
Indeks: LUBECA123
Marka: LUBECA
1kg Drobna MĄCZKA MIGDAŁOWA (z migdałów kalifornijskich) 425 Lubeca
Lubeca Migdały kalifornijskie - idealna mączka do biszkoptów i makaroników
73,00 zł / 1 kg
20g PASSION FRUIT FRUITY LINE naturalny barwnik w proszku WS-PN-036 Food Colours:
Fruity Line - naturalne barwniki w proszku rozpuszczalne w wodzie.
Opis: nowa linia barwników w proszku stworzonych głownie z naturalnych składników; barwniki są rozpuszczalne w wodzie;
dedykowane do pracy z masą cukrową, lukrem królewskim, kremem śmietanowym, biszkoptem, mogą być również użyte w napojach,
galaretkach, dżemach i wielu innych produktach na bazie wody; czyste, żywe i mocne kolory; linia oparta na naturalnych barwnikach do żywności,
z których większość przeznaczona jest dla wegan; mogą być spożywane i wykorzystywane przez dzieci.
Kolor: fioletowy
Opakowanie: 20 g
Dozowanie - warunki użycia:
- 05.2 pozostałe wyroby cukiernicze (z wyjątkiem kandyzowanych owoców i warzyw) - quantum satis
- 05.4 dekoracje, powłoki (z wyjątkiem nadzień) - quantum satis
Składniki: barwniki: antocyjany z czarnej marchwi (E163), maltodekstryna (ziemniaczana), substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu (E551),
substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancja przeciwutleniająca: ekstrakt z rozmarynu (E392).
Zastosowanie:
- barwienie masy cukrowej i lukru królewskiego,
- barwienie kremu śmietanowego,
- barwienie biszkoptów,
- barwienie napojów, galaretek, dżemów,
- barwienie produktów na bazie wody (fazy wodnej).
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego.
Kod produktu: WS-PN-036
Producent: Food Colours
Indeks: LUBECA123
Marka: LUBECA
Lubeca Migdały kalifornijskie - idealna mączka do biszkoptów i makaroników
Indeks: SOSA480
Marka: Sosa Ingredients
Indeks: MONIN201
Marka: MONIN
Le Fruit de Monin Blueberry, to gęsty przecier o słodkim smaku letnich jagód. Intensywna fioletowa barwa i autentyczny smak. Idealny dodatek do napojów, deserów i śniadań. Twórz własne jagodowe przepisy z wykorzystaniem puree od Monin.
Indeks: FOODCOLOURS80(6)
Marka: FOOD COLOURS
Metaliczny barwnik do ręcznego dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych - efekt migotania i połysku.