Kakao, miazga kakowa  Liczba produktów: 6.

Kakao, miazga kakowa

KAKAO pochodzi z ziarna kakaowca, zwiera w sobie m.in. białko, tłuszcz, theobrominę i kofeinę. Napój przygotowywany przez Azteków nazywany był napojem bogów, ze względu na swoje pobudzające i zdrowotne właściwości. Zarówno kakao jak i miazga kakaowej zawierają w sobie bardzo dużo przeciwutleniaczy i antyoksydantów.  Wartość energetyczna 1 łyżki ...

KAKAO pochodzi z ziarna kakaowca, zwiera w sobie m.in. białko, tłuszcz, theobrominę i kofeinę. Napój przygotowywany przez Azteków nazywany był napojem bogów, ze względu na swoje pobudzające i zdrowotne właściwości. Zarówno kakao jak i miazga kakaowej zawierają w sobie bardzo dużo przeciwutleniaczy i antyoksydantów.  Wartość energetyczna 1 łyżki stołowej kakao to ok. 12 kcal. Najlepiej jest wybierać kakao bez żadnych dodatków. W cukiernictwie stosuje się kakao klasyczne i odtłuszczone  10-12%. Jedną z odmian jest intensywnie CZARNE KAKAO INTENSE alkalizowane, bardzo aromatyczne

Więcej

Produkty 1 - 6 z 6

Przejdź do góry