MUL3D EGG Silikomart - zestaw do trójwymiarowych monoporcji i deserów - jajko - śr. 50 x wys. 73 mm / poj. 100 ml x 5 porcji
Innowacyjny zestaw do tworzenia trójwymiarowych monoporcji i deserów mrożonych. W zestawie znajduje się biała forma silikonowa do tworzenia podstawy deseru, transparentna forma silikonowa do wypełniania oraz taca z tworzywa do mrożenia.
Opis produktu
Zestaw do trójwymiarowych deserów mrożonych:
MUL3D to seria form silikonowych przeznaczonych do trójwymiarowych deserów i monoporcji. Twórz wyjątkowe kształty z zaskakującym wnętrzem i nietuzinkową dekoracją. Zestaw do trójwymiarowych deserów składa się z formy silikonowej oraz wspornika wykonanego z tworzywa. Wspornik służy stabilizowaniu formy i znacząco ułatwia pracę, gwarantuje również idealne odwzorowanie kształtu. Seria przeznaczona jest wyłącznie do deserów przygotowywanych na zimno oraz deserów mrożonych. Formy nie nadają się do użytkowania w piekarniku oraz kuchence mikrofalowej.
Formy zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną, zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur do (-) 60°C oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy. Jest odporny na działanie niskich temperatur i całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu. Znajdujący się w zestawie wspornik z tworzywa również wykazuje odporność na działanie niskich temperatur ( do (-) 60°C) oraz nadaje się do mycia w zmywarce.
Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy silikonowe łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz przechowywać formy z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć. Nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych.
Do dekoracji deserów mrożonych i tortów musowych idealnie sprawdzą się zamsze spożywcze oraz barwniki w sprayu. Do pokrywania nowoczesnych tortów wykorzystasz łatwe w użyciu glazury dekoracyjne. Klasyczne wypieki łatwo wypełnisz gotowymi nadzieniami cukierniczymi.
Szczegółowe wymiary formy silikonowej:
Wymiary tacy do mrożenia | dł. 400 x szer. 120 x wys. 10 mm |
Pojemność formy | 500 ml (5 x 100 ml) |
Wymiary porcji | śr. 50 mm x wys. 73 mm |
Średnica porcji | 50 mm |
Wysokość porcji | 73 mm |
Pojemność porcji | 100 ml |
Ilość porcji | 5 |
Szczegóły i charakterystyka zestawu do monoporcji:
Nazwa handlowa | Mul3d Egg |
Numer katalogowy | 25.307.99.0065 |
Kształt | jajko |
Rodzaj | zestaw do monoporcji i deserów mrożonych |
Materiał | silikon, tworzywo |
Kolor | biały, transparentny |
Przeznaczenie | do kontaktu z żywnością |
Zastosowanie | do monoporcji i deserów mrożonych |
Odporność na temperatury | do (-) 60°C |
Pieczenie | nie |
Mrożenie | tak |
Mycie w zmywarce | tak |
Kuchenka mikrofalowa | nie |
Produkt | do użytku profesjonalnego |
Producent | Silikomart |
Dystrybutor | Sempre Group |
Kraj produkcji | Wyprodukowano we Włoszech |
Zalety stosowania form silikonowych w cukiernictwie:
Wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów.
Elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania i przechowywania.
Formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne.
Uniwersalne zastosowanie w gastronomii i cukiernictwie.
Szeroki zakres odporności na temperatury.
Materiał jest odporny na zmiany temperatury.
Możliwość korzystania ze schładzarki szokowej.
Możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej.
Formy są łatwe do utrzymania w czystości.
Formy można bezpiecznie myć w zmywarce.
Ostrzeżenia:
Nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą.
Formy można bezpiecznie myć w zmywarce. Nie stosuj do mycia agresywnych detergentów.
Nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej).
Zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form!
Wykrojnik z tworzywa nie nadaje się do stosowania w piekarniku oraz kuchence mikrofalowej.
Informacje dodatkowe:
Wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością.
Możliwość chłodzenia, mrożenia oraz sokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C.
Przeznaczone do stosowania w profesjonalnych lodówkach gastronomicznych.
Możliwość wielokrotnego i bezpiecznego mycia w zmywarce.
Możliwość stosowania w kuchence mikrofalowej, w zależności od wymiarów formy.
Nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą.
Trzymać z dala od otwartego ognia oraz innych źródeł zapłonu.
Szczegóły produktu