
Indeks: THERMOHAUSER231
Znacznik jednostronny do krojenia ciasta na 16 równych porcji 35095 Thermohauser
22,00 zł / 1 szt.
25g Barwnik BRĄZOWY CZEKOLADOWY spożywczy w PROSZKU WS-P-076 Food Colours:
Opis: najmocniej skoncentrowane barwniki syntetyczne oraz ich mieszanki w formie proszku.
Barwniki rozpuszczalne w wodzie o dużej mocy barwienia, bardzo wydajne, dają intensywne zabarwienie przy niewielkim dozowaniu.
Barwniki rozpuszczają się w wodzie, alkoholu, glikolu, glicerynie.
Barwniki nie rozpuszczają się w tłuszczu, nie nadają się do barwienia czekolady oraz tłustych mas.
Barwniki można rozcieńczać, stosując jako farbki do malowania masy cukrowej lub marcepanu.
Składniki: Żółcień Pomarańczowa (E110), Indygotyna (E132), Czerwień Koszenilowa (E124), chlorek sodu.
Kolor: brązowy czekoladowy (ciemny)
Kod produktu: WS-P-076
Opakowanie: 25 g
Konsystencja: proszek
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przeznaczenie: masa cukrowa, marcepan, kremy śmietanowe, lukier królewski, napoje.
Dozowanie: zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru.
(w warunkach domowych polecane jest dozowanie za pomocą końcówki ostrego noża)
Indeks: THERMOHAUSER231
Indeks: FOODCOLOURS91
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: PERNIGOTTI32/1
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: NOVACART91
Marka: NOVACART