1kg WĘGIEL KOKOSOWY w proszku E153

Barwnik rozpuszczalny w wodzie, alkoholu i glicerynie - o dobrej mocy barwienia, wydajny i łatwy w użyciu.

Barwniki nie rozpuszcza się w tłuszczu, nie nadaje się do barwienia czekolady oraz tłustych mas.

Składniki: węgiel roślinny (E153).

Kolor: czarny

Opakowanie: 1 kg

Konsystencja: proszek

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przeznaczenie: do barwienia produktów spożywczych o niskiej zawartości tłuszczu

Dozowanie: zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru.

Przed użyciem zaleca się wykonanie próby na małej ilości w celu uzyskania odpowiedniej intensywności.

Dozowanie na zasadzie quantum satis (według uznania / do uzyskania zamierzonego efektu technologicznego).