Gotowy do użycia truskawkowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Truskawkowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Gotowa do użycia glazura do oblewania i dekorowania tortów. Polewa truskawkowa do pokrywania wyrobów cukierniczych. Owocowa glazura cukiernicza o smaku truskawkowym. Gotowy do użycia żel dekoracyjny, idealny do glazurowania świeżych owoców oraz musów, kremów, tortów i ciast. Przeznaczony do stosowania na płaskich powierzchniach. Tworzy na powierzchni wyrobów cukierniczych miękką i plastyczną powłokę o żelowej konsystencji. Nadaje wyrobom apetyczny połysk. Glazura cukiernicza pozwala uzyskać efekt lustra na powierzchni wyrobów cukierniczych. Decorgel może być stosowany do zabezpieczania świeżych owoców przed wysychaniem. Najlepsze zabezpieczenie owoców uzyskuje się po dodaniu do glazury 10% wody i nałożeniu cienkiej warstwy mieszanki na owoce za pomocą pędzelka. Produkt wykazuje odporność na zmiany temperatury nadaje się do produktów poddawanych procesowi mrożenia. Żel dekoracyjny nalży dokładnie wymieszać przed użyciem. Produkt gotowy do użycia do nakładania na zimno.
- produkt gotowy do użycia, do stosowania na zimno, dokładnie wymieszać przed użyciem,
- do oblewania powierzchni wyrobów cukierniczych: tortów, musów, kremów, deserów, monoporcji,
- do dekoracji i zabezpieczania świeżych owoców, do nakładania za pomocą pędzelka,
- gotowa do użycia glazura cukiernicza do stosowania na zimno.
Składniki: syrop glukozowy (kukurydziany i pszeniczny), woda, truskawki (19%), cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana (E1422), kwas cytrynowy (E330), sok z czarnego bzu, regulator kwasowości: cytrynian trisodowy (E331(iii)). barwnik spożywczy: koszenila (E120), aromat naturalny, konserwant: sorbinian potasu (E202).
Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości jaj, soi i mleka oraz ich pochodnych.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Do mieszania i nakładania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz obcych zapachów. Termin przydatności do spożycia produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu, to 12 miesięcy od daty produkcji, zgodnie ze specyfikacją od producenta.
| Nazwa handlowa | Decorgel Strawberry |
| Numer katalogowy | 8.00419.301 |
| Rodzaj | gotowy do użycia żel dekoracyjny |
| Smak | truskawkowy |
| Aromat | truskawkowy |
| Barwa | czerwona |
| Konsystencja | żelowa, półpłynna |
| Opakowanie | wiaderko z pokrywą |
| Masa netto | 3.0 kg |
| Przeznaczenie | produkt do użytku profesjonalnego i przemysłowego |
| Zastosowanie | do pokrywania, oblewania i dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych |
| Dozowanie | według uznania |
| Sposób użycia | wymieszać przed użyciem |
| Producent | Dawn Foods |
| Dystrybutor | Sempre Group |
| Przybliżona wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 753 kJ / 177 kcal |
| Tłuszcz | 0.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
| Węglowodany | 44.0 g |
| w tym cukry | 21.0 g |
| Białko | 0.15 g |
| Sól | 0.13 g |
Indeks: PERNIGOTTI32
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: DAWN182
Marka: DAWN FOODS
Gotowy do użycia neutralny żel dekoracyjny. Lustrzana glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Neutralny Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Indeks: PERNIGOTTI32/1
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: DREIDOPPEL35
Marka: DREIDOPPEL
Seria skoncentrowanych past aromatyzująco-koloryzujących do wyrobów cukierniczych i lodów. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz barwę.
Indeks: BABBI52
Marka: BABBI
Indeks: SWEETDECOR219(1)
Marka: SWEET DECOR
Złoty żel dekoracyjny do stosowania na zimno.
Indeks: SEMPRE418
Marka: SEMPRE
Pasta truskawkowa z 45% zawartością owoców - przeznaczona do produkcji lodów owocowych metodą tradycyjną oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Może pełnić rolę integratora z w lodach ze świeżymi owocami.
Indeks: MODECOR1130
Marka: MODECOR
Indeks: COMPRITAL360
Marka: COMPRITAL
Indeks: BABBI162
Marka: BABBI
Kompletna linia półproduktów w postaci past smakowych i dekoracyjnych umieszczona w wygodnych - kilogramowych - opakowaniach. Przeznaczona zarówno do użytku profesjonalnego - do produkcji lodów oraz wyrobów cukierniczych, jak i na użytek domowy.
Indeks: DAWN183(1)
Marka: DAWN FOODS
Gotowy do użycia karmelowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Karmelowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Indeks: DAWN244
Marka: DAWN FOODS
Gotowa do użycia czekoladowa glazura dekoracyjna. Lustrzana polewa czekoladowa do pokrywania i dekorowania wyrobów cukierniczych. Polewa czekoladowa do dekoracji nowoczesnych tortów musowych i monoporcji.
Indeks: GIUSTO08
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
Transparenty żel dekoracyjny z drobinkami 23-karatowego złota jadalnego. Wygodna tubka z precyzyjnym dozownikiem. Gotowy do użycia żel dekoracyjny z błyszczącymi kawałkami złota. Przeznaczony do dekoracji spożywczych. Prosty sposób na efektowną prezentację przystawek, potraw, deserów i wypieków.
Indeks: PERNIGOTTI32/1
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: MODECOR313
Marka: MODECOR
pędzelki
Indeks: FOODCOLOURS31/5
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: BARIMA520
Marka: BARBARA LUIJCKX
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
Gotowy do użycia truskawkowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Truskawkowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
