Folia rantowa PVC - wys. 40 mm x dł. 200 m x szer. 80 µ - Silikomart - transparentna folia do zabezpieczania rantów

Transparentna folia rantowa do stosowania na zimno:

Transparentna folia rantowa przeznaczona do stosowania podczas składania tortów i przygotowywania deserów na zimno. Wykonana z odpornego i elastycznego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Charakteryzuje się wysokim stopniem przezroczystości. Umieszczona na wygodnej rolce, która ułatwia przechowywanie i korzystanie z produktu. Folia rantowa nadaje się do chłodzenia w schładzarkach szokowych, zamrażarkach oraz lodówkach. Folia nie nadaje się do pieczenia. Folia rantowa stosowana jest przede wszystkim do formowania deserów i potraw na zimno. Folię wystarczy przyciąć na odpowiednią długość i umieścić w formie lub rancie. Transparentna folia rantowa wykorzystywana jest przede wszystkim do zabezpieczania form podczas produkcji, takich wyrobów jak: galaretki, serniki, desery i torty lodowe, musy, desery warstwowe, wyroby z kremem, torty klasyczne, torty musowe.

Właściwości i zastosowanie folii rantowych:

- służą do zabezpieczania boków ciast, tortów, ciastek bankietowych oraz deserów w metalowych lub plastikowych rantach,

- pozwalają na łatwiejsze wysunięcie wyrobu z rantu lub formy,

- zabezpieczają wyroby przed wyschnięciem podczas transportu i przechowywania,

- stosowane są podczas pracy z czekoladą, np. podczas tworzenia dekoracji,

- pozwalają na przygotowanie deserów o konsystencji musu oraz tortów musowych,

- ułatwiają składanie tortów i przekładanie kremem blatów biszkoptowych,

- zapewniają doskonały efekt wykończenia brzegów wyrobów cukierniczych z kremami,

- są łatwe do przycinania i dobrze trzymają kształt po umieszczeniu z rancie lub formie,

- są łatwe do zdjęcia z wyrobów i nie naruszają ich kształtu i powierzchni,

- są przeznaczone do stosowania na zimno, nie nadają się do pieczenia,

- są bezpieczne w kontakcie z żywnością.

Szczegóły i charakterystyka produktu:

Ostrzeżenia i informacje dodatkowe:

Wykonana z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Wyłącznie do stosowania na zimno. Nie nadaje się do pieczenia.

Produkt do użytku profesjonalnego.

Producent: Silikomart

Dystrybutor: Sempre Group

Kraj produkcji: wyprodukowano we Włoszech