3kg Czekolada MLECZNA 34% CHL35XXC3 Barima

3kg Czekolada MLECZNA 34% CHL35XXC3 Barima:

Opis: czekolada mleczna z mocno wyczuwalnymi nutami wanilii.

Zawartość kakao minimum 34%.

Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy.

Opakowanie: 3 kg

Zastosowanie: ciasta, ganache, pianki, musy, dekoracje czekoladowe, sosy, oblewanie, nadziewanie,

produkcja lodów, gotowanie, tabliczki czekolady, praliny;

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu,

chronić przed działaniem promieni słonecznych i obcych zapachów.

Kod produktu: CHL35XXC3

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

wartość energetyczna: 570/2380 kcal/kJ

tłuszcz: 36,7 g

 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22,2 g

węglowodany: 51,9 g

 - w tym cukry: 49,6 g

białko: 7,0 g

sól: 0,21 g

POBIERZ NASZE E-booki:

1.      "Inspirująca E-Księga Czekoladowych Pomysłów" o wartości 29 zł. Znajdziesz w niej niesamowite i łatwe przepisy m.in. na: dziesięć czekolad do picia, czekoladową pizzę, pyszne ręcznie robione trufle, puszysty mus, precle czy czekoladowe lizaki. Łącznie 22 przepisy na 40 stronach okraszonych kolorowymi zdjęciami (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
2.      "Temperowanie czekolady - 5 sposobów" e-skrypt o wartości 9,99 zł. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).