8 szt. Tarte Ring Amore 80 Silikomart - zestaw rantów perforowanych - serce - dł. 80 x szer. 70 x wys. 20 mm

Zestaw rantów do wypieku tartaletek w kształcie serca!

Tarte Ring od Silikomart, to seria perforowanych rantów przeznaczonych do wypieku ciasta kruchego. Ranty wykonane są z termoplastycznego kompozytu o wysokiej odporności. Przeznaczone do wypieku kruchych spodów w maksymalnej temperaturze 180°C. Rantów można używać w piecach i piekarnikach, również z termoobiegiem. Materiał wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 180°C. Pozwala na chłodzenie i mrożenie ciasta bezpośrednio w rancie. Maksymalna temperatura pieczenia z zastosowaniem rantów to 180°C (356°F), zaś maksymalna temperatura mrożenia to (-) 60°C. Formy wykonane z kompozytu nie nadają się do stosowania w kuchence mikrofalowej. Ranty można bezpiecznie myć w zmywarce, co pozwala na zachowanie standardów i wymogów higienicznych.

Seria przeznaczona jest do tworzenia spodów z kruchego ciasta stanowiących bazę różnego rodzaju deserów i potraw. Perforacja zastosowana w rantach zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza, a tym samym równomierne rozprowadzanie ciepła. Kruche ciasto po wypieczeniu charakteryzuje się równomiernym stopniem wypieczenia oraz zarumienienia. Dodatkowo perforacja przyspiesza proces studzenia wypieków, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej kruchości i chrupkości. Spody rantów są nieco szersze, co zapewnia im całkowitą stabilność podczas pieczenia i studzenia. Ranty posiadają gładką powierzchnię zapobiegającą przywieraniu wypieków oraz zapewniającą ich łatwe wyjmowanie bez naruszenia kształtu i formy. Ponadto nie ma konieczności zabezpieczania rantów tłuszczem przed pieczeniem. Idealnie sprawdzą się w profesjonalnej jak i domowej kuchni oraz cukierni. Tartaletki doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach jako element dekoracyjny słodkiego stołu. 

Ranty należy trzymać z dala od otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem ranty należy dokładnie umyć. Nie stosować do mycia silnych i drażniących środków chemicznych. Formy wykonane z kompozytu nadają się do stosowania w piekarnikach i piecach, lodówce, zamrażarce, szokówce oraz zmywarce. Nie używać rantów w kuchence mikrofalowej!

Tarte Ring Amore, to zestaw 8 perforowanych rantów o wymiarach dł. 80 mm x szer. 70 mm x wys. 20 mm przeznaczonych do wypieku kruchych spodów w kształcie serca.

Innowacyjny materiał marki Silikomart, nowa technologia (TPLUS) została wykorzystana do opracowania form wykonanych ze specjalnego materiału, który daje możliwość pieczenia w temperaturach do 180°C. Wysokiej jakości materiał odporny na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 180°C. Materiał cechuje całkowita nieprzywieralność (non-stick) - co pozwala na doskonałe odwzorowanie kształtu oraz łatwe wyjmowanie wypieków i deserów z formy bez naruszania ich kształtu i struktury. Formy wykonane w technologii TPLUS nie wymagają zabezpieczania tłuszczem przed procesem pieczenia. Dodatkowo materiał jest odporny na uderzenia i uszkodzenia oraz daje możliwość bezpiecznego mycia w zmywarce - bez wpływu na właściwości non-stick. Form wykonanych w technologii można używać również do przygotowywania mrożonych deserów. Nie należy stosować form w kuchence mikrofalowej.

Możliwości zastosowania rantów perforowanych:

Ranty perforowane przeznaczone są do wypieku kruchych spodów do tartaletek w różnych kształtach. Maksymalna temperatura wypieku to 180°C. Kruche ciasto można chłodzić oraz mrozić bezpośrednio w rantach. Maksymalna temperatura mrożenia to (-) 60 °C. Dodatkowo:

• Do oblewania gotowych deserów doskonale sprawdzają się polewy czekoladowe i smakowe.

• Do pokrywania wyrobów najlepiej sprawdzają się glazury dekoracyjne.

• Do dekoracji mrożonych deserów idealnie sprawdzają się barwniki o strukturze zamszu.

Szczegóły rantów perforowanych marki Silikomart:

Zalety stosowania rantów perforowanych:

• wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym),

• stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur),

• praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce),

• wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia),

• wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości materiałów),

• bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków),

• szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół),

• nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw),

• materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny),

• perforacja zapewniające idealny stopień wypieczenia,

• doskonała kruchość i konsystencja wypieków.

Ostrzeżenia i warunki użytkowania rantów perforowanych:

• wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością,

• możliwość chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C,

• możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturach do (+) 180°C,

• możliwość bezpiecznego, wielokrotnego mycia w zmywarce,

• nie stosować w kuchence mikrofalowej,

• trzymać z dala od otwartego ognia i innych źródeł zapłonu,

• dokładnie umyć przed pierwszym użyciem!

Informacje dodatkowe: