Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. EASTER MONO - forma do tworzenia trójwymiarowych wielkanocnych monoporcji.
Pavoflex (monoporzione) - seria form silikonowych spełniająca marzenia o perfekcji - każdy kształt został zaprojektowany z dbałością o najdrobniejsze szczegóły. Linia wielofunkcyjnych form silikonowych do przygotowywania monoporcji i deserów. Formy pozwalają na tworzenie różnorodnych kreacji o perfekcyjnym kształcie - idealne. Kreatywny i nieoczywisty sposób prezentacji monoporcji oraz drobnych wypieków z nutą elegancji. Projekty, które przekształcają słodkie kreacje w niepowtarzalne i spersonalizowane produkty. Charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu - zostały wykonane z odpornego, elastycznego silikonu, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Silikon wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 40°C do (+) 250°C. Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie.
Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania form. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz utrzymywać formą z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć (nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych). Forma nadaje się do stosowania w: piekarnikach i piecach (gazowych, elektrycznych, konwekcyjnych, parowych), lodówce, zamrażarce, szokówce, kuchence mikrofalowej, zmywarce.
Platynowy silikon - platyna znajdująca się w surowcu sprawia, że formy oraz maty silikonowe, to produkty najwyższej jakości. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku. Produkty silikonowe zapewniają najwyższą wydajność, są innowacyjne, elastyczne i nieprzywierające - doskonale odwzorowują każdy szczegół form - twórz realistyczne i niesamowite przepisy z charakterystycznych efektem trójwymiarowości.
| CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU | |
| NAZWA HANDLOWA | EASTER MONO BY JEROME DE OLIVEIRA |
| NUMER KATALOGOWY | PX43103 |
| ILOŚĆ PORCJI | 12 |
| WYMIARY PORCJI | ŚR. 70 X WYS. 72 MM |
| OBJĘTOŚĆ PORCJI | 120 ML |
| WYMIARY FORMY | 300 X 400 MM |
| OBJĘTOŚĆ FORMY | 1440 ML |
| KSZTAŁT | JAJKO W GNIEŹDZIE |
| WZÓR | TRÓJWYMIAROWY |
| RODZAJ | FORMA SILIKONOWA |
| KOLOR | CZARNY |
| MATERIAŁ | SILIKON |
| SERIA PRODUKTOWA | PAVOFLEX 300X400 |
| PRZEZNACZENIE | DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ |
| ZASTOSOWANIE | MONOPORCJE / MUSY / DESERY / SEMIFREDDO |
| ODPORNOŚĆ NA TEMERATURY | od (-) 40°C do (+) 250°C |
| SPOSÓB UŻYCIA | DO CHŁODZENIA / PIECZENIA / MROŻENIA |
| MOŚLIWOŚĆ MYCIA W ZMYWARCE | TAK |
| TEMATYKA | WIELKANOC |
ZALETY FORM SILIKONOWYCH:
wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów,
elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania oraz przechowywania,
formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne,
uniwersalne w zastosowaniu - dają możliwość użytkowania w zakresie temperatur od (-) 40°C do (+) 250°C,
dodatkowo materiał jest odporny na zmiany temperatur, co pozwala na korzystanie ze schładzarki szokowej,
formy są łatwe do utrzymania w czystości - można je bezpiecznie myć w zmywarce.
PRZYDATNE WSKAZÓWKI:
formy można bezpiecznie myć w zmywarce - nie stosuj podczas mycia agresywnych detergentów,
nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą,
nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej),
zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form.
WARUNKI UŻYTKOWANIA
Indeks: PAVONI129
Marka: PAVONI ITALIA
Seria Pavoflex
Indeks: PAVONI131
Marka: SILIKOMART
Seria Pavoflex
Indeks: SILIKOMART507
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI202
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: SILIKOMART518
Marka: SILIKOMART
Twórz słodkie kreacje z realistycznym - trójwymiarowym efektem. Seria form silikonowych w kształcie owoców do monoporcji, deserów mrożonych i wypieków.
Indeks: VALRHONA10
Marka: VALRHONA
Najwyższej jakości biała czekolada 35%.
Indeks: PAVONI363
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych o pojemności 40 mililitrów do tworzenia nowoczesnych przekąsek. Eleganckie i proste kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Indeks: SILIKOMART590
Marka: SILIKOMART
Idealna forma do światecznych monoporcji w ksztacie czapki mikołaja. Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji.
Indeks: SILIKOMART318
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w kształcie płatków kwiatów/liści.
Indeks: SILIKOMART32
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART229
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów w wersji mini. Idealnie sprawdzą się podczas tworzenia monoporcji na różnego rodzaju przyjęcia i uroczystości.
Indeks: SILIKOMART576
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o klasycznym kształcie i zaskakującym - dekoracyjnym wnętrzu - inspirowana stylem mauretańskim. Pozwala na przygotowywanie monoporcji z nietuzinkowym i bogatym w szczegóły wykończeniem.
Indeks: SILIKOMART115
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI19
Marka: PAVONI ITALIA
Forma zaprojektowana przez Antonio Bachour
Indeks: SILIKOMART270
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o średnicy 80 mm i wysokości 18 mm
Indeks: SILIKOMART615
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: PAVONI413
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. MANGO - forma do tworzenia trójwymiarowych owocowych monoporcji.
Indeks: PAVONI20
Marka: PAVONI ITALIA
Forma zaprojektowana przez Antonio Bachour
Indeks: SILIKOMART558
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów w wersji mini. Idealnie sprawdzą się podczas tworzenia monoporcji na różnego rodzaju przyjęcia i uroczystości.
Indeks: SILIKOMART463
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: SILIKOMART217
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: SILIKOMART506
Marka: SILIKOMART
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. EASTER MONO - forma do tworzenia trójwymiarowych wielkanocnych monoporcji.
