Biały barwnik w proszku - zamienni bieli tytanowej. Barwnik jest rozpuszczalny w wodzie (tworzy dyspersję w wodzie), nie rozpuszcza się w tłuszczu (nie nadaje się do barwienia czekolady oraz mas tłustych). Barwnik ma postać drobnego, krystalicznego proszku. Przeznaczony jest do barwienia produktów takich jak: śmietana, galaretki, lody, masa cukrowa, masa solna, marcepan, wata cukrowa. Barwnik dozuje się na zasadzie - quantum satis - czyli do uzyskania zamierzonego efektu technologicznego - według uznania.
Składniki: barwnik: węglan wapnia (E170) (pochodzenia naturalnego), skrobia (ryżowa, z tapioki), substancja stabilizująca i emulgująca: estry sacharozy i kwasów tłuszczowych (E473) - nośnik; kraj pochodzenia - Hiszpania.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; maksymalna temperatura składowania - 25°C; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz wilgoci.
Deklaracja producenta: "deklarujemy, że produkt - naturalna biel perłowa - nie zawiera żadnych składników alergennych oraz alergenów wymienionych w Rozporządzeniu nr 1169/2011/WE"; Produkt spełnia wymagania obowiązujących przepisów prawnych w sprawie higieny artykułów spożywczych (WE nr 852/2004), 178/202 - dotyczących ogólnych zasad i wymagań prawa żywnościowego, 1829/2003 i 1830/2003 - odnoszących się do artykułów spożywczych genetycznie modyfikowanych, 1881/2006 - dotyczących substancji zanieczyszczających, 1441/2007 - dotyczących kryteriów mikrobiologicznych w zakresie wymagań zdrowotnych (w tym substancji użytych do jego wytworzenia, zanieczyszczeń chemicznych i biologicznych, metali ciężkich, środków ochrony roślin, pozostałości środków weterynaryjnych, mikrobiologicznych i innych) i może być przeznaczony do pożycia przez ludzi.
Solidnie wykonany, wytłaczany podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze złotym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
Posypka cukrowa do dekoracji tortów, babeczek, deserów i czego tylko zamarzysz! Kuleczki cukrowe o średnicy 6-8 mm. Gotowa do użycia posypka dekoracyjna. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
Siekane pistacje to naturalna posypka dekoracyjna do lodów, wypieków i deserów. Pełna smaku i aromatu oraz wartości odżywczych. Prażone i rozdrobnione pistacje w postaci nieregularnych kawałków o wielkości od 2 do 4 mm.