Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku fioletowych owoców - jeżyna, jagoda, czarna morwa. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych.
Opis produktu
Gelagel Frutta to seria zbilansowanych i gotowych do użycia baz w postaci pasty do produkcji sorbetów owocowych. Produkty z serii pozwalają na przygotowywanie lodów na patyku, gęstych napojów typu granita, koktajli owocowych, polew owocowych oraz deserów lodowych. Charakteryzują się wysoką zawartością owoców (kawałków / przecierów / owoców mrożonych). Słodzone cukrem trzcinowym, bez dodatku mleka i jego pochodnych (co pozwala na produkcję lodów wegańskich). Łatwe w użyciu - produkt wystarczy wymieszać z wodą w odpowiednich proporcjach. Gelagel frutta to produkty bezglutenowe, bez laktozy i przyjazne dla wegan.
Gelagel Frutti Viola, to zbilansowana baza o smaku fioletowych owoców - jeżyny, jagody i czarnej morwy, która pozwala na sporządzanie:
Składniki: puree z jeżyn (38.5%), puree z jagód (23.1%), cukier trzcinowy, puree z czarnej morwy (10%), syrop glukozowy, maltodekstryna, błonnik roślinny, substancje zagęszczające: pektyna (E440), guma tara (E417), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), Emulgatory: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego (E477), aromaty, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), barwniki: antocyjany (E163), błękit brylantowy FCF (E133).
Alergeny: produkt może zawierać soję, mleko, jaja, orzechy włoskie i pistacje.
| Nazwa handlowa | Gelagel Frutti Viola | |
| Numer katalogowy | 12091722 | |
| Seria produktowa | Gelagel Frutta | |
| Masa netto | 1.65 kg | |
| Dozowanie | 1.65 kg Gelagel Frutta + 2.1 kg woda | |
| Opakowanie | wiaderko z pokrywą i folia zabezpieczająca | |
| Opakowanie zbiorcze | 6 x 1.65 kg - 9.9 kg (karton) | |
| Przeznaczenie | do użytku profesjonalnego | |
| Zastosowanie | do produkcji sorbetów, lodów na patyku, granity, koktajli, polew, deserów | |
| Rodzaj | półprodukt w paście do przygotowywania lodów rzemieślniczych | |
| Smak | fioletowe owoce (jeżyna, jagoda/borówka, czarna morwa) | |
| Barwa | intensywna, fioletowa, granatowa | |
| Konsystencja | pasta | |
| Forma | gotowa mieszanka bazowa w postaci pasty | |
| Sposób użycia | do rozrobienia z wodą w odpowiednich proporcjach | |
| Proporcje | zależne od zastosowania | |
| Producent | Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani | |
| Dystrybutor | Sempre Group | |
| Kraj produkcji | wyprodukowano we Włoszech | |
Ważne informacje: półprodukt w postaci pasty do produkcji sorbetów owocowych, lodów na patyku, granity, koktajli, polew i deserów - gotowa mieszanka na bazie owoców. Produkt profesjonalny przeznaczony do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Do mieszania i nakładania produktów należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia (pozostałości produktu). Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła.
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 1217 kJ / 287 kcal |
| Tłuszcz | 0.3 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.2 g |
| Węglowodany | 64.0 g |
| w tym cukry | 56.0 g |
| Białko | 5.4 g |
| Sól | 0.05 g |
Szczegóły produktu
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
op. 1.25 kg FruttaFrutta Marakuja - kompletna mieszanka do lodów owocowych - nr. kat. 11532 Babbi
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
op. 1.25 kg FruttaFrutta Mirtillo - kompletna mieszanka do lodów jagodowych - nr. kat. 11531 Babbi
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
op. 1.25 kg FruttaFrutta Uva - kompletna mieszanka do lodów winogronowych - nr. kat. 11521 Babbi
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
op. 1.25 kg FruttaFrutta Melone - kompletna mieszanka do lodów melonowych - nr. kat. 11517 Babbi
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
op. 1.25 kg FruttaFrutta Kiwi - kompletna mieszanka do lodów owocowych - nr. kat 11513 Babbi
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
op. 1.25 kg FruttaFrutta Anguria - kompletna mieszanka do lodów arbuzowych - nr. kat. 11504 Babbi
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
op. 1.25 kg FruttaFrutta Ananas - kompletna mieszanka do lodów owocowych - nr. kat. 11503 Babbi
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku owoców tropikalnych - mango, różowa gujawa, marakuja, ananas. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych.
Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku czerwonych owoców - wiśnia, truskawka, malina, granat. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych.
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku gruszki. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych. Baza do produkcji lodów gruszkowych. Baza do sorbetów gruszkowych.
Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku opuncji figowej. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych. Baza do lodów i sorbetów opuncja figowa.
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia, produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców). FruttaFrutta Mango con pezzi, to doskonale zbilansowana mieszanka do lodów i sorbetów mango. Mieszanka zawiera liofilizowany przecier owocowy oraz liofilizowane kawałki owoców mango.
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia, produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców). FruttaFrutta Mela Verde, to doskonale zbilansowana mieszanka do lodów i sorbetów o smaku zielonego jabłka. Mieszanka zawiera suszony sok owocowy.
Kompletna mieszanka do sporządzania sorbetów oraz miękkich lodów z automatu bez dodatku cukru. Doskonale zbilansowana mieszanka bazowa w postaci proszku z ekstraktem z kwiatów Hibiskusa. Przeznaczona do łączenia z ciepłą wodą w odpowiednich proporcjach.
