

Gotowy do użycia malinowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Malinowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Gotowa do użycia glazura do oblewania i dekorowania tortów. Polewa malinowa do pokrywania wyrobów cukierniczych. Owocowa glazura cukiernicza o smaku malinowym. Gotowy do użycia żel dekoracyjny, idealny do glazurowania świeżych owoców oraz musów, kremów, tortów i ciast. Przeznaczony do stosowania na płaskich powierzchniach. Tworzy na powierzchni wyrobów cukierniczych miękką i plastyczną powłokę o żelowej konsystencji. Nadaje wyrobom apetyczny połysk. Glazura cukiernicza pozwala uzyskać efekt lustra na powierzchni wyrobów cukierniczych. Decorgel może być stosowany do zabezpieczania świeżych owoców przed wysychaniem. Najlepsze zabezpieczenie owoców uzyskuje się po dodaniu do glazury 10% wody i nałożeniu cienkiej warstwy mieszanki na owoce za pomocą pędzelka. Produkt wykazuje odporność na zmiany temperatury nadaje się do produktów poddawanych procesowi mrożenia. Żel dekoracyjny nalży dokładnie wymieszać przed użyciem. Produkt gotowy do użycia do nakładania na zimno.
- produkt gotowy do użycia, do stosowania na zimno, dokładnie wymieszać przed użyciem,
- do oblewania powierzchni wyrobów cukierniczych: tortów, musów, kremów, deserów, monoporcji,
- do dekoracji i zabezpieczania świeżych owoców, do nakładania za pomocą pędzelka,
- gotowa do użycia glazura cukiernicza do stosowania na zimno.
Składniki: woda, cukier, maliny (19%), syrop glukozowy (kukurydziany i pszeniczny), modyfikowana skrobia kukurydziana (E1422), barwniki spożywcze: koncentrat z marchwi, koncentrat z krokosza barwierskiego, koncentrat z czarnej porzeczki, koncentrat z czarnego bzu, kwas cytrynowy (E330), regulator kwasowości: cytrynian trisodowy (E331iii), aromat naturalny, konserwant: sorbinian potasu (E202).
Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości jaj, soi i mleka oraz ich pochodnych.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Do mieszania i nakładania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz obcych zapachów. Termin przydatności do spożycia produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu, to 12 miesięcy od daty produkcji, zgodnie ze specyfikacją od producenta.
Nazwa handlowa | Decorgel Raspberry |
Numer katalogowy | 8.00949.300 |
Rodzaj | gotowy do użycia żel dekoracyjny |
Smak | malinowy |
Aromat | malinowy |
Barwa | czerwona |
Konsystencja | żelowa, półpłynna |
Opakowanie | wiaderko z pokrywą |
Masa netto | 3.0 kg |
Przeznaczenie | produkt do użytku profesjonalnego i przemysłowego |
Zastosowanie | do pokrywania, oblewania i dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych |
Dozowanie | według uznania |
Sposób użycia | wymieszać przed użyciem |
Producent | Dawn Foods |
Dystrybutor | Sempre Group |
Przybliżona wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
Wartość energetyczna | 765 kJ / 180 kcal |
Tłuszcz | 0.01 g |
w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
Węglowodany | 44.0 g |
w tym cukry | 29.0 g |
Białko | 0.25 g |
Sól | 0.14 g |
Indeks: MODECOR313
Marka: MODECOR
pędzelki
Indeks: DAWN182
Marka: DAWN FOODS
Gotowy do użycia neutralny żel dekoracyjny. Lustrzana glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Neutralny Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Indeks: SOSA03
Marka: Sosa Ingredients
Indeks: THERMOHAUSER227
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: BABBI53
Marka: BABBI
Indeks: SOSA295
Marka: Sosa Ingredients
Owoce liofilizowane pokryte filmem z masła kakaowego.
Indeks: SEMPRE421
Marka: SEMPRE
Pasta malinowa z 30% zawartością owoców - przeznaczona do produkcji lodów owocowych metodą tradycyjną oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Może pełnić rolę integratora z w lodach ze świeżymi owocami.
Indeks: SWEETDECOR232
Marka: SWEET DECOR
Indeks: COMPRITAL363
Marka: COMPRITAL
Indeks: BABBI165
Marka: BABBI
Kompletna linia półproduktów w postaci past smakowych i dekoracyjnych umieszczona w wygodnych - kilogramowych - opakowaniach. Przeznaczona zarówno do użytku profesjonalnego - do produkcji lodów oraz wyrobów cukierniczych, jak i na użytek domowy.
Indeks: DAWN183(1)
Marka: DAWN FOODS
Gotowy do użycia karmelowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Karmelowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Indeks: DAWN244
Marka: DAWN FOODS
Gotowa do użycia czekoladowa glazura dekoracyjna. Lustrzana polewa czekoladowa do pokrywania i dekorowania wyrobów cukierniczych. Polewa czekoladowa do dekoracji nowoczesnych tortów musowych i monoporcji.
Indeks: VALRHONA51
Marka: VALRHONA
Cukiernicza specjalność z prawdziwym proszkiem malinowym. Produkt potocznie nazywany "czekoladą malinową" wytwarzany na bazie cukru, tłuszczu kakaowego i proszku malinowego. Doskonale zbilansowana słodycz z nutą malinowej kwasowości. Czekolada o charakterystycznej, intensywnie różowej barwie, która wznosi owocowe przepisy na wyższy poziom. Czekolada o...
Indeks: TESCOMA49
Marka: TESCOMA
Indeks: SILIKOMART169
Marka: SILIKOMART
Indeks: BARIMA388
Marka: BARBARA LUIJCKX
Posypka dekoracyjna w postaci chrupiących kuleczek ryżowych oblanych czekoladą. Idealna do urozmaicania i ozdabiania - wypieków, deserów, lodów, czekolady oraz ...
Indeks: MASTERMARTINI145
Marka: Master Martini
Gotowy do użycia malinowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Malinowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.