Kremowy sos do wyśmienitej karmelowej Latte. Idealne uzupełnienie napojów kawowych. Doskonały smak i aksamitna konsystencja. Sos Gourmet to także wysokiej jakości polewa do lodów i deserów.
Seria słodkich sosów o uniwersalnym zastosowaniu. Przeznaczone przede wszystkim do sporządzania napojów kawowych, frappe, smoothie, czekolady do picia i koktajli mlecznych. Idealnie sprawdzają się jako polewa dekoracyjna do lodów, gofrów, deserów, słodkich potraw i ciast. Mogą służyć do nadawania smaku kremom, musom i innym wyrobom cukierniczym. Charakteryzują się aksamitną i gęstą konsystencją. Dopracowane smaki do tworzenia wysokiej jakości napojów i deserów. La Sauce de Monin, sporządzany jest z najlepszych składników. Zapewnia autentyczne i niezapomniane doznania sensoryczne. Aksamitna i wyjątkowo kremowa konsystencja. Doskonale zrównoważony smak, który wyśmienicie uzupełnia gorące i mrożone napoje oraz klasyczne i nowoczesne desery.
Uniwersalne dozowanie słodkich sosów do kaw i napojów to 15 ml, proporcje łatwo dostosujesz do Swoich przepisów. Sosy marki monin rozlewane są do nieprzezroczystych butelek z tworzywa. Małe sosy posiadają nakrętkę z końcówką do dozowania. Do porcjowania sosów w dużych butelkach przeznaczone są specjalne pompki. Stosowanie pompek znacznie ułatwia dozowanie, zapewnia powtarzalność przepisów oraz przyspiesza pracę. Przy stosowaniu pompek do dozowania sosów należy pamiętać o ich regularnym czyszczeniu ciepłą wodą. Sosy Gourmet po otwarciu należy przechowywać w temperaturze pokojowej - 18-20°C i zużyć w ciągu 4 tygodni, licząc od momentu otwarcia.
Składniki: odtłuszczone słodzone mleko skondensowane (26.7%), cukier, woda, syrop glukozowy, karmel, masło (4.2%), skrobia modyfikowana (E1442), naturalny aromat, barwnik: karmel (E150a), sól, emulgator: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330). Produkt zawiera mleko. Zawartość karmelu 8%.
Kremowe sosy stosuje się według podstawowych proporcji, które łatwo dostosujesz do Swoich przepisów. Klasyczne dozowanie sosów opiera się na proporcji do całej objętości napoju. Podstawowe proporcje dozowania sosów smakowych to około 15 ml na 300-500 ml napoju. Sosy dodaje się bezpośrednio do sporządzanych napojów. Podstawowe zastosowanie kremowych sosów Gourmet, to napoje, takie jak: czarna kawa, kawy z mlekiem, napoje kawowe, kawa mrożona, gorąca czekolada, mrożona czekolada, smoothie, koktajle, milk shake, drinki oraz inne napoje. Kremowe polewy to też doskonały dodatek dekoracyjny do lodów włoskich, deserów lodowych, gofrów z bitą śmietaną, naleśników, słodkich potraw, sałatek owocowych, ciast i pozostałych deserów. Słodkie sosy można stosować także jako dodatek smakowy do kremów (np. śmietanowych) i mas cukierniczych (np. na bazie mascarpone). Dodatek kremowych sosów wpływa również korzystnie na konsystencję serwowanych napojów i deserów.
Warunki przechowywania produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu: sosy smakowe w fabrycznie zamkniętym opakowaniu należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przez bezpośrednim działaniem światła słonecznego. Termin przydatności do spożycia produktu przed otwarciem, to 24 miesiące od daty produkcji (zgodnie z informacją umieszczoną na etykiecie produktu). Data produkcji oraz termin przydatności do spożycia znajdują się na opakowaniu.
Warunki przechowywania produktu po otwarciu: po otwarciu sosy smakowe należy przechowywać w temperaturze pokojowej. Optymalna temperatura przechowywania syropów po otwarciu to 18-20°C. Należy zabezpieczyć produkt przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz obcych zapachów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie. Sos należy zużyć w ciągu 4 tygodni od momentu otwarcia. Sosy nie wymagają przechowywania w warunkach chłodniczych.
| Nazwa handlowa | Caramel Chocolate Sauce |
| Seria produktowa | La Sauce de Monin |
| Rodzaj | kremowy sos gourmet |
| Smak | karmel |
| Aromat | karmelowy, naturalny |
| Barwa | jasna brązowa, bursztynowa |
| Konsystencja | kremowa, gęsta, aksamitna |
| Forma | słodki sos, polewa |
| Opakowanie | plastikowa butelka |
| Pojemność | 500 ml |
| Masa netto | 650 g |
| Przeznaczenie | dodatek smakowy i dekoracyjny |
| Zastosowanie | do kaw, napojów, deserów, wypieków |
| Dozowanie | według uznania |
| Producent | Monin |
| Importer | SCM |
| Dystrybutor | Sempre Group |
| Kraj produkcji | Francja |
| Przybliżona wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 1600 kJ / 378 kcal |
| Tłuszcz | 4.7 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 3.2 g |
| Węglowodany | 79.3 g |
| w tym cukry | 71.5 g |
| Białko | 3.4 g |
| Sól | 0.29 g |
Indeks: MONIN190
Marka: MONIN
Indeks: CALLEBAUT10
Marka: CALLEBAUT
Indeks: COMPRITAL94
Marka: COMPRITAL
Topping karmelowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Gotowa polewa smakowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Indeks: COMPRITAL74
Marka: COMPRITAL
Topping krówkowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Gotowa polewa smakowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Indeks: DIJO14
Marka: DIJO FUN&FOOD
Sos toffi, to doskonały dodatek do słodkich potraw, lodów i deserów. Znakomicie podkreśla smak ciast, naleśników i sałatek owocowych. Aksamitna polewa o uniwersalnym zastosowaniu. Musisz spróbować!
Indeks: MONIN287
Marka: MONIN
Kremowy sos do wyśmienitej karmelowej Latte. Idealne uzupełnienie napojów kawowych. Doskonały smak i aksamitna konsystencja. Sos Gourmet to także wysokiej jakości polewa do lodów i deserów.
Indeks: BABBI93
Marka: BABBI
Topping karmelowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Indeks: MONIN312
Marka: MONIN
Seria gotowych do użycia sosów do dekoracji kaw z mlekiem oraz wyrobów cukierniczych. Wygodna butelka z dozownikiem zapewnia wygodę podczas pracy. Wydajne i bardzo efektowne dekorowanie.
Indeks: DEBIC02
Marka: DEBIC
Niezawodny i gotowy do użycia produkt - lekko słodka bita śmietana stworzona z myślą o profesjonalistach. Wygodna butelka z precyzyjnym dozownikiem zapewnia zawsze doskonały efekt dekoracyjny.
Indeks: DIJO22
Marka: DIJO FUN&FOOD
Słodki sos deserowy - o smaku cukierków krówka - dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzi się do deserów lodowych i gofrów z bitą śmietaną. Będzie również doskonałym uzupełnieniem napojów kawowych i słodkich potraw.
Indeks: PERNIGOTTI325
Marka: PERNIGOTTI
Polewa karmelowa - dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzi się do deserów lodowych i gofrów z bitą śmietaną. Będzie również doskonałym uzupełnieniem napojów kawowych i słodkich potraw.
Indeks: TRUCILLO01
Marka: TRUCILLO
Kawa ziarnista - 100% Arabica - o słodkim i wyrafinowanym smaku z nutami kwiatów i owoców. Przeznaczona do użytku profesjonalnego oraz na użytek domowy.
Indeks: TRUCILLO02
Marka: TRUCILLO
Kawa ziarnista - 80% Arabica i 20% Robusta - o pełnym i energetyzującym smaku z nutami czekolady, orzechów laskowych, suszonych owoców i prażonych migdałów oraz wyczuwalnymi nutami tostowymi. Przeznaczona do użytku profesjonalnego oraz na użytek domowy.
Indeks: TRUCILLO03
Marka: TRUCILLO
Kawa ziarnista - 70% Arabica i 30% Robusta - o pełnym i trwałym smaku z nutami czekolady, przypraw i goździków oraz wyczuwalnymi nutami tostowymi. Przeznaczona do użytku profesjonalnego oraz na użytek domowy.
Indeks: TRUCILLO04
Marka: TRUCILLO
Kawa ziarnista - 50% Arabica i 50% Robusta - o mocnym i bogatym smaku z nutami kakao, gorzkiej czekolady, suszonych owoców i przypraw korzennych oraz wyczuwalnymi nutami tostowymi. Przeznaczona do użytku profesjonalnego oraz na użytek domowy.
Indeks: BARIMA635
Marka: BARBARA LUIJCKX
Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie o smaku słonego karmelu. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki karmelowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań. Jaspis, czyli chrupiące kuleczki ryżowe w polewie o smaku...
Indeks: SASKIA02
Marka: SASKIA
Gorąca czekolada, która zachwyca! Idealnie gęsta i intensywnie czekoladowa. Naturalny smak o zrównoważonej słodyczy. Aksamitna i kremowa konsystencja. Przygotowana z naturalnych składników. Odpowiednia dla wegan. Nie zawiera glutenu. Łatwa w przygotowaniu. Smak, który pokochasz! Produkt do stosowania w gastronomii i na użytek domowy!
Indeks: SEMPRE15/1
Marka: BARBARA LUIJCKX
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: MONIN319
Marka: MONIN
Kremowy sos o smaku białej czekolady do wyśmienitej White Chocolate Mocha. Idealne uzupełnienie napojów kawowych. Doskonały smak i aksamitna konsystencja. Sos Gourmet to także wysokiej jakości polewa do lodów i deserów.
Indeks: MONIN111
Marka: MONIN
Indeks: SEMPRE15/1(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Kremowy sos do wyśmienitej karmelowej Latte. Idealne uzupełnienie napojów kawowych. Doskonały smak i aksamitna konsystencja. Sos Gourmet to także wysokiej jakości polewa do lodów i deserów.
