profesjonalny tester jakości oleju spożywczego stosowanego w procesach głębokiego smażenia

TESTO 270 TESTER JAKOŚCI OLEJU SPOŻYWCZEGO 0563 2750 zestawem z miernikiem w walizce transportowej

Indeks TESTO03

Marka TESTO

Wysokiej jakości tester oleju spożywczego przeznaczony do kontroli tłuszczów stosowanych w procesach głębokiego smażenia. Wyjątkowo prosta i intuicyjna obsługa urządzenia, która pozwala na zachowanie najwyższej jakości.

2 820,00 zł

Brutto

Ilość

PRODUKT NA ZAMÓWIENIE CZAS OCZEKIWANIA ZALEZY OD DOSTĘPNOŚCI U PRODUCENTA

Opis
Szczegóły produktu

Opis

TESTO 270 to tester jakości oleju spożywczego, który pozwala na dokonywanie szybkich i bezpośrednich pomiarów w różnych typach gorących frytur do głębokiego smażenia. Dzięki niezawodnej technologii pomiarowej tester jakości oleju spożywczego to profesjonalne urządzenie pozwalające na osiągnięcie doskonałego poziomu jakości podczas głębokiego smażenia. Przeznaczony jest do stosowania w kuchniach restauracyjnych, obiektach zbiorowego żywienia, cateringu, inspekcji sanitarnej lub w ramach zapewniania jakości w procesie produkcji żywności.

Jest to wytrzymałe i wygodne w użyciu urządzenie, które charakteryzuje się bardzo prostą obsługą. Pozwala na skonfigurowanie określonych wartości granicznych (TPM) oraz zabezpieczenie ich przed niezamierzoną modyfikacją kodem (PIN). Wyświetlacz testera jest pomocny w czasie samego pomiaru - miga do czasu osiągnięcia stabilnego odczytu. Funkcja sygnalizacji na wyświetlaczu wykorzystuje kolory - czerwony, żółty i zielony - co pozwala na szybką identyfikację zakresu wyniku pomiaru. Dokładny wynik pomiaru (%TPM) można odczytać bezpośrednio z wyświetlacza.

Czujnik został zabezpieczony metalową osłoną umożliwiającą dokonywanie pomiarów w wysokich temperaturach (do 200°C). Tester wykazuje wodoodporność zgodną z klasą zabezpieczenia IP65. Dodatkowo wzmocnione połączenie sondy pomiarowej, sensora oraz rękojeści gwarantuje wytrzymałość i niezawodność urządzenia, a także bezpieczeństwo jego użycia.

Olej spożywczy należy wymieniać we właściwym czasie aby nie dopuścić do powstawania szkodliwych dla zdrowia związków, które wraz z tłuszczem przechodzą do żywności. Tester jakości oleju umożliwia dokonywanie wymiany oleju we właściwym momencie, a tym samym pomaga pracować w bardziej niezawodny, intuicyjny i wydajny sposób. Jest to profesjonalne narzędzie pozwalające na osiągnięcie doskonałej jakości w procesach smażenia. Dodatkowo prosty nadzór nad jakością oleju pozwala spełnić krytyczne wymogi w odniesieniu do zawartości całkowitej liczby cząsteczek polarnych i wymieniać olej we właściwym czasie.

Zalety testera jakości oleju spożywczego:

prostota - intuicyjna obsługa trzystopniowym podświetleniem alarmowym; pojemnościowy czujnik oleju testera pozwala na przeprowadzanie następujących po sobie pomiarów w gorącym tłuszczu, bez potrzeby oczekiwania na schłodzenie się oleju spożywczego
dokładność - możliwość przeprowadzenia kalibracji w miejscu pomiaru dzięki olejowi wzorcowemu
wytrzymałość - niezwykle odporna na uderzenia obudowa z włókna szklanego; czujnik oleju jest dodatkowo zabudowany w metalowej obudowie, przez co jest zabezpieczony przed uszkodzeniami; zgodnie z wymogami klasy ochrony IP65 jest odporny na strumienie wody i może być myty pod bieżącą wodą
niezawodność - użytkownicy są chronieni przed działaniem wysokiej temperatury oleju spożywczego dzięki ergonomicznej konstrukcji przyrządu
czytelność - wartość (%TPM) jest wyświetlana na dużym wyświetlaczu, towarzyszą jej jednoznaczne wskazania funkcji sygnalizacyjnej, która wykorzystuje kolorystykę ulicznej sygnalizacji świetlnej - czerwony, żółty, zielony; funkcje "hold" i "auto-hold" umożliwiają odczyt wskazania na wyświetlaczu

Oferta dotyczy TESTO 270 = tester jakości oleju + protokół kalibracyjny + olej referencyjny + baterie + walizka

DANE TECHNICZNE

TEMPERATURA PTC
ZAKRES POMIAROWY	(+) 40 do (+) 200 °C
DOKŁADNOŚĆ	±1.5 °C
ROZDZIELCZOŚĆ	0,1°C
TPM
ZAKRES POMIAROWY	0.0 do 40.0 %TPM
DOKŁADNOŚĆ	±2 %TPM ((+) 40 do (+) 190 °C) na podstawie wewnętrznych referencji w temperaturze otoczenia 25 °C
ROZDZIELCZOŚĆ	0.5 %TPM ((+) 40 do (+) 190 °C)

OGÓLNE DANE TECHNICZNE
WAGA	255 g
WILGOTNOŚĆ PRACY	0 do 90 %RH
WYMIARY	170 x 50 x 300 mm
CZAS REAKCJI	około 30 sekund
TEMPERATURA PRACY	0 do (+) 50°C
MATERIAŁ OBUDOWY	ABS / ABS-PC z włókna szklanego
KLASA ZABEZPIECZENIA	IP65
KOLOR PRODUKTU	biały
DOPUSZCZENIA	CE 2014/30/EU
DŁUGOŚĆ PRÓBNIKA	175 mm
DŁUGOŚĆ KOŃCÓWKI PRÓBNIKA	35 mm
ŚREDNICA SONDY	11 mm
ŚREDNICA KOŃCÓWKI SONDY	10 mm
FUNKCJA ALARMU	ustawianie górnej i dolnej wartości granicznej TPM alarm wizualny z 3-kolorowym wyświetlaczem (zielony, pomarańczowy, czerwony)
TYP BATERII	2 x AAA mikro bateria (1.5 V LR03)
ŻYWOTNOŚĆ BATERII	przy 20°C ok. 25 h pracy ciągłej (odpowiada ok. 500 pomiarom) bez podświetlenia wyświetlacza
WYŚWIETLACZ	LCD
ROZMIAR WYŚWIETLACZA	2-liniowy wyświetlacz
PODŚWIETLENIE WYŚWIETLACZA	podświetlany
TEMPERATURA SKŁADOWANIA	(-) 20 do (+) 70 °C
TEMPERATURA STOSOWANIA	(+) 40 do (+) 200 °C