
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
∅ 8 cm PODKŁADKA ZŁOTA RO08 PAPILART cienkie krążki pod monoporcje
Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
Indeks: PAPILART136
Marka: PapilArt
Indeks: LIV04
Marka: SEMPRE
Ozdobne pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej do barwienia produktów na bazie cukru oraz wyrobów o niskiej zawartości tłuszczu. Nie zawierają dwutlenku tytanu (E171).
Seria barwników spożywczych o żelowej konsystencji, która pozwala na łatwe i równomierne rozprowadzanie w barwionym produkcie. Barwniki charakteryzują się łatwością w dozowaniu, mieszaniu z masami cukierniczymi, dużą wydajnością oraz mocą barwienia. Barwniki o konsystencji żelowej są rozpuszczalne w wodzie. Barwniki do celów spożywczych przeznaczone są do mieszania z produktem, nie są przeznaczone do bezpośredniego spożycia. Barwniki nie zawierają glutenu, dwutlenku tytanu (E171) oraz związków azowych.
Barwniki w żelu można dowolnie mieszać w celu uzyskania unikalnej barwy. Przeznaczone są przede wszystkim do barwienia: marcepanu, masy cukrowej, masy solnej, kremów i mas o niskiej zawartości tłuszczu, lukru, ciasta, dżemów, galaretek, lodów, napojów i napojów alkoholowych. Dozowanie barwnika należy rozpoczynać od jak najmniejszej ilości, powoli zwiększając dozę, aż do uzyskania pożądanego koloru (w warunkach domowych zalecane jest dozowanie za pomocą wykałaczki).
Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).
ZASTOSOWANIE |
MASA CUKROWA / LUKIER KRÓLEWSKI |
MARCEPAN |
MASA SOLNA |
CIASTA O NISKIEJ ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU |
KREMY O NISKIEJ ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU |
ŚMIETANA / LODY |
DŻEMY / GALARETKI |
NAPOJE BEZALKOHOLOWE / ALKOHOLOWE |
Składniki: barwnik: węglan wapnia (E170), gliceryna (E422), woda, emulgator: dwutlenek krzemu (E551), tlenek magnezu (E530).
Warunki przechowywania: barwniki spożywcze należy przechowywać w nieprzezroczystym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego; do dozowania używać wyłącznie suchych i czystych przyborów; po każdym użyciu wyczyścić i szczelnie zamknąć opakowanie; przed użyciem należy dokładnie wymieszać barwnik - możliwe rozwarstwienie jest naturalnym procesem i nie wpływa na jakość produktu.
Indeks: FOODCOLOURS94
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS99
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS107
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS141
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS80(4)
Marka: FOOD COLOURS
Metaliczny barwnik do ręcznego dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych - efekt migotania i połysku.
Indeks: MODECOR407/1
Marka: MODECOR
Indeks: SWEETDECOR123/1
Marka: SWEET DECOR
Indeks: FOODCOLOURS31/7
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FRACTAL42
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: FOODCOLOURS93
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FRACTAL29
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: FOODCOLOURS100
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FRACTAL30
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: MODECOR198/13
Marka: MODECOR
Indeks: MODECOR508/10
Marka: MODECOR
Indeks: FOODCOLOURS101
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS104
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FRACTAL31
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: FOODCOLOURS31/2
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS112
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FOODCOLOURS94
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: FRACTAL17
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: FOODCOLOURS249
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FRACTAL22
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: MODECOR508/13
Marka: MODECOR
Indeks: FRACTAL21
Marka: FRACTAL COLOURS
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej do barwienia produktów na bazie cukru oraz wyrobów o niskiej zawartości tłuszczu. Nie zawierają dwutlenku tytanu (E171).