Indeks: FOODCOLOURS173
Marka: FOOD COLOURS
250g WĘGIEL ROŚLINNY w paście E153 typ G WS 19,5% Food Colours
12,40 zł / 100 g
Węgiel roślinny (E153) - czarny barwnik w proszku pochodzenia naturalnego. Barwnik o wszechstronnym zastosowaniu w przemyśle spożywczym i kosmetycznych oraz do produkcji wyrobów cukierniczych.
Czarny barwnik spożywczy w proszku - węgiel roślinny (E153).
Barwnik do barwienia produktów spożywczych o niskiej zawartości tłuszczu.
Uniwersalne zastosowanie w przemyśle spożywczym oraz kosmetycznym.
Zalecane dozowanie 0.5-2.0 g/kg - ustalone przez producenta Sosa Ingredients.
Barwnik można również stosować na zasadzie quantum satis - do uzyskania zamierzonego efektu technologicznego.
Dozowanie należy zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru.
Przed użyciem zaleca się wykonanie próby na małej ilości w celu uzyskania odpowiedniej intensywności.
Możliwe zastosowania w przemyśle spożywczym:
- napoje spirytusowe, sosy sałatkowe, śmietana, sery, jadalne powłoki serów dojrzewających, lody.
Składniki: barwnik: węgiel roślinny (E153).
Warunki przechowywania i ważne informacje: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i wilgoci; do dozowania i nakładania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów.
CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU | |
RODZAJ | BARWNIK SPOŻYWCZY W PROSZKU |
OZNACZENIE | E153 WĘGIEL ROŚLINNY |
NAZWA HANDLOWA | NEGRE COLORANT EN POLS |
NUMER KATALOGOWY | 38571 |
KOLOR | CZARNY |
FORMA | PROSZEK |
MASA NETTO | 750 G |
OPAKOWANIE | WIADERKO Z POKRYWĄ |
PRZEZNACZENIE | DO BARWIENIA ŻYWNOŚCI |
ZALECANE DOZOWANIE | 0.5-2.0 G/KG |
ROZPUSZCZALNOŚĆ | W WODZIE, ALKOHOLU, GLICERYNIE |
PRODUCENT | SOSA INGREDIENTS |
Indeks: FOODCOLOURS173
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS166
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: MODECOR1161(1)
Marka: MODECOR
Rozpuszczalny w tłuszczu barwnik do barwienia produktów spożywczych oraz do stosowania na powierzchnię. Nie zawiera bieli tytanowej oraz związków azowych. Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS53
Marka: FOOD COLOURS
Biały barwnik w proszku zawierający dwutlenek tytanu (E171) - przeznaczony do barwienia elementów dekoracyjnych mających kontakt z żywnością. Nie jest przeznaczony do spożycia! Nie należy stosować do barwienia żywności!
Indeks: FRACTAL39
Marka: Fractal Colors
Seria błyszczących barwników w postaci pyłku - dostępne w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do tworzenia eleganckich dekoracji na powierzchni wyrobów.
Indeks: FRACTAL43
Marka: Fractal Colors
Seria błyszczących barwników w postaci pyłku - dostępne w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do tworzenia eleganckich dekoracji na powierzchni wyrobów.
Indeks: FRACTAL41
Marka: Fractal Colors
Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.
Indeks: FRACTAL44
Marka: Fractal Colors
Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.
Indeks: DECORELIEF12
Marka: Deco Relief
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych...
Indeks: FRACTAL14
Marka: Fractal Colors
Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.
Indeks: FOODCOLOURS26
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS79(1)
Marka: FOOD COLOURS
Metaliczny barwnik do ręcznego dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych - efekt migotania i połysku.
Indeks: FRACTAL32
Marka: Fractal Colors
Seria błyszczących barwników w postaci pyłku - dostępne w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do tworzenia eleganckich dekoracji na powierzchni wyrobów.
Indeks: SOSA237
Marka: Sosa Ingredients
Indeks: FOODCOLOURS80(1)
Marka: FOOD COLOURS
Złoty barwnik w proszku zawierający dwutlenek tytanu (E171) - przeznaczony do barwienia elementów dekoracyjnych mających kontakt z żywnością. Nie jest przeznaczony do spożycia! Nie należy stosować do barwienia żywności!
Indeks: FOODCOLOURS14
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: SWEETDECOR112(1)
Marka: SWEET DECOR
Srebrny perłowy barwnik spożywczy w postaci drobnego proszku - brokatu. Idealny do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych.
Indeks: MODECOR702
Marka: MODECOR
Rozpuszczalny w tłuszczu barwnik do barwienia produktów spożywczych oraz do stosowania na powierzchnię. Nie zawiera bieli tytanowej oraz związków azowych. Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS324
Marka: FOOD COLOURS
Srebrny brokat spożywczy do nanoszenia za pomocą aerografu oraz do ręcznego dekorowania wyrobów cukierniczych. Srebrny barwnik spożywczy do nakładania za pomocą pędzelka. Brokatowy barwnik spożywczy! Barwnik nie zawiera dwutlenku tytanu (E171)!
Indeks: FRACTAL40
Marka: Fractal Colors
Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.