Kolorowe pianki Marshmallow, posypka dekoracyjna w postaci malutkich pianek. Niezbędny dodatek do gorącej czekolady! Kolorowe, miękkie, puszyste i ciągnące micro pianki Marshmallow w pastelowych kolorach.
Opis produktu
Marshmallow, to rodzaj pianek wytwarzanych z cukru, żelatyny i wody. Wykorzystywane są do zdobienia wyrobów cukierniczych. Mają kształt walca oraz lekko waniliowy smak. Świetnie nadają się do zapiekania. Drobne pianki cukrowe (mini Marshmallow) idealnie sprawdzą się do udekorowania - gorącej czekolady, kawy z bitą śmietaną, babeczek z kremem, ciasteczek z polewą czy lukrem oraz tortów i deserów. Piankami może również posypywać lody i desery lodowe, jednak należy mieć na uwadze, że mogą rozpływać się pod wpływem działania wilgoci. Wyroby z kremem lub bitą śmietaną należy dekorować bezpośrednio przed podaniem. Polewy i lukry należy dekorować przed ich zastygnięciem. Pianki nadają się również do zapiekania (jako składnik ciasta lub nadzienia) - nadając wyrobom charakterystycznej - ciągnącej i kleistej konsystencji. Pianki mają bardzo słodki smak z lekko wyczuwalną nutą wanilii. Pastelowe kolory doskonale sprawdzą się do dekoracji słodyczy na każdą okazję.
Składniki: syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, woda, żelatyna, środek przeciwzbrylający: skrobia kukurydziana, barwniki: kurkumina (E100), koszenila (E120), błękit patentowy (E131), aromat.
Kolorowe pianki Marshmallow, z uwagi na ich delikatną strukturę i zastosowane barwniki spożywcze należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić produkt przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, które może powodować blaknięcie barwników; chronić przed działaniem wilgoci; optymalna temperatura przechowywania pianek to 10-25°C; optymalna wilgotność względna powietrza (otoczenia) podczas przechowywania, to 40-80%. Do nakładania kolorowych pianek Marshmallow używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu dokładnie i szczelnie zamknąć opakowanie.
- posypka dekoracyjna do gorącej czekolady, słodkich napojów kawowych, shakeów i koktajli,
- do dekoracji lodów, deserów lodowych, gofrów z bitą śmietaną,
- do zapiekania w ciasteczkach, ciastach, rogalikach oraz innych słodkich wypiekach,
- do tworzenia ciągnącego nadzienia do ciasteczek i innych wypieków,
- do tworzenia kolorowej cukrowej pajęczyny,
- do dekoracji domowych torów,
- do dekoracji domowych muffinek z kremem...
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 1375 kJ / 324 kcal |
| Tłuszcz | 0.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
| Węglowodany | 76.3 g |
| w tym cukry | 64.9 g |
| Białko | 4.7 g |
| Sól | 0.01 g |
| Nazwa handlowa | Micro Mallows Colour mix |
| Rodzaj | małe pianki Marshmallow |
| Masa netto | 1.0 kg |
| Opakowanie | torba |
| Wymiary | dł. 8 mm |
| Wielkość | micro |
| Kształt | walec |
| Kolor | mix |
| Barwa | pastelowa |
| Konsystencja | pianki |
| Smak | słodki |
| Aromat | lekko waniliowy |
| Przeznaczenie | do użytku profesjonalnego |
| Zastosowanie | posypka dekoracyjna |
| Producent | Astra Sweets |
| Dystrybutor | Sempre Group |
Szczegóły produktu
1l GOLDEN CIOC AV31AB MASTER MARTINI płynna gęsta czekolada do picia UHT
Wyjątkowo uniwersalny produkt o wszechstronnym zastosowaniu - czekolada w płynie - która doskonale sprawdzi się nie tylko jako baza do gorących i mrożonych napojów. Czekolada do picia o kremowej i gęstej konsystencji oraz intensywnie czekoladowym smaku z wyczuwalną słodyczą.
op. 1 l CHOC O LATE CDM-VH-ROB-X22 VAN HOUTEN - płynna czekolada do picia w kartoniku - produkt UHT
Czekolada do picia w kartoniku. Gotowa do podgrzania o kremowej konsystencji i intensywnym czekoladowym smaku z wyczuwalną słodyczą i nutą mleczną.
Idealnie kremowy i aksamitny smak czekolady w Twojej ulubionej filiżance lub kubku. Mieszanka do przygotowywania słodkiego i kremowego napoju o prawdziwym, głębokim smaku czekolady.
op. 0.5 kg Mini Marshmallow - Miran - małe kolorowe pianki do dekoracji cukierniczych - dł. 12 mm
Niezbędny dodatek do gorącej czekolady - kolorowe, miękkie, puszyste i ciągnące - mini pianki Marshmallow. Sprawdź jakie jeszcze dają możliwości zastosowania i wypróbuj ich w swojej domowej cukierni.
1l DECOR UP MASTER MARTINI słodki roślinny krem UHT do ubijania o lekko waniliowym smaku
Niezawodny roślinny krem o słodkim, lekko waniliowym smaku przeznaczony do ubijania. Będzie idealną bazą różnego rodzaju kremów i deserów, a także dodatkiem stabilizującym do śmietanki.
700 ml DAIRY CREAM WITH SUGAR DEBIC słodzona bita śmietana w sprayu produkt gotowy do użycia
Niezawodny i gotowy do użycia produkt - lekko słodka bita śmietana stworzona z myślą o profesjonalistach. Wygodna butelka z precyzyjnym dozownikiem zapewnia zawsze doskonały efekt dekoracyjny.
op. 300 g Białe mini beziki - posypka dekoracyjna - śr. 10 mm
Chrupiące mini beziki. Posypka do dekoracji lodów, wypieków, deserów, napojów kawowych i gorącej czekolady.
op. 300 g Mini beziki - pastelowy mix kolorów - posypka dekoracyjna - śr. 10 mm
Mini beziki w pastelowych kolorach. Chrupiąca posypka do dekoracji lodów, deserów, napojów kawowych i gorącej czekolady.
Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej. Okrągła tylka cukiernicza w kształcie gwiazdy z drobnymi ząbkami.
Seria stalowych łyżek do lodów z uchwytem wykonanym z wytrzymałego tworzywa - polipropylenu. Uniwersalne w zastosowaniu, bardzo praktyczne i wygodne w użyciu. Niezbędny element wyposażenia każdej lodziarni. Dostępne w różnych wersjach kolorystycznych.
Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Wybrzeża Kości Słoniowej. Kuwertura czekoladowa o niskiej płynności. Idealna jako baza do ganache, musów i kremów oraz jako dodatek do wypieków. Nadaje deserom intensywny smak i pozwala uzyskać zwartą i aksamitną konsystencję.
