PIXIE Forma do tabliczek czekolady z poliwęglanu PC5012 Pavoni:
Forma poliwęglanowa do tworzenia oryginalnych tabliczek czekolady;
stworzona we współpracy ze Światowym Mistrzem Czekolady Fabrizio Fiorani, inspirowana postacią wróżki z bajek;
pozwala na tworzenie czekolad z nadzieniem.
Na formy poliwęglanowe można nanosić barwniki na bazie masła kakaowego, tworząc oryginalne wzory na tabliczce czekolady.
Materiał: poliwęglan (polikarbonat)
Wymiary formy: 275 x 175 mm
Wymiary tabliczki: 154 x 77 x 11 mm (około 100 g)
Ilość tabliczek w formie: 3
Kod produktu: PC5012
Producent: Pavoni
Indeks: FOODCOLOURS75
Marka: FOOD COLOURS
Jak otynkować tort zobacz www.akademiatortu.pl
Indeks: LUBECA84
Marka: LUBECA
Produkt konfekcjonowany z opakowania zbiorczego. Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.
Indeks: PAVONI286
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: CHOCOWORLD22
Marka: CHOCOLATE WORLD
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie Diamentów
