op. 100 g Pomarańczowy barwnik spożywczy w żelu - Colorgel Arancio Mandarino Modecor - barwnik do masy cukrowej i tortów

Indeks: MODECOR1498
Marka:

Pomarańczowy barwnik spożywczy o konsystencji żelowej do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego i marcepanu. Żel do barwienia biszkoptów i kremów na bazie bitej śmietany. Barwnik cukierniczy do tortu. 

25,00 zł (8% VAT)
25,00 zł / 100 g

23,15 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 25 szt.

Opis produktu

Barwnik cukierniczy w żelu:

Barwniki o żelowej konsystencji pozwalającej na łatwe dozowanie oraz rozprowadzanie barwnika w masie. Barwniki pozwalają uzyskać pastelowe lub intensywne kolory w zależności od użytej ilości. Przeznaczony do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Barwnik rozpuszczalny w wodzie. Produkt bezglutenowy.

Barwnik do tortu, żel do barwienia biszkoptów i kremów na bazie bitej śmietany.

Zastosowanie żelowych barwników spożywczych:

Colorgel Modecor przeznaczone są do barwienia:

  • masy cukrowej, luku królewskiego, marcepanu, produktów na bazie cukru,
  • polew, bitej śmietany, kremów cukierniczych o niskiej zawartości tłuszczu, 
  • ciast (biszkoptów, ciasta kruchego, ciasta drożdżowego itp.).

Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: żółcień pomarańczowa FCF (E110), substancja żelująca: agar (E406), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202); produkt może zawierać śladowe ilości mleka, soi i orzechów laskowych.

Szczegóły produktu:

Nazwa handlowa Arancio Mandarino
Kolor pomarańczowy
Opakowanie tubka z nakrętką
Masa netto 100 g
Numer katalogowy 23133 / 22632Q
Seria produktowa Colorgel
Producent Modecor
Rodzaj barwnik spożywczy w żelu
Maksymalne dozowanie 1.10 g/kg produktu końcowego
Konsystencja żelowa
Rozpuszczalność w wodzie
Przeznaczenie do barwienia produktów spożywczych
Zastosowanie barwienie masy cukrowej, lukru, polew, ciast, bitej śmietany
Sposób użycia stopniowe dozowanie, zakraplanie barwnika i mieszanie z masą

Warunki przechowywania: barwniki spożywcze należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego; po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie.

Dozowanie barwnika należy zaczynać od jak najmniejszej ilości (np. jedna kropla), rozrobić w masie i stopniowo dodawać po kropli barwnika, aż do osiągnięcia satysfakcjonującego odcienia wybranego koloru.

Uwaga! kolory na zdjęciach mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistych kolorów barwników spożywczych!

Przybliżona wartość odżywcza barwnika spożywczego:

Wartość odżywcza w 100 gramach proguktu:
Wartość energetyczna 962 kJ /230 kcal
Tłuszcz 0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.0 g
Węglowodany 56.6 g
w tym cukry 49.2 g
Białko 0.0 g
Sól 1.75 g

Ostrzeżenia: barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

Szczegóły produktu

Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com