- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
ZASTOSOWANIE LE FRUIT DE MONIN:
Le Fruit de Monin - to seria słodkich przecierów owocowych o wszechstronnym zastosowaniu.
Idealnie nadają się do lemoniad, napojów mrożonych, koktajli, drinków, piwa, deserów, wypieków i lodów.
Puree mają gładką, gęstą konsystencję, dzięki której z łatwością łączą się z innymi składnikami napojów.
Jako polewa będą doskonałym uzupełnieniem deserów, lodów i ciast. Wytwarzane są z dodatkiem wyłącznie naturalnych aromatów i barwników.
Rozlewane są do nieprzezroczystych butelek z dozownikiem, które chronią przed działaniem światła słonecznego oraz ułatwiają porcjowanie.
Puree po otwarciu należy przechowywać w warunkach chłodniczych i zużyć w ciągu 4 tygodni.
Standardowe proporcje do zastosowania w napojach do 1:6 (1 porcja puree na 6 porcji płynu).
Składniki: cukier, puree z rabarbaru, naturalny aromat, substancja zagęszczająca: pektyna (E440), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330),
barwnik: wyciąg z czarnej marchwi, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: cytrynian sodu (E331).
(zawiera 50,1% puree z rabarbaru)
Nazwa: RHUBARB LE FRUIT DE MONIN
Smak: rabarbar
Barwa: czerwona
Konsystencja: gęsta, gładka
Opakowanie: 1 l (1000 ml/1,29 kg - butelka plastikowa z dozownikiem)
Warunki przechowywania:
- zamknięty produkt przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu; chronić przez bezpośrednim działam promieni słonecznych;
- produkt po otwarciu należy spożyć w ciągu 4 tygodni; przechowywać w warunkach chłodniczych, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed działaniem obcych zapachów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1364/322 kJ/kcal
- tłuszcz: 0,0 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g
- węglowodany: 77,3 g
- w tym cukry: 77,3 g
- białko: 0,4 g
- sól: 0,0 g
Indeks: THERMOHAUSER403
Marka: THERMOHAUSER
100 szt. Zielone worki 59 cm x 80 µ cukiernicze jednorazowe na rolce 17647 Thermohauser
Indeks: THERMOHAUSER308
Marka: THERMOHAUSER
Tylka śr. 1-5mm do płatków kwiatów 20504 Thermohauser
#90 Tylka 20504 płaska z wcięciem ząbkami wys. 36 śr. 1-5mm
Indeks: THERMOHAUSER51
Marka: THERMOHAUSER
100 szt. Transparentne worki 30 cm x 75 µ cukiernicze jednorazowe 17029 Thermohauser
Indeks: KERRY52
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg ANANAS przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: MONIN373
Marka: MONIN
1.0 l JABUTICABA LE FRUIT DE MONIN puree o egzotycznym jagodowo-winogronowym smaku - żabotikaba
Egzotyczne puree o smaku wyjątkowych owoców - jabuticaba. Oryginalny jagodowo-winogronowy smak i intensywna niebiesko-fioletowa barwa. Idealny dodatek do różnego rodzaju napojów i deserów.
Indeks: KERRY46
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MANGO przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: MAZZONI08
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg BANAN I JABŁKO PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: KERRY48
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg BIAŁA BRZOSKWINIA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY42
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg CZARNA PORZECZKA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY50
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg LICZI przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Indeks: KERRY56
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg MANDARYNKA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Przecier z owoców mandarynki (90%) z dodatkiem cukru (10%).
Indeks: KERRY59
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg CZERWONE OWOCE przecier owocowy 87% z dodatkiem cukru 13% RAVIFRUIT
Indeks: MAZZONI05
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg TRUSKAWKA PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: MAZZONI04
Marka: MAZZONI GROUP
op. 1 kg SOK CYTRYNOWY - 100% sok owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.