Metaliczny barwnik do ręcznego dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych - efekt migotania i połysku.
SHIMMERING DUST - to seria metalicznych barwników spożywczych w postaci drobnego pyłku. Przeznaczone są do ręcznego dekorowania powierzchni wyrobów przy użyciu pędzelka. Tworzą efekt migotania i blasku na dekorowanych powierzchniach. Barwniki można aplikować zarówno na sucho jak i na mokro - po zmieszaniu z alkoholem. Barwniki mają postać miałkiego proszku o różnej grubości cząsteczek.
Ogólne zastosowanie - dekorowanie powierzchni wyrobów z masy cukrowej, marcepanu, lukru królewskiego, papieru waflowego; dekorowanie powierzchni i masy - tortów, kremów, galaretek i żeli, form do pralin, czekolady, dekoracji cukrowych.
Składniki: krzemian glinowo-potasowy (E555), barwnik: tlenek żelaza (E172).
Dozowanie barwników - na zasadzie quantum satis - do uzyskania zamierzonego efektu technologicznego.
Warunki przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i wilgoci.
Indeks: FOODCOLOURS79(2)
Marka: FOOD COLOURS
Metaliczny barwnik do ręcznego dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych - efekt migotania i połysku.
Indeks: FOODCOLOURS79(1)
Marka: FOOD COLOURS
Metaliczny barwnik do ręcznego dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych - efekt migotania i połysku.
Indeks: FOODCOLOURS80(5)
Marka: FOOD COLOURS
Pyłek w postaci suchego sprayu - efekt migotania i połysku - do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych.
Indeks: FOODCOLOURS80(3)
Marka: FOOD COLOURS
Pyłek w postaci suchego sprayu - efekt migotania i połysku - do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych.
Indeks: FOODCOLOURS31/4
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: PODKŁADYCUK13
Marka: PODKŁADY CUKIERNICZE
Solidnie wykonany, kartonowy podkład z kolorową powłoką. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
Indeks: FOODCOLOURS13
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: P%DIJO13
Marka: DIJO FUN&FOOD
30/05/2025 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA PRODUKTÓW NA PROMOCJI Polewa do lodów, deserów i dań na słodko.
24,00 zł / 1 kg
Metaliczny barwnik do ręcznego dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych - efekt migotania i połysku.
