Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
1kg VERMICELLI DARK drobne pałeczki z ciemnej czekolady CHK-D-E1-U68 Callebaut:
Drobna, chrupiąca, błyszcząca posypka z ciemnej czekolady z waniliowymi i karmelowymi nutami.
Smak, połysk i chrupiąca tekstura belgijskiej ciemnej czekolady.
Opis: chrupiąca posypka czekoladowa Vermicelli (pałeczki) wykonana w 100% z belgijskiej czekolady.
Ma smak ciemnej czekolady z mocno wyczuwalnymi nutami karmelu oraz wanilii. Połysk posypki uzyskiwany
jest bez dodatku nabłyszczaczy, dzięki pracochłonnemu mieszaniu czekolady.
Idealny chrupiący dodatek do trufli, lodów czy deserów.
Typ czekolady: czekolada deserowa
Składniki: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz mleczny, proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu,
mleko pełne w proszku, naturalny aromat waniliowy. Masa kakaowa minimum 43,1%.
Wymiary: 5-12 mm
Właściwości: chrupkość, smak czekolady, połysk
Kształt: pałeczki
Zastosowanie: dekoracje cukiernicze (trufle, lody, desery, torty, bita śmietana)
Opakowanie: 1 kg
Kod produktu: CHK-D-E1-U68
Termin przydatności do spożycia: 18 miesięcy od daty produkcji
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 2062/493 kJ/kcal
- tłuszcz: 25,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15,0 g
- węglowodany: 56,0 g
- w tym cukry: 54,0 g
- białko: 5,5 g
- sól: 0,02 g
Indeks: CACAOBARRY16
Marka: CACAO BARRY
Kakao o standardowej zawartości tłuszczu o uniwersalnym zastosowaniu do wyrobów cukierniczych.
Indeks: MONALISA92
Marka: MONA LISA
Dekoracyjna, błyszcząca posypka w kształcie pałeczek wykonana z mlecznej belgijskiej czekolady. Idealnie sprawdzi się do różnego rodzaju słodkich kreacji.
Indeks: PAPILART141
Marka: PapilArt
Indeks: DEKORPOL1080
Marka: DEKORPOL
Mini beziki w neonowych barwach - idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych. Doskonałe do ozdabiania tortów i wypieków z kremami.
Indeks: MODECOR1094(1)
Marka: MODECOR
Niezbędny dodatek do gorącej czekolady - kolorowe, miękkie, puszyste i ciągnące - mini pianki Marshmallow. Sprawdź jakie jeszcze dają możliwości zastosowania i wypróbuj ich w swojej domowej cukierni.
Indeks: MIRAN29
Marka: MIRAN
Niezbędny dodatek do gorącej czekolady - kolorowe, miękkie, puszyste i ciągnące - mini pianki Marshmallow. Sprawdź jakie jeszcze dają możliwości zastosowania i wypróbuj ich w swojej domowej cukierni.
Indeks: DEKORPOL1078
Marka: DEKORPOL
Mini beziki w pastelowych barwach - idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych. Doskonałe do ozdabiania tortów i wypieków z kremami.
Indeks: BABBI205
Marka: BABBI
Seria chrupiących posypek o stabilnej konsystencji wytwarzanych z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Przeznaczone do urozmaicania i dekorowania lodów i wyrobów cukierniczych.
Indeks: CARGIL01
Uniwersalna w zastosowaniu czekoladowa posypka dekoracyjna. Błyszczące i chrupiące płatki o nieregularnym kształcie i intensywnym smaku kakao.
Indeks: DEKORPOL1073
Marka: DEKORPOL
Okrągłe bezy w pastelowych barwach - idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych. Doskonałe do ozdabiania tortów i wypieków z kremami.
Indeks: BARIMA388
Marka: BARBARA LUIJCKX
Posypka dekoracyjna w postaci chrupiących kuleczek ryżowych oblanych czekoladą. Idealna do urozmaicania i ozdabiania - wypieków, deserów, lodów, czekolady oraz ...
Indeks: MONALISA56
Marka: MONA LISA
Posypka strzelająca 1 - 6 mm
Indeks: DEKORPOL1067
Marka: DEKORPOL
Mini beziki w kolorze naturalnej bieli - idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych. Doskonałe do ozdabiania tortów i wypieków z kremami.
Indeks: BONUS47
Marka: BONUS
Naturalne orzechy pistacjowe w całości - nie poddawane procesowi prażenia (surowe). Produkt bez dodatku soli.
Indeks: BARIMA568
Marka: BARBARA LUIJCKX
Prażynka, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle” - zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych. Przeznaczone do łączenia z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami.
Indeks: DEKORPOL1072
Marka: DEKORPOL
Okrągłe bezy w pastelowych barwach - idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych. Doskonałe do ozdabiania tortów i wypieków z kremami.
Indeks: MONALISA90
Wyjątkowa posypka z metalicznym połyskiem stworzona na bazie belgijskiej czekolady, to doskonały sposób na dodanie blasku, charakteru i tekstury do Twoich słodkich dzieł.
Indeks: BARIMA389
Marka: BARBARA LUIJCKX
Posypka dekoracyjna w postaci chrupiących kuleczek ryżowych oblanych czekoladą. Idealna do urozmaicania i ozdabiania - wypieków, deserów, lodów, czekolady oraz ...
Indeks: BARIMA390
Marka: BARBARA LUIJCKX
Posypka dekoracyjna w postaci chrupiących kuleczek ryżowych oblanych czekoladą. Idealna do urozmaicania i ozdabiania - wypieków, deserów, lodów, czekolady oraz ...
