"Położył się Dyzio na łące, przygląda się niebu błękitnemu i marzy. Jaka szkoda, że te obłoczki płynące nie są z waniliowego kremu". Z pastelowymi odcieniami strukturalnych barwników spożywczych możesz spełniać słodkie marzenia!
Opis produktu
ColorVel od Modecor, to seria barwników spożywczych o strukturze zamszu przeznaczonych do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Barwniki wytwarzane są na bazie tłuszczu kakaowego i umieszczane w pojemnikach pod ciśnieniem. Pozwalają na precyzyjne pokrywanie strukturalnymi kolorami powierzchni wyrobów cukierniczych. Zamsze spożywcze w wygodnej formie sprayu doskonale sprawdzą się do pokrywania zmrożonych powierzchni tortów, musów, monoporcji oraz półproduktów stosowanych do dekoracji. Forma barwników pozwala na precyzyjne pokrywanie dekorowanych wyrobów równomierną warstwą koloru. Ponadto barwniki są bardzo proste w użyciu, należy jedynie pamiętać o ich dokładnym wstrząśnięciu przed nałożeniem oraz o spryskiwaniu powierzchni z odpowiedniej odległości. Optymalna odległość spryskiwania od dekorowanej powierzchni to około 20-25 centymetrów. Paleta pastelowych kolorów łatwych do dozowania i rozprowadzania. Barwniki są całkowicie bezpieczne do spożycia, należy jednak przestrzegać wytycznych co do ich dozowania.
Strukturalne barwniki spożywcze przeznaczone są przede wszystkim do dekoracji tortów i deserów musowych.
Barwniki przeznaczone są wyłącznie do nakładania na powierzchnię.
Dekorowanie najlepiej prowadzić niedługo przed podaniem.
Zastosowanie: produkt przeznaczony do dekorowania zmrożonych powierzchni wyrobów cukierniczych.
Sposób użycia strukturalnych barwników w sprayu:
- przed przystąpieniem do dekorowania produkt (tj. tort, mus, dekoracje) należy dokładnie schłodzić,
- zamsz przed użyciem powinien być przez co najmniej 2 godziny przechowywany w temperaturze pokojowej,
- przed użyciem butelkę z barwnikiem należy dobrze wstrząsnąć,
- rozprowadzić jednolitą warstwę produktu na dekorowaną powierzchnię,
- barwnik rozprowadzać z odległości minimum 20-25 cm od dekorowanej powierzchni,
- po każdym użyciu wyczyścić (ciepłą wodą) końcówkę sprayu,
- barwników w sprayu należy używać tylko w dobrze wentylowanych pomieszczeniach,
- nie rozpylać w pobliżu otwartego ognia - pojemnik pod ciśnieniem!
Składniki: tłuszcz kakaowy, barwniki spożywcze: węglan wapnia (E170), błękit brylantowy FCF (E133), tartrazyna (E102), gaz nośny: butan (E943a), izobutan (E943b), propan (E944).
Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości mleka, soi, siarczynów oraz ich pochodnych.
Ostrzeżenie: barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).
| Rodzaj | barwnik spożywczy o strukturze zamszu |
| Kolor | błękitny, jasnoniebieski |
| Nazwa handlowa | Colorvel Azzurro Cielo |
| Numer katalogowy | 23332 |
| Seria produktowa | Color Vel |
| Opakowanie | aluminiowa puszka pod ciśnieniem z dozownikiem |
| Masa netto | 250 ml |
| Konsystencja | struktura zamszu |
| Forma | spray |
| Maksymalne dozowanie | 113.64 g/kg produktu końcowego |
| Przeznaczenie | do barwienia żywności |
| Zastosowanie | do nanoszenia na powierzchnię wyrobów |
| Producent | Modecor Italiana |
| Dystrybutor | Sempre Group |
| Kraj produkcji | wyprodukowano we Włoszech |
| Produkt | bezglutenowy |
Warunki przechowywania: barwniki spożywcze należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i innych źródeł ciepła. Trzymać z od otwartego ognia oraz innych źródeł zapłonu. Butelka pod ciśnieniem! Maksymalna temperatura użycia i przechowywania nie może przekraczać 50°C. Optymalna temperatura przechowywania barwników to 8-25°C. Optymalna wilgotność względna otoczenia podczas przechowywania to 40-50%. Po każdym użyciu należy oczyścić opakowanie z pozostałości barwnika oraz szczelnie zamknąć. Właściwości sensoryczne produktu mogą z czasem ulegać naturalnym zmianom, bezpieczeństwo produktu jest gwarantowane przez cały okres przydatności do spożycia. Termin przydatności do spożycia barwników w szczelnie zamkniętym fabrycznym opakowaniu, to 25 miesięcy od daty produkcji, zgodnie ze specyfikację od producenta.
Nie wdychać bezpośrednio oparów.
Unikać kontaktu z oczami.
Nie użytkować w nadmiernych ilościach.
Nie palić nawet po zużyciu.
Przechowywać z dala od dzieci.
Pojemnik można wyrzucić jedynie w przypadku gdy jest całkowicie pusty.
W pomieszczeniu niewystarczająco wentylowanym możliwe jest powstanie mieszanin wybuchowych.
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
| Wartość energetyczna | 1463 kJ / 349 kcal |
| Tłuszcz | 39.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 24.0 g |
| Węglowodany | 0.0 g |
| w tym cukry | 0.0 g |
| Białko | 0.1 g |
| Sól | 0.0 g |
Produkt bezglutenowy - "produkt będący przedmiotem niniejszego zamówienia jest bezglutenowy zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 41/2009 z dnia 20.01.2009 r. w sprawie składu i oznakowania środków spożywczych odpowiednich dla osób z nietolerancją glutenu. Surowiec jest z natury wolny od prolamin odpowiedzialnych za nadwrażliwość na gluten. Każde zanieczyszczenie krzyżowe zbożami zawierającymi gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich zhybrydyzowane szczepy) i ich produkty są zabronione w procesie produkcyjnym. 1 Art. 3.2 Mogą nosić termin „bezglutenowy”, jeżeli zawartość glutenu nie przekracza 20 mg/kg w żywności sprzedawanej konsumentowi końcowemu.
Oświadczenie HACCP - "ten produkt jest wytwarzany zgodnie z wymaganiami rozporządzenia (WE) 852/2004 w sprawie higieny żywności. Aby zapewnić zgodność z wymaganiami prawnymi, wszystkie procesy produkcyjne poddawane są okresowej kontroli HACCP. Zgodność z Rozporządzeniem WE 178/2002 w sprawie identyfikowalność produktów spożywczych."
Oświadczenie GMO - "potwierdzamy, że niniejszy produkt nie pochodzi z surowca modyfikowanego genetycznie. Nie stosuje się żadnych dodatków ani substancji ułatwiających przetwórstwo, które mogą pochodzić z GMO."
Szczegóły produktu
Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie pięciu eleganckich monoporcji o pojemności 125 ml.
50 szt. VP1NR 80X80MM PAVONI kwadratowe czarne podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji
Kwadratowe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
50 szt. VP3BN ŚR.80MM PAVONI okrągłe białe podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji
Okrągłe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
RUSSIAN TALE 30 36.280.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych mini deserów
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów w wersji mini. Idealnie sprawdzą się podczas tworzenia monoporcji na różnego rodzaju przyjęcia i uroczystości.
250 ml COLORVEL AZZURRO 23633 MODECOR jasno-niebieski barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu
Seria strukturalnych barwników w sprayu o zmodyfikowanych składzie - nie zawierają dwutlenku tytanu. Intensywne kolory o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
PX4315 SFERA Pavoni Italia - forma silikonowa kula - śr. 40 mm / poj. 33 ml x 24 porcje
Sfera od Pavoni Italia, uniwersalna forma silikonowa w kształcie kuli! Klasyczna forma silikonowa do trójwymiarowych trufli, deserów i dekoracji. Dopracowany, trójwymiarowy kształt kuli! Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Trójwymiarowa forma silikonowa na 24 porcje w kształcie kuli. Pojemność kuli to 33 ml, wymiary śr. 40 mm.
Cukiernicza forma silikonowa do dyniowych deserów i monoporcji. Forma silikonowa o trójwymiarowym kształcie dyni. Profesjonalna forma do deserów na Halloween. Forma dynia na Halloween!
250 ml COLORVEL ROSA AF 23325 MODECOR jasny różowy barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu
Seria strukturalnych barwników w sprayu o zmodyfikowanych składzie - nie zawierają dwutlenku tytanu. Intensywne kolory o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
op. 250 g Kolorowe konfetti cukrowe - posypka dekoracyjna - kółeczka o śr. 4-6 mm
Kolorowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy. Idealna do tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Konfetti cukrowe, to gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
Perłowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Posypka perłowa ciemna różowa od Sweet Decor - drobne pałeczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia błyszcząca posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Małe i wygodne opakowanie idealne do użytku domowego!
