BARWNIKI W PROSZKU
- AKADEMIA/SZKOLENIA CUKIERNICZE
- CZEKOLADA
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- DO PIECZENIA
- KONTAKT
- NAPOJE I DODATKI
- NOWOŚCI
- PREZENTY
- PRODUKCJA CUKIERNICZA
- PRODUKCJA LODÓW
- AKCESORIA JEDNORAZOWE DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- FORMY DO LODÓW
- KUWETY, BAŃKI, WTYKACZE
- LODY CHOCO GELATO CALLEBAUT
- LODY JOGURTOWE
- PASTY DO LODÓW
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- PRODUKTY SPECJALNE DO LODÓW
- SZPATUŁY, GAŁKOWNICE
- TOPPINGI
- WAFLE DO LODÓW
- SPRZĘT
- WIELKANOC
- WYPRZEDAŻ
Producenci
- Apex ⋄ BABBI ⋄ BAKER ⋄ BALDINI ⋄ Barbara Luijckx ⋄ Birkmann ⋄ Bras ⋄ Cacao Barry ⋄ Callebaut ⋄ CCW Weibler Confiserie Chocolaterie GmbH & Co. KG ⋄ Chocolate World ⋄ Chocovision ⋄ Collino ⋄ COMPRITAL ⋄ Cukieteria ⋄ Daisy Decor Sp zo.o. ⋄ Dawn ⋄ Deco Relif ⋄ DekorPol ⋄ Emix ⋄ FOOD COLOURS ⋄ FRANTYL ⋄ GRODCONO ⋄ HANS BRUNNER ⋄ JAR JAskulki Aromaty ⋄ JM POSNER ⋄ KILNER ⋄ Kitchen Kraft ⋄ Knorr ⋄ Kuchenprofi ⋄ Lavazza ⋄ LeKue ⋄ LOUIS FRANCOIS ⋄ Lubeca ⋄ Madam Loulou ⋄ MALEKS ⋄ MARTELLATO ⋄ MASON CASH ⋄ Master Martini ⋄ MIRAN ⋄ MIXIT ⋄ MODECOR ⋄ MONA LISA ⋄ Monin ⋄ MULTI ICE ⋄ Nestle Professional ⋄ Nordic Ware ⋄ Novacart ⋄ PapilArt ⋄ Paragon ⋄ PAVONI ⋄ PEJOT ⋄ Pernigotti ⋄ Pomati ⋄ Pop Weaver ⋄ RAVIFRUIT Kerry ⋄ ROBOT COUPE ⋄ Rose Decor ⋄ SEMPRE ⋄ Sephra ⋄ SILIKOMART ⋄ SOFOREK ⋄ Sosa Ingredients ⋄ Stalgast ⋄ SWEET DECOR ⋄ Tala ⋄ TESCOMA ⋄ TESTO ⋄ Thermohauser ⋄ TOM-GAST ⋄ VALRHONA ⋄ Van Houten ⋄ VITAMIX ⋄ WAFLEX ⋄ Zeelandia ⋄
500g WĘGIEL ROŚLINNY w pascie E153 typ G WS 19,5% Food Colours
FOODCOLOURS166
Producent: FOOD COLOURS
Nowy produkt
17 Sztuk/-i
250g WĘGIEL ROŚLINNY w paście E153 typ G WS 19,5% Food Colours:
Węgiel Roślinny E153 Vegetable carbon.
Węgiel roślinny jest otrzymywany w wyniku zwęglania surowców roślinnych takich jak drewno, pozostałości celulozy,
torf, skorupki orzechów kokosowych i innych. Surowiec jest zwęglany w wysokiej temperaturze.
Węgiel roślinny zawiera głównie drobno rozdrobniony węgiel. Może zawierać mniejsze ilości azotu, wodoru i tlenu.
Po wytworzeniu produkt może zaabsorbować pewną ilość wilgoci.
Składniki: Gliceryna E422, Węgiel drzewny E153, Sorbinian Potasu E202, Kwas cytrynowy E330
Barwnik jest rozpuszczalny w wodzie.
Postać: pasta
Opakowanie: 500g
Zawartość barwnika 95%
DOPUSZCZALNE DOZOWANIE | |||||
Aromatyzowane napoje bezalkoholowe | 100mg/l |
| Kandyzowane owoce i warzywa | 200mg/kg | |
Konserwy z czerwonych owoców | 200mg/kg |
| Wyroby cukiernicze | 300mg/kg | |
Dekoracje i powłoki | 500mg/kg |
| Pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie | 200mg/kg | |
Lody spożywcze | 150mg/kg |
| Aromatyzowane sery topione | 100mg/kg | |
Desery, aromatyzowane przetwory mleczne | 150mg/kg |
| Sosy, przyprawy | 500mg/kg | |
Musztardy | 300mg/kg |
| Pasty rybne i pasty ze skorupiaków | 100mg/kg | |
Wstępnie obgotowane skorupiaki | 250mg/kg |
| Zamienniki łososia | 500mg/kg | |
Surimi | 500mg/kg |
| Ikra ryb | 300mg/kg | |
Wędzone ryby | 100mg/kg |
| Jadalne skórki serów i jadalne osłonki | q.s. | |
Ekstrudowane wyroby smakowe typu sneksy | 200mg/kg |
| Produkty dietetyczne i kontrolujące wagę | 50mg/kg | |
Inne wyroby typu sneksy i orzechy w polewie | 100mg/kg |
| Suplementy diety w postaci płynnej | 100mg/kg | |
Zupy | 50mg/kg |
| Suplementy diety w postaci stałej | 300mg/kg | |
Analogi przetworów z mięsnych i rybnych | 200mg/kg |
| Napoje spirytusowe | 200mg/kg | |
Aromatyzowane wina gronowe i pochodne | 200mg/kg |
| Wina owocowe, również aromatyzowane | 200mg/kg | |
|
|
|
|
| |
* Wymienione dostępne koncentracje barwników, stanowią listę najbardziej popularnych koncentracji wśród naszych klientów. Skontaktuj się z nami jeśli potrzebujesz innej koncentracji danego barwnika.
Przedstawione maksymalne dopuszczalne dozowanie jest oparte o treść:
Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych.
Podane przez nas informacje powinny być traktowane jako dane poglądowe, o charakterze niezobowiązującym.
Należy je zawsze odnieść do specyficznych warunków produkcji, przechowywania i zmian ustawowych.
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
