Białko jaja kurzego w proszku w małym opakowaniu - idealne do domowego lukru królewskiego.
Opis produktu
Albumina - białko jaja kurzego w proszku - stosowana jako alternatywa dla świeżego białka jaja kurzego - do lukru królewskiego, bezy, pianek, stabilnych kremów, dekoracji i innych. Uniwersalne zastosowanie i wysoka wydajność. Mała gramatura opakowania idealna do użytku domowego.
Zastosowanie: do lukru królewskiego, bezy, pianki, stabilne kremy, dekoracje - jako alternatywa dla świeżego białka jaja kurzego.
Składniki: białko jaja kurzego, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
Sposób użycia: produkt należy wymieszać z zimną wodą w proporcji 1:9.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i wilgoci.
Szczegóły produktu
1 kg BLANC GALLIA LOUIS FRANCOIS pasteryzowane i suszone białka jaj
Pasteryzowane i suszone rozpyłowo białko jaja kurzego w postaci proszku.
śr. 30 cm PODKŁAD BIAŁY STYRODUR SWEETDECOR - gruby podkład do tortów o wysokości ok. 2.2 cm
Solidnie wykonany podkład ze styroduru z nakładką w kolorze białym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
