op. 3 kg Decorgel Raspberry Dawn Foods - malinowy żel dekoracyjny - Cukieteria.pl

op. 3 kg Decorgel Raspberry - malinowy żel dekoracyjny - gotowa glazura cukiernicza - nr. kat. 8.00949.300 Dawn Foods

Indeks DAWN186

Marka DAWN FOODS

Gotowy do użycia malinowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Malinowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.

152,00 zł

Brutto

50,67 zł / 1 kg

Ilość

DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU

Opis
Szczegóły produktu

Opis

Gotowa do użycia malinowa glazura dekoracyjna!

Gotowa do użycia glazura do oblewania i dekorowania tortów. Polewa malinowa do pokrywania wyrobów cukierniczych. Owocowa glazura cukiernicza o smaku malinowym. Gotowy do użycia żel dekoracyjny, idealny do glazurowania świeżych owoców oraz musów, kremów, tortów i ciast. Przeznaczony do stosowania na płaskich powierzchniach. Tworzy na powierzchni wyrobów cukierniczych miękką i plastyczną powłokę o żelowej konsystencji. Nadaje wyrobom apetyczny połysk. Glazura cukiernicza pozwala uzyskać efekt lustra na powierzchni wyrobów cukierniczych. Decorgel może być stosowany do zabezpieczania świeżych owoców przed wysychaniem. Najlepsze zabezpieczenie owoców uzyskuje się po dodaniu do glazury 10% wody i nałożeniu cienkiej warstwy mieszanki na owoce za pomocą pędzelka. Produkt wykazuje odporność na zmiany temperatury nadaje się do produktów poddawanych procesowi mrożenia. Żel dekoracyjny nalży dokładnie wymieszać przed użyciem. Produkt gotowy do użycia do nakładania na zimno.

Zastosowanie żelu dekoracyjnego:

- produkt gotowy do użycia, do stosowania na zimno, dokładnie wymieszać przed użyciem,

- do oblewania powierzchni wyrobów cukierniczych: tortów, musów, kremów, deserów, monoporcji,

- do dekoracji i zabezpieczania świeżych owoców, do nakładania za pomocą pędzelka,

- gotowa do użycia glazura cukiernicza do stosowania na zimno.

Skład żelu dekoracyjnego do stosowania na zimno:

Składniki: woda, cukier, maliny (19%), syrop glukozowy (kukurydziany i pszeniczny), modyfikowana skrobia kukurydziana (E1422), barwniki spożywcze: koncentrat z marchwi, koncentrat z krokosza barwierskiego, koncentrat z czarnej porzeczki, koncentrat z czarnego bzu, kwas cytrynowy (E330), regulator kwasowości: cytrynian trisodowy (E331iii), aromat naturalny, konserwant: sorbinian potasu (E202).

Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości jaj, soi i mleka oraz ich pochodnych.

Warunki przechowywania glazury cukierniczej:

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Do mieszania i nakładania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz obcych zapachów. Termin przydatności do spożycia produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu, to 12 miesięcy od daty produkcji, zgodnie ze specyfikacją od producenta.

Szczegóły produktu Decorgel Dawn Foods:

Nazwa handlowa	Decorgel Raspberry
Numer katalogowy	8.00949.300
Rodzaj	gotowy do użycia żel dekoracyjny
Smak	malinowy
Aromat	malinowy
Barwa	czerwona
Konsystencja	żelowa, półpłynna
Opakowanie	wiaderko z pokrywą
Masa netto	3.0 kg
Przeznaczenie	produkt do użytku profesjonalnego i przemysłowego
Zastosowanie	do pokrywania, oblewania i dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych
Dozowanie	według uznania
Sposób użycia	wymieszać przed użyciem
Producent	Dawn Foods
Dystrybutor	Sempre Group

Wartość odżywcza malinowej glazury cukierniczej:

Przybliżona wartość odżywcza w 100 gramach produktu:
Wartość energetyczna	765 kJ / 180 kcal
Tłuszcz	0.01 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe	0.0 g
Węglowodany	44.0 g
w tym cukry	29.0 g
Białko	0.25 g
Sól	0.14 g

Szczegóły produktu

Indeks DAWN186

W magazynie 4 Przedmioty

Zobacz także