(0 Opinie)

op. 1.5 kg Pasta poziomkowa - skoncentrowana pasta smakowa do lodów i cukiernictwa - nr. kat. 37278 Sosa Ingredients

Indeks: SOSA475

Seria skoncentrowanych past smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz atrakcyjną barwę.

315,00 zł (5% VAT)
21,00 zł / 100 g

300,00 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 5 szt.

local_shipping
Brakuje Ci do darmowej dostawy.
Darmowa wysyłka!

Opis produktu

Poziomkowa pasta cukiernicza:

Pasta cukiernicza o skoncentrowanej formule do nadawania wyrobom cukierniczym wyjątkowego smaku i aromatu. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem i nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz atrakcyjną barwę. Szeroki asortyment past owocowych i smakowych daje nieograniczone możliwości kreowania smaków w deserach. Od tradycyjnych po najbardziej wyszukane i niespotykane. Pasty znajdują zastosowanie w każdej pracowni cukierniczej, zapewniając wysoką jakość i powtarzalność przygotowywanych wyrobów. Pasty smakowe doskonale sprawdzają się podczas produkcji tortów, deserów, lodów czy pralin. Pasty smakowe dodaje się bezpośrednio do mas i kremów cukierniczych. Po dodaniu pasty produkt należy dokładnie wymieszać w celu równomiernego połączenia składników. 

Właściwości fizyczne i chemiczne produktu:

pH 2.41-2.81
aW 0.852-0.892
Brix 43.46-53.46

Wykaz składników i alergenów:

Składniki: poziomki, ekstrakty roślinne (karob, jabłko), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), cukier, substancja zagęszczająca: pektyna (E440ii), aromat, barwniki: azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), tartrazyna (E102), żółcień pomarańczowa FCF (E110).

Alergeny: produkt może zawierać jaja, orzechy arachidowe i pozostałe orzechy, soję i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler, gorczycę, sezam, siarczyny.

Szczegóły i charakterystyka produktu:

Nazwa handlowa Pasta concentrada fresita del bosque / Maduixa de bosc
Nazwa produktu Poziomkowa pasta smakowo-aromatyczna
Rodzaj skoncentrowana pasta smakowa
Forma pasta
Konsystencja lekko płynna
Barwa czerwona
Smak poziomka
Aromat poziomkowy
Opakowanie metalowa puszka z wieczkiem
Masa netto 1.5 kg
Przeznaczenie do użytku profesjonalnego
Zastosowanie pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Dozowanie 50 g/kg
Numer katalogowy 37278
Kod produktu 44600003
Producent Sosa Ingredients
Dystrybutor Sempre Group
Kraj produkcji wyprodukowano w Hiszpanii
RGSEAA 31.01506/B

Warunki składowania i przechowywania produktu:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i obcych zapachów. Optymalna temperatura składowania produktu to 15-25°C. Wilgotność względna otoczenia podczas składowana nie powinna przekraczać 60%. Termin przydatności produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu to 24 miesiące od daty produkcji, zgodnie ze specyfikacją od producenta. Numer partii oraz dokładny termin przydatności znajdują się na opakowaniu produktu.

Przybliżona wartość odżywcza produktu:

Wartość odżywcza w 100 gramach produktu:
Wartość energetyczna 963 kJ / 227 kcal
Tłuszcz 0.45 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.0 g
Węglowodany 54.6 g
w tym cukry 49.0 g
Białko 1.0 g
Sól 1.0 g

Ostrzeżenia:

Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

Szczegóły produktu

Zobacz także
chrupiące, pełne smaku i wartości odżywczych liofilizowane plasterki truskawek

100g DUŻA CHRUPIĄCA TRUSKAWKA MIXIT liofilizowane plasterki truskawek

Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.

Cena 51,09 zł
51,09 zł / 100 g
chrupiące, pełne smaku i wartości odżywczych liofilizowane plasterki truskawek

50g TRUSKAWKA CHRUPIĄCE OWOCE MIXIT liofilizowane plasterki truskawek

Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.

Cena 28,78 zł
57,56 zł / 100 g
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com