1,5kg YUZU skoncentrowana pasta cytrusowa 44600024 Sosa Ingredients:
Opis: skoncentrowana pasta cukiernicza o smaku yuzu; idealna do deserów, sosów oraz lodów;
produkt gotowy do użycia, zawiera naturalne barwniki i aromaty.
YUZU - to kulisty owoc o przyjemnym wyrazistym cytrusowym aromacie i cierpko-kwaśnym smaku.
Składniki: cukier, sok yuzu (31%), ekstrakt owocowy, naturalny barwnik: kurkumina, substancja zagęszczająca: karragen (E407),
cukier palony, maltodekstryna, olejek eteryczny, regulator kwasowości: (E330), substancja konserwująca: (E202).
Zastosowanie: wypieki, desery, lody.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto: 1,5 kg
Dozowanie: 50g/kg
Kod produktu: 44600024
Producent: Sosa Ingredients - jeden z wiodących producentów najwyższej jakości składników dla gastronomii i cukiernictwa w Hiszpanii.
Indeks: COLLINO08
Marka: COLLINO
Indeks: MODECOR1027
Marka: MODECOR
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
Indeks: VALRHONA19
Marka: VALRHONA
Cukiernicza specjalność z prawdziwym sokiem z owoców Yuzu. Produkt potocznie nazywany "czekoladą owocową" wytwarzany na bazie cukru, tłuszczu kakaowego i soku owocowego. Doskonale zbilansowana słodycz z owocową nutą Yuzu. Czekolada o charakterystycznej żółtej barwie, która wznosi owocowe przepisy na wyższy poziom. Czekolada o wysokiej płynności....
Indeks: CHOCOVIC02
Marka: CHOCOVIC
Ciemna czekolada o wysokiej płynności i zrównoważonym słodkim smaku z wyczuwalną goryczką. Produkowana w postaci kaletek easymelt, które znacznie ułatwiają pracę z czekoladą.
