op. 1.75 kg Crumble Frutti di Bosco Babbi - bezglutenowa kruszonka dekoracyjna - owoce leśne - nr. kat. 1300116

Bezglutenowa kruszonka do dekoracji:

Crumble, to seria gotowych do użycia posypek dekoracyjnych. Posypki wytwarzane są z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Dostępnych w wersji klasycznej lub z dodatkami smakowymi. Kruche ciasteczka wypiekane są na bazie mąki ryżowej, co zapewnia ich wyjątkową chrupkość. Przeznaczone są do urozmaicania i dekorowania lodów, jako dodatek smakowy i teksturalny. Doskonale sprawdzą się do dekoracji deserów i wyrobów cukierniczych. Posypki charakteryzują się wysoką odpornością na działanie wilgoci zawartej w produkcie. Posypka ma postać niewielkich i nieregularnych cząstek. 

Właściwości produktu:

Gotowa do użycia posypka w postaci kruszonych ciasteczek bezglutenowych. Przeznaczona do dekoracji i urozmaicania lodów i wyrobów cukierniczych. Produkt do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Nieznaczne zlepienie produktu może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu. Granella to posypka dekoracyjna, którą stosuje się na zasadzie quantum satis. Według uznania, do uzyskania zamierzonego efektu technologicznego. 

Możliwości zastosowania:

Dekorowanie i urozmaicanie lodów: użyj jako posypki, stwórz chrupiąca warstwę na powierzchni lub w środku lodów. Dekorowanie i urozmaicanie wyrobów cukierniczych: dekoruj kremowe desery, użyj jako kruszonki do tart, tartaletek i wypieków, ozdabiaj desery na talerzu, przygotuj bazę do mrożonych deserów i monoporcji. Dodatek smakowy i teksturalny: wzbogacaj smaki napojów kawowych, gorącej czekolady i shakeów.

Kruszonka owoce leśne - wykaz składników i alergenów:

Składniki: cukier, oleje i tłuszcze roślinne (kokosowy, wysokooleinowy słonecznikowy, kakaowy, sojowy, słonecznikowy, rzepakowy), mąka ryżowa, odtłuszczone mleko w proszku, masło, suszony proszek z czerwonych owoców w różnych proporcjach (truskawka, jeżyna, malina, jagoda, czarna porzeczka), pełne mleko UHT, barwniki spożywcze w postaci koncentratów roślinnych (z rzodkiewki, buraka, marchwi), syrop glukozowy, aromaty, skrobia kukurydziana.

Alergeny: produkt może zawierać jaja, orzechy arachidowe i pozostałe orzechy oraz ich pochodne.

Szczegóły i charakterystyka produktu:

Crumble Frutti di Bosco to gotowa do użycia posypka w formie pokruszonych ciasteczek maślanych. Granella o przyjemnym aromacie owoców leśnych i bardzo atrakcyjnej barwie. Bezglutenowa posypka o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.

Warunki przechowywania produktu:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz obcych zapachów. Do nakładania i dozowania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Do nabierania produktu używać jednorazowych rękawiczek ochronnych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie.

Przybliżona wartość odżywcza kruszonki owocowej: