | chrupiąca posypka malinowa |
| Rodzaj | liofilizowane owoce w powłoce z tłuszczu kakaowego |
| Smak | malinowy |
| Barwa | czerwona / malinowa |
| Konsystencja | chrupiąca |
| Forma | nieregularne kawałki |
| Wielkość | 2-15 mm |
| Opakowanie | plastikowy pojemnik z nakrętką |
| Masa netto | 400 g (0.4 kg) |
| Przeznaczenie | produkt gotowy do użycia |
| Zastosowanie | posypka do dekoracji cukierniczych |
| Dozowanie | quantum satis (według uznania) |
| Numer katalogowy | 48664 / 38632 |
| Producent | Sosa Ingredients |
| Dystrybutor | Sempre Group |
| Kraj produkcji | wyprodukowano w Hiszpanii |
| RGSEAA | 21.20779/B |
Warunki składowania i przechowywania produktu:
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Optymalna temperatura przechowywania to 14-16°C. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie. Do nakładania i dozowania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po otwarciu produkt należy zużyć w ciągu 30 dni od momentu otwarcia.
Przybliżona wartość odżywcza produktu:
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 2466 kJ / 594 kcal |
| Tłuszcz | 45.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 29.0 g |
| Węglowodany | 37.0 g |
| w tym cukry | 30.0 g |
| Białko | 1.8 g |
| Błonnik | 6.6 g |
| Sól | 0.0 g |
Szczegóły produktu
Zobacz także
Cukrowa posypka strzelająca pokryta pyszną polewą malinową. Posypka do dekoracji lodów i deserów. Charakterystyczny efekt strzelania w ustach. Idealna do nadawania wyrobom wyjątkowej tekstury łączącej efekt chrupania i musowania.
Cena
396,00 zł
44,00 zł
/
100 g
1 kg PASTA MALINA 208 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Cena
205,00 zł
205,00 zł
/
1 kg
op. 1 kg Topping Lampone - 13219 Babbi - polewa dekoracyjna do lodów i deserów - malina
Topping malinowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Cena
73,00 zł
73,00 zł
/
1 kg
Chrupiąca posypka o smaku Marakuja. Suszony miąższ i sok owocowy pokryty cienką warstwą tłuszczu kakaowego, która zapewnia odporność na działanie wilgoci. Owocowa posypka dekoracyjna do lodów i deserów.
Cena
361,00 zł
90,25 zł
/
100 g
70g MALINA CHRUPIĄCE OWOCE MIXIT liofilizowane maliny całe owoce
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
Cena
37,80 zł
54,00 zł
/
100 g
Prażynka, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”, zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych. Przeznaczone do łączenia z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami.
Cena
101,00 zł
5,05 zł
/
100 g
op. 1 kg Malina - RAVIFRUIT - pasteryzowany przecier owocowy - 90% zawartość owoców
Wysokiej jakości przecier malinowy o 90% zawartości owoców. Gama pasteryzowanych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Wysoka zawartość owoców i minimalny dodatek cukru. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Cena
63,00 zł
63,00 zł
/
1 kg
op. 2.7 kg Delifruit Classic Raspberry Dawn Foods - gotowe nadzienie owocowe - malina
Gotowe nadzienie malinowe o wszechstronnym zastosowaniu w gastronomii i cukiernictwie. Maliny zanurzone w delikatnym żelu. Idealne do nadziewania wypieków, przekładania tortów i dekoracji gofrów z bitą śmietaną.
Cena
158,76 zł
58,80 zł
/
1 kg
140g DUŻA CHRUPIĄCA MALINA MIXIT liofilizowane maliny całe owoce
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
Cena
63,00 zł
45,00 zł
/
100 g
op. 500 g Malina liofilizowana - grys - Elena Liofilizaty
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
Cena
181,10 zł
36,22 zł
/
100 g
op. 500 g Malina liofilizowana - całe owoce - Elena Liofilizaty
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
Cena
285,00 zł
57,00 zł
/
100 g
Chrupiące kawałki liofilizowanego mango pokryte cienką warstwą masła kakaowego, która zapewnia odporność na działanie wilgoci. Owocowa posypka dekoracyjna do lodów i deserów.
Cena
281,00 zł
70,25 zł
/
100 g
Chrupiące kawałki liofilizowanych truskawek pokryte cienką warstwą tłuszczu kakaowego, która zapewnia odporność na działanie wilgoci. Owocowa posypka dekoracyjna do lodów i deserów.
Cena
375,00 zł
93,75 zł
/
100 g
op. 1 kg Malina liofilizowana - całe owoce - Elena Liofilizaty
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
Cena
437,00 zł
43,70 zł
/
100 g
op. 1 kg Malina liofilizowana - całe owoce - Bakaliowe Smaki
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
Cena
481,40 zł
48,14 zł
/
100 g
Prażynka, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”, zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych. Przeznaczone do łączenia z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami.
Cena
101,00 zł
5,05 zł
/
100 g
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
500g MANGO LIOFILIZOWANE MIXIT suszone kawałki mango
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
Cena
145,99 zł
29,20 zł
/
100 g
op. 100 g Violet Macaroon Sprinkle It! - perłowe pałeczki cukrowe do dekoracji tortów - dł. 20 mm
Fioletowa posypka cukrowa do tortu! Błyszczące makaroni, które idealnie dopełnią dekorację ślubnego czy komunijnego tortu! Gotowa do użycia posypka dekoracyjna. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
Cena
28,50 zł
28,50 zł
/
100 g
Produkt na zamówienie
Aksamitna biała czekolada o delikatnym słodkim smaku z nutami świeżego mleka i naturalnej wanilii. Biała czekolada o średniej płynności i uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Przeznaczona przede wszystkim do powlekania i oblewania wyrobów.
Cena
706,81 zł
Perłowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Posypka perłowa ciemna różowa od Sweet Decor - drobne pałeczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia błyszcząca posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Małe i wygodne opakowanie idealne do użytku domowego!
Cena
7,50 zł
18,75 zł
/
100 g
